学什么小吃简单又好卖(学什么小吃简单又好卖赚钱吗)

乐山大姐卖卤菜，利用“1元卤菜”一年收入65万，套路教给你

今天给大家带来的案例是：乐山一位卖卤菜的秦大姐利用“1元卤菜”一年收入65万，赚得盆满钵满。

【1】案例背景

好多朋友一边抱怨打工辛苦赚不到钱，一边喊着要自己创业做生意，可是等第二天还是苦哈哈的去上班，看着别人开店挣钱又心痒痒。其实你缺少的不是时间，想想自己是不是每天雷打不动的刷剧打游戏；你缺少的也不是金钱，问问自己一个月除工资以外能存得下三五千块钱吗？如果不能，那也没必要上班了。因为最少的的创业成本就只需要三五千块。

我们知道乐山是一个美食之都，是一个让人想起就流口水的地方，满大街的小吃美食琳琅满目。一般人如果想要做点小成本生意都会想到做个小吃摊，今天故事的主人公秦大姐也不例外。

秦大姐年轻的时候去宁波打工，做的是纺织工，一干就是二十多年。由于车间环境不好，加上长年累月的同一个姿势工作，落下了手脚麻木和过敏性鼻炎的职业病，每年光治病的话都花掉不少钱。

前两年受疫情影响，工厂效益不好，秦大姐回到了乐山老家。可老家的工资水平真的就只够吃饭，跟在厂里打工的时候完全不能比，秦大姐看不起两千多块钱的保安工作，准备自己在小区门口开一家卤菜店。

秦老板的卤菜店开起来了，可让她没想到的是自己开的卤菜店竟争不过开了好几年的老店，周围的顾客都喜欢去那些地方买，尽管秦老板的菜品很丰富，但顾客还是很少。看着每天辛苦准备的卤菜没人买，只有送给亲戚朋友吃，赚不到钱让秦老板很焦虑。

有人说秦老板生意不好是因为宣传工作没做得好，很多人不知道这儿开了一家店，但其实秦老板不是没宣传，她每天都在小区业主群，朋友圈打广告进行宣传，还请人发过传单，但都没什么效果。一个亲戚跟秦老板提过让她降价卖卤菜，让顾客占便宜。秦老板不同意这样的做法，说卤菜的成本本来就不高，再降价，怎么赚钱呢？

后面秦老板没办法了把亲戚提出来的那个方法拿来试一试，可没想到效果立竿见影，第1天就把卤菜卖个精光。那么秦老板究竟用了一个怎样的方法让卤菜这么好卖的呢？接下来我们就一起来看一下。

【2】方案介绍

一、凉菜1元，每天限100份

二、 9.9元资格卡

顾客购买此卡享9折优惠，以及每周一次一元素菜购买资格，还有每个月一次享8折优惠的会员日。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。

【3】盈利分析

秦老板在店门口用扩音器进行宣传“秦姐卤菜，1元1斤，每天限购100人，活动仅限7天”。她把本身成本2元的素菜进行亏本出售，给到顾客十足的优惠，通过1元凉菜吸引到量的人来购买，同时每天限量100份就会形成排队拥挤的现象，起到一个的宣传效果。

这第一步先不考虑赚不赚钱，先成功地进行了引流，等到顾客们纷纷过来抢购一元素菜的同时，老板又告诉顾客，现在新店开业为了感谢大家的捧场，特推出一张9.9元资格卡。

只需要花9.9元购买资格卡，就能享受终身9折优惠，以及每周一次一元素菜购买资格！还有每个月一次的会员日，凭资格卡享8折优惠，可以说是把优惠做到了极致。对于顾客来说，只需要消费几次就能赚回9.9元。

这样看起来虽然每次都给顾客便宜了不少钱，但是来的顾客变多了呀。这就好比以前你一天只接待10个顾客，而现在一天你需要接待50个顾客。总盈利是不是变多了呢？

秦老板就是通过这样的方法，成功打败了老店，生意一天比一天好，如今每个月营业额，都能上万。一年下来，净利润都能达到65万。

今天这个案例只截取了下方课程很少的一部分，这套案例至少还有三个盈利点。看完你就知道，为什么聪明老板赚钱就那么简单。这些方法，你都可以直接复制，应用在你的生意上。同时课程里涵盖了有600多个门店，1000多套活动模板，总有一个适合你，真实、有效、易复制，你一定要去学学。

