山西土特产(山西特产有哪些)

山西是一个有着悠久历史和丰富文化的省份，拥有着丰富的自然资源和农业资源，这也使得山西拥有了许多独特的土特产和特产。这些特产不仅味道美味，而且营养丰富，是山西文化的一个重要组成部分。

1. 山西刀削面。

山西刀削面是中国著名的面食之一，也是山西的一大特色。制作刀削面需要使用刀削面条机，裁剪面条时以刀子划削而成。刀削面有着独特的口感和面香味，加上汤汁和佐料的搭配，让人回味无穷。

2. 山西面食。

除了刀削面，山西还有其他许多种类的面食。例如，羊肉泡馍、榆社面、川口臊子面、豆腐脑等。这些面食都有着独特的制作工艺和口味，可以满足不同的口味和需求。

3. 山西黄河鲤鱼。

黄河鲤鱼是山西的水产特产，黄河水质清澈，鲤鱼营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美。在山西的市场和餐桌上，黄河鲤鱼是一道非常受欢迎的美食。

4. 山西烤羊肉。

山西的烤羊肉也是一道非常有名的美食，它是用新鲜的羊肉经过特制的调料腌制，然后放到炭火上烤制而成。烤羊肉口感鲜美，肉质细嫩，是山西餐桌上不可或缺的一道美食。

5. 山西杏仁。

山西杏仁是中国传统的中药材之一，因山西的气候和土壤条件适宜生长，所以山西杏仁质量非常好。杏仁具有滋补身体、润肺止咳和美容养颜的功效，在中医药理上有着很高的地位。

6. 山西红枣。

山西红枣是中国最为著名的特产之一，它是由山西的气候和土壤条件造就的。红枣中含有大量的营养物质和维生素，能够补血养血、益气健脾，对身体健康有着非常重要的作用。

总的来说，山西的土特产和特产丰富多样，不仅拥有着独特的味道和营养价值，同时也反映了山西的文化、历史和地理特点。在山西旅游的时候，不仅可以欣赏到美丽的山水风光，还可以品尝到这些美食，感受山西的独特风味。

山西特产分类盘点

山西土特产的历史悠久，丰富多彩。下面是山西特产的分类盘点：。1. 粉面制品类：太原刀削面、运城枣泥糕、榆次蒸饺、五台山馍、弓形面等。2. 肉制品类：大同烤肉、吕梁薄皮猪肉卷、壶口烤羊肉、山西熏肉等。3. 酒类：汾酒、潞安酒、陶乐酒等。4. 水果类：运城红枣、介休柿子、山西蜜枣等。5. 茶叶类：山西黄茶、吕梁铁观音、晋城碧螺春等。6. 干货类：忻州黑木耳、阳泉莲藕干、长治白姜、晋城板栗等。7. 糕点类：临汾糕团、解州糕、山西糖画等。8. 珠宝类：太原玉器、榆次金丝麒麟等。这些山西特产以独特的原料、加工工艺和独具魅力的口味吸引了无数游客和消费者。

山西土特产批发价格、市场报价、厂家供应

山西土特产有许多，例如:。1. 榆林板栗: 山西榆林地区的板栗，外皮褐红色，形状饱满，内核肥大，味道香甜。2. 永济豆腐干: 山西永济地区的传统特色食品，豆腐干口感劲道，嚼劲十足，味道浓郁。3. 沁州香梨: 山西沁州地区的香梨，果肉丰满，汁液充足，口感清爽。4. 清徐醋: 山西清徐地区的传统名产，制作工艺独特，口感酸爽，香气扑鼻。以上是一些山西土特产，下面是一些山西土特产批发价格、市场报价、厂家供应的相关信息：。1. 榆林板栗批发价格：每斤约12-15元左右；市场报价：每斤约20-30元左右；厂家供应：可以联系山西本地一些板栗农户或经销商。2. 永济豆腐干批发价格：每斤约5-8元左右；市场报价：每斤约10-15元左右；厂家供应：可以联系永济本地一些豆腐厂家或经销商。3. 沁州香梨批发价格：每斤约3-5元左右；市场报价：每斤约8-10元左右；厂家供应：可以联系沁州本地一些果农或经销商。4. 清徐醋批发价格：每瓶约15-20元左右；市场报价：每瓶约30-50元左右；厂家供应：可以联系清徐本地一些醋作坊或经销商。以上价格只供参考，具体价格还需根据当地市场情况和采购数量来确定。

山西的十大土特产

1. 榆林卤面。2. 运城花园葡萄。3. 山西烧卖。4. 吕梁豆腐干。5. 平遥牛肉。6. 祁县马蹄饼。7. 太原酥油饼。8. 太谷麻花。9. 晋城馍馍。10. 临汾蒜苔干。

山西特产盘点

山西省位于华北地区，拥有丰富的自然资源和历史文化底蕴，同时也孕育了许多独具特色的土特产。以下是山西省的部分土特产：。1. 山西扑鼻香：以沙棘核桃、绿豆、糯米等多种原料为主要材料，口感酥糯，香气浓郁，是山西省非常有名的传统糕点。2. 山西马肉：是山西省的特色美食之一，马肉肉质细嫩，鲜美可口，尤以马肉切丝或切片制成为佳。3. 榆次蒜：以地处榆次区的蒜为原料，色泽红润，味道鲜辣，是山西省广受欢迎的一种调味品。4. 晋城桃酥：以油酥为外皮，夹心是用糖、桃、芝麻等多种原料制成的，口感香甜爽口，是晋城市特色糕点。5. 晋中麻花：以面粉和糖等原材料为主要材料，制成的条状糕点，口感酥脆，略带甜味，是山西省非常有名的传统糕点。6. 平遥牛肉：以平遥老城区的高原肉牛为原料，口感鲜嫩，肉质细腻，是山西省的著名特产之一。7. 大同葫芦头：以面粉、酵母和水等为主要原料，制成的蒸馍，外形酷似葫芦，口感软糯，是大同市非常有名的传统糕点。8. 长治火腿：以猪肉为原料，经过多道工序制成，口感咸香，肉质细嫩，是山西省著名的特产之一。9. 沁县小米：沁县是山西省小米生产的重要产区之一，小米颗粒饱满，口感细腻，是山西省非常有名的传统食品。10. 五台山蜜枣：以五台山区的。