南瓜糯米椰蓉球,是一道极为美味且颜值超高的小点心。软嫩可口的口感,再加上毛茸茸的外表,让人看一眼就垂涎欲滴。有人形容这道美食就像美食界的熊猫般可爱,没有人能拒绝它的诱惑。除了颜值之外,南瓜糯米椰蓉球的味道同样令人难以抵挡。
无论什么场合,南瓜糯米椰蓉球都是一道非常应景的美食。不论是在五星级酒店还是普通家庭厨房,它都可以轻松落户。当然,要制作出这款可爱诱人的小点心需要掌握多种技巧和细节。今天我们就将这道美食完全拆解,希望能给大家以更多的启示。这款香甜软糯、可爱诱人的小点心看一眼就能勾起食欲,特别好吃!
美食是不断探索的过程,永远不会停滞不前。好了,现在就跟随我的镜头来探索这道美食的魅力吧!入夏后,孩子点名要吃小甜点,制作南瓜糯米椰蓉球无需烤箱,只需简单蒸一蒸就能香甜软糯。从此,我们又学会了一道美味的技能,可以在与家人或朋友相聚之时为他们献上美食的犒赏。
南瓜糯米椰蓉球
配料:1个南瓜,糯米粉,豆沙和椰蓉适量
制作步骤:
1、把南瓜隔水蒸熟,然后将南瓜压碎成泥;
2、把南瓜泥趁热分次少量加入糯米粉,揉成光滑的面团;
3、面团搓成长条,分成大小一致的小面团;
4、小面团稍微抻薄,包上适量的豆沙;
5、用虎口的位置边转动边收口,最后搓成圆球;
6、把圆球放在蒸笼上,开水上锅蒸8分钟;
7、出锅后趁热放入椰蓉碗中,来回滚上椰蓉即可;
8、即可品尝到香甜软糯的南瓜糯米椰蓉球,浓浓的椰香让人欲罢不能。
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在网上看到这样一个词条#当鲁迅付完尾款之后#
很多评论是这样的:
看到大家都这么穷,我就放心了。
十一月的第1天,从期待发薪开始,棒呆!!!
口袋空空,做饭不想花太多钱了,所以今天用家中常备的食材(之前囤的)给自己安排上一道——芝士芋泥年糕。
软DuangDuang的,香甜软糯,每一口都超级扎实。
做法真的很简单,搅一搅烤一烤就能成功,小白也不会翻车。
里面满满的芝士芋泥,口浆,老人和小孩都超爱吃~
答应我,一定要试试这个芝士芋泥烤年糕,真的超绝!
可以做多点和朋友一起分享,味道会更赞哦!
芋头、紫薯、白糖、淡奶油、炼乳
糯米粉、鸡蛋、食用油、糖、牛奶
芋头就选这个荔浦芋头,这种拿来做甜品最合适了。
细腻绵软,买不到的就用普通的大芋头也是一样的。
来点紫薯调色。
蒸熟的芋头加上左手边的调料一起压成泥。
再来调个糯米糊,都是家里常见的材料,食用油就是家里的玉米油,也可以换成黄油,更加奶香浓郁~
过筛一遍,口感更细腻丝滑~
先倒一半的面糊,然后把之前备好的芋泥放在中间。
来上几片芝士,最后把另一半面糊倒下去。
用烤箱上下火170度烤40分钟,静候美味~我特别喜欢看它慢慢烤熟的过程,好治愈
烤完就是这种脆皮年糕的感觉啦~
听!外脆里糯,一浆呐~
满满的芝士芋泥都要爆出来了,简直不要太满足,芋泥年糕控们赶紧冲啊!!