四川古城里的名小吃，5元1个，小伙一袋袋买，却觉得味道不如从前

在四川遂宁下面有一个叫做射洪市的地方，这是一个历史悠久的古城，据说旧石器时代就已经有人类活动了。射洪是一个人杰地灵的地方，有很多特色美食，而射洪25岁的小伙子谢维城每次回到家乡，都会去买一种当地特产。

这家店被称之为射洪人必吃项目，当地人都是从小吃到大，据说最开始只卖几毛钱一个，现在已经涨到了五元一个依然很受欢迎。小店不算大，但是收拾得很干净，现做现吃让人吃得放心。每逢过年或者假期这里都挤满人，排队的人多，而且很多都是提前一两天预定的，生意好到让人羡慕。

他们家卖的只有一种东西，那就是油煎的饼子，有点像四川名小吃一锅盔的做法，也是现做好的饼子油煎一下，煎到两面金黄，然后放入下面的烤炉烤制，这样烤熟的饼子不会那么油腻，而且味道更浓郁，有微微的炭火香气，吃起来更香更入味。

站在店门口，你可以看到老板面前有一大盆肉馅儿，粉红粉红的撒着葱花，红绿相间看着就很新鲜，老板就隔着玻璃柜现做饼子，过程全透明，让人很放心。而且老板戴着口罩，穿着围裙，收拾得干干净净，所以大家都很放心地吃，吃十几年也不腻。

而他们家的饼子和锅盔其实是有区别的，油会更少，这样就不会油腻，而且有很香的菜籽油香味，闻着更诱人。做好饼子后香煎一下，可以让表皮看起来更诱人，起到定型的作用，然后靠着火炉烤熟饼子，这样吃起来没有那么酥脆，更软塌不会费牙，比起锅盔，更适合老人和小孩。

饼子酥酥软软很好吃，肉也特别香，能吃到颗粒感，主打的是花椒的麻味和葱花的香味，还有满满的肉香，而且肉馅恰到好处，不多但是也不少，分布很均匀，每一口都能吃到肉馅，却又不会腻，真是太符合射洪人的口味了。据说很多当地人来吃这个，都是一袋袋买，一买就是十几二十个。

这家店只有这一种味道，是五香鲜肉饼，从1986年一直开到现在，传承了两代人，依然是以前的味道，咸香可口外脆里嫩，是当地人喜爱的一种特色小吃，也是射洪人的童年记忆。很多人只要路过，都会买上一个，一边走一边吃。而如今这里的饼子也成为射洪的名小吃，不少来这里的客人都会来尝一尝，谢维城每次回老家也会买上几个，还会帮朋友一袋袋买。

只是不知道是自己口味变了，还是什么的，谢维城总觉得味道不如从前了，如今来这里也是为了情怀，不知道你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

最暴利的十种街边小吃！创业和吃货的首选

"食在四时，人之大欲也。"在日常生活中，美食是人们无法抗拒的诱惑，而摆摊小吃更是街头美食文化的代表。它们以简单、方便、美味而闻名，不仅满足了人们的味蕾，也成为了创业者们追逐利润的宝藏。摆摊小吃市场是一个充满商机的领域，高利润低成本的摆摊小吃更是吸引了众多创业者的目光。在这个十种小吃的介绍中，我们看到了炸鸡爪、煎饺、烤串、煎饼果子等小吃的惊人利润和广阔前景。然而，我们也要注意到，这些小吃的成功并非仅仅靠高利润和低成本，而是需要创新、品质和服务的综合优势。接下来让我们走入街边小吃世界，一起看看，作为吃货和创业者哪个才是你的最优选择！本文以博主我身处的城市，走访调查寻得的结果，不同城市可能存在些许偏差，但是大差不差，本文可放心食用。

炸鸡爪是一种受欢迎的摆摊小吃，它的制作简单，口感鲜美。首先，鸡爪经过腌制和炸制，表面酥脆，内里嫩滑，风味独特。它具有较高的受喜好程度，深受各年龄段消费者的喜爱。成本方面，鸡爪的主要成本包括鸡爪本身的采购成本、腌制材料和炸制材料的成本。根据大数据统计，平均每只鸡爪的成本约为2元人民币。然而，其销售价格通常在10元至15元之间，利润率高达400%以上。这使得炸鸡爪成为摆摊小吃中的暴利产品。

煎饺是一种传统的摆摊小吃，它以其独特的口感和美味而备受人们的喜爱。煎饺的制作过程相对简单，首先将包好馅料的饺子放入平底锅中煎至两面金黄。煎饺的特点是外皮香脆，内馅鲜嫩多汁，口感丰富。由于煎饺的原料成本相对较低，其中主要成本包括饺子皮、馅料和调味料的成本，因此成本控制相对容易。根据大数据统计，平均每个煎饺的成本约为0.5元人民币。然而，煎饺的销售价格通常在1元至2元之间，利润率高达200%以上。这使得煎饺成为摆摊小吃中的畅销产品之一。

烤串是一种具有浓郁火烤风味的摆摊小吃，它的制作简便，风味独特。首先，将各类食材（如肉类、蔬菜等）串在烤签上，经过炭火烤制，烤至金黄色香气四溢。烤串具有丰富的口味选择和多样的食材搭配，深受各年龄段消费者的喜爱。成本方面，烤串的主要成本包括食材的采购成本和烤制材料的成本。根据大数据统计，平均每个烤串的成本约为1元至2元人民币。然而，其销售价格通常在5元至10元之间，利润率高达400%以上。这使得烤串成为摆摊小吃中的赢利产品。

煎饼果子是一种流行的摆摊早餐小吃，它以其简单的制作过程和丰富的口味而受到消费者的喜爱。煎饼果子由薄饼、蛋饼、蔬菜、酱料等多种配料组成，制作时将配料包裹在薄饼或蛋饼中，再加入适量的酱料，卷起食引言： 摆摊小吃是街头美食文化的一大特色，它们以口感独特、美味可口而备受人们喜爱。然而，在这些平凡的小吃背后，却隐藏着惊人的商机和利润潜力。本报告将介绍十种具有代表性的高利润低成本的摆摊小吃，通过详细的介绍、吃法、受喜爱程度、成本及利润率的分析，揭示这些小吃带来的惊人利润。我们将以生动有趣的方式，引用经典词汇和网络用语，向读者展示这些小吃的魅力和商业价值。

炸串是一种简单而又美味的摆摊小吃，它以其香脆可口的口感深受人们的喜爱。制作炸串的过程非常简单，只需将各种食材（如鸡肉、鱼肉、豆腐等）串在炸串签上，然后炸至金黄酥脆。炸串的独特之处在于它可以根据顾客的口味做出多种不同的调料和口味选择，满足各种口味需求。成本方面，炸串的主要成本包括食材的采购成本和油料的成本。根据大数据统计，平均每串炸串的成本约为1元至2元人民币。然而，其销售价格通常在5元至10元之间，利润率高达400%以上。这使得炸串成为摆摊小吃中的赢利产品。

薯条是一种备受欢迎的摆摊小吃，它以其金黄酥脆的外皮和软糯香甜的内心吸引了无数食客。薯条的制作相对简单，只需将土豆切成条状，炸至金黄色即可。薯条的口感丰富，可以搭配各种调料和酱料，使其更加美味可口。成本方面，薯条的主要成本包括土豆的采购成本和油料的成本。根据大数据统计，平均每份薯条的成本约为1元至2元人民币。然而，其销售价格通常在5元至10元之间，利润率高达400%以上。这使得薯条成为摆摊小吃中的畅销产品之一。

麻辣烫是一道充满辣味和火热的摆摊小吃，它以其独特的味道和独具匠心的搭配深受食客的喜爱。麻辣烫的制作过程相对简单，只需将各种食材（如肉类、海鲜、蔬菜等）切成块状，放入热水中煮熟，然后加入特制的辣椒酱和调料。麻辣烫的特点在于它可以根据顾客的口味选择调整辣度和配料，满足不同人的口味需求。成本方面，麻辣烫的主要成本包括食材的采购成本和调料的成本。根据大数据统计，平均每份麻辣烫的成本约为5元至10元人民币。然而，其销售价格通常在15元至25元之间，利润率高达150%以上。这使得麻辣烫成为摆摊小吃中的利润丰厚的选择。

炒面是一种受欢迎的摆摊小吃，它以其丰富的口味和独特的炒制方式而深受人们的喜爱。首先，将面条煮熟后沥干水分，然后加入各种配料（如蔬菜、肉类等），再翻炒至香气四溢。炒面的特点是面条韧劲十足，配料丰富多样，口感丰满。成本方面，炒面的主要成本包括面条的采购成本、配料的成本和调味料的成本。根据大数据统计，平均每份炒面的成本约为3元至5元人民币。然而，其销售价格通常在10元至20元之间，利润率高达300%以上。这使得炒面成为摆摊小吃中的利润丰厚的产品之一。

煎鸡蛋饼是一种常见的早餐摆摊小吃，它以其简单的制作和美味的口感受到了广大消费者的喜爱。煎鸡蛋饼的制作过程相对简单，将鸡蛋打散，加入葱花、香菜等调料，然后在平底锅上煎至两面金黄即可。煎鸡蛋饼的特点是外酥里嫩，香气扑鼻，口感十分诱人。由于原料简单，成本较低，主要包括鸡蛋、调料和面粉的成本。根据大数据统计，平均每个煎鸡蛋饼的成本约为1元至2元人民币。然而，煎鸡蛋饼的销售价格通常在5元至10元之间，利润率高达400%以上。这使得煎鸡蛋饼成为摆摊小吃中的利润丰厚的产品之一。

蒸饺是一种受欢迎的摆摊小吃，它以其独特的制作工艺和鲜香的口感而备受人们的喜爱。蒸饺的制作过程相对简单，将包好馅料的饺子放入蒸锅中蒸熟即可。蒸饺的特点是外皮薄嫩，内馅鲜美多汁，口感丰富。由于蒸饺的原料成本相对较低，包括饺子皮、馅料和调味料的成本，成本控制相对容易。根据大数据统计，平均每个蒸饺的成本约为0.5元至1元人民币。然而，蒸饺的销售价格通常在2元至5元之间，利润率高达400%以上。这使得蒸饺成为摆摊小吃中的畅销产品之一。

"满城尽带黄金甲，宫殿如破似颓垣。"摆摊小吃的市场犹如繁华都市中的熙熙攘攘，不少摊主抱着赚钱致富的梦想而努力奋斗。在这十种低成本高利润的摆摊小吃中，我们看到了炸鸡爪、煎饺、烤串、煎饼果子等小吃的惊人利润和广阔前景。然而，商业成功并非只有利润的堆砌，更需要品质、创新和服务的加持。创业者应当以顾客的满意为首要目标，不断提升产品的品质和服务水平。愿每一位创业者都能在摆摊小吃的领域中找到自己的机会，创造出属于自己的商业传奇。

最后博主以自身经历说一句，做吃的生意非常辛苦，如果你还没准备好请仔细斟酌后再下决定，因为这是条汗水、努力和坚持并行的道路。希望以上信息能够让你更了解这个世界，如果您还有其他问题或需要进一步的信息，请随时提问或翻阅我的其他文章。

于二闯：学小吃技术，这2种方法赚钱，一天300+

靠小吃技术吃饭，

我是这样理解的！

靠小吃技术赚钱有两种方法：

一种是实体技术，

一种是培训技术。

随便哪种方法，做起来，一天最少赚300！

1、实体技术，就是我们平常所见到的出摊、开店，这也是大部分新朋友，在于二闯这里学技术的唯一出路。

2、培训技术，技术搞定了，聪明人干什么？他不开店不出摊，而是把技术再以高价教给别人，靠培训技术赚钱，我们的聚焦餐创淘金项目，就是带这样有想法的兄弟姐妹们。

想做培训技术赚钱的，也很简单，大致就这几个步骤

先学实体技术，

实体技术学会了，

再考虑培训技术。

实体技术，需要一辈子打磨。

培训技术，打磨几个月，就啥都懂了。

培训技术，竞争对手，相对少点儿，

毕竟现在开窍的人太少，而且一单利润足够多，赚钱比较简单。

实体技术，竞争对手，相对多点儿，

绝对出类拔萃，才有饭吃，

而且利润不高，不把技术搞特别牛逼，你就赚不到大钱，

大众都去干的事，你自己琢磨吧。

适合实体的，就实体。

适合培训的，就培训。

两个都玩转，那就牛逼了。