农村常见100种野菜,野菜的品种多样,其中有些是非常常见的。以下是常见的野菜品种。
1. 草头菜:草本植物,嫩叶可食用,味道清新,富含维生素C和钙质。
2. 马齿苋:一年生草本植物,全株可食用,富含维生素C、胡萝卜素和矿物质。
3. 莴苣:凉生蔬菜,嫩叶可食用,含有丰富的维生素C和钙质。
4. 苋菜:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含胡萝卜素和维生素C等营养成分。
5. 红薯藤:红薯的茎,富含蛋白质、脂肪和矿物质。
6. 香菜:一年生草本植物,叶子和茎都可食用,富含维生素C和铁质。
7. 白蒿菜:草本植物,叶片柔嫩,富含维生素C、胡萝卜素和铁质。
8. 姜蒜薹:姜和蒜的茎,味道微辣,富含维生素C和矿物质。
9. 野葱:野生的葱,味道较浓,富含维生素C和矿物质。
10. 韭菜花:韭菜的花蕾,味道较浓,富含维生素C和矿物质。
11. 油麦菜:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含维生素C和铁质。
12. 牛蒡叶:牛蒡的嫩叶,富含胡萝卜素和矿物质。
13. 菜心:蔬菜的茎,嫩叶可食用,富含维生素C和铁质。
14. 大白菜心:大白菜的花心,可生食或烹饪,富含维生素C和矿物质。
15. 茼蒿:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含维生素C、胡萝卜素和矿物质。
16. 蒲公英:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含多种维生素和矿物质。
17. 油菜花:一年生草本植物,花朵可食用,富含蛋白质和矿物质。
18. 马刀菜:一年生草本植物,根部和叶片可食用,富含多种营养成分。
19. 萝卜苗:萝卜的嫩叶,富含多种营养成分。
20. 水芹菜:一年生草本植物,叶子和茎都可食用,富含维生素C和铁质。
21. 龙须菜:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含多种维生素和矿物质。
22. 四季豆:一年生蔬菜,嫩荚可食用,富含蛋白质和矿物质。
23. 葫芦:葫芦的嫩叶和花朵可食用,富含多种营养成分。
24. 黄豆芽:黄豆发芽后的嫩芽,富含蛋白质和维生素C。
25. 毛豆芽:毛豆发芽后的嫩芽,富含多种营养成分。
26. 豆苗:豆类的嫩叶,含有丰富的蛋白质和矿物质。
27. 罗汉菜:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含维生素C和矿物质。
28. 花:的花朵,味道清香,富含多种营养成分。
29. 牛蒡根:牛蒡的根部,富含多种营养成分。
30. 银耳:一年生草本植物,叶片柔嫩,富含多种营养成分。
31. 柿子叶:柿子的叶子,富含多种营养成分。
32. 眉。
1. 蒲公英。2. 毛蕊花。3. 野葱。4. 马齿笕。5. 槐花。6. 紫花苜蓿。7. 拔节黍。8. 鸡心菜。9. 狗母鱼。10. 野苋菜。11. 野大葱。12. 沙蒿。13. 益母草。14. 佛手草。15. 野豌豆。16. 油麦菜。17. 猪韭菜。18. 龙葵。19. 独行菜。20. 罗汉菜。21. 刺五加。22. 白花菜。23. 苋菜。24. 莴苣。25. 忍冬果。26. 飞廉。27. 野山荞麦。28. 茶藨子。29. 枸杞。30. 沙棘。31. 红花油菜。32. 柿子。33. 熟子。34. 铁线莲。35. 筍皮。36. 羊草。37. 竹笋花。38. 淡竹笋。39. 藤萝。40. 莲蓬。41. 水葫芦。42. 水蒲公英。43. 香蒲。44. 水蜈蚣。45. 水蚤。46. 水田芥花。47. 水芹。48. 大碗菜。49. 小碗菜。50. 荠菜。51. 蒜苗。52. 野菜花。53. 芜荑。54. 野波斯菜。55. 野菊花。56. 金针菜。57. 紫菜。58. 海带。59. 豆角叶。60. 三毛姑。61. 水葫芦枝。62. 水葫芦芽。63. 水苋菜。64. 水辣椒。65. 矮牵牛。66. 牛皮菜。67. 莲子心。68. 菠菜。69. 芝麻菜。70. 小米草。71. 地皮子。72. 赤眼草。73. 油麦子花。74. 刺玫。75. 狗。
1. 蒲瓜。2. 马齿苋。3. 凉薯。4. 白芍药。5. 马齿笕。6. 姜黄。7. 油菜花。8. 苦菜。9. 石花菜。10. 沙姜。11. 桂圆花。12. 姜子。13. 毛芋头。14. 白薯蓣。15. 苦苣菜。16. 芫荽。17. 海荠菜。18. 芦笋。19. 西红柿。20. 蒿子杆。21. 黄葛。22. 鸡爪花。23. 椰菜花。24. 牛至。25. 香薷。26. 刺参。27. 刺葡萄。28. 大山药。29. 鸡屎藤。30. 冬笋。31. 椰子芽。32. 油菜。33. 厚皮菜。34. 海带。35. 大黄。36. 笋壳。37. 葱花。38. 香菇。39. 豌豆苗。40. 竹笋。41. 白芷。42. 青蒿。43. 荠菜。44. 马兰头。45. 圆葱。46. 红苋菜。47. 大头菜。48. 波音菜。49. 芽菜。50. 雪里蕻。51. 小葱。52. 蘑菇。53. 水芹。54. 飞龙菜。55. 木耳。56. 小白菜。57. 马鞭草。58. 青菜。59. 油麦菜。60. 良蓿。61. 洋葱。62. 番茄。63. 黄连。64. 青稞。65. 芦笋菜。66. 油麻菜。67. 毛藤。68. 土蜂蜜。69. 生菜。70. 银杏。71. 金钩藤。72. 黄花菜。73. 阳春面。74. 腐乳菜。75. 润石花。76. 狗牙花。77. 粉丝菜。78. 鸭蛋花。79. 龙须菜。80. 蒿。
100种常见野菜:。1. 蕨菜。2. 蒲公英。3. 马齿苋。4. 鸭跖草。5. 苦菜。6. 紫花苜蓿。7. 荠菜。8. 奶蒿。9. 马鞭草。10. 雀舌草。11. 油菜花。12. 紫背天葵。13. 刺蒴藜。14. 苦瓜。15. 蓼莪。16. 虎杖。17. 野姜。18. 鸡冠花。19. 野葱。20. 狗尾草。21. 绿萝卜。22. 野生菊花。23. 蒜苔。24. 紫苏。25. 青蒿。26. 马兰头。27. 野蘑菇。28. 鸭脚木。29. 剪秋罗。30. 老鹳草。31. 大头菜。32. 花生。33. 野葡萄。34. 乌鸡蘑。35. 红枣。36. 野柿子。37. 大泽韭。38. 野荸荠。39. 罗汉豆。40. 马蹄。41. 紫花地丁。42. 姜黄。43. 野百合。44. 莲子花。45. 厚朴。46. 柿子椒。47. 垂穗杜鹃。48. 红油菜。49. 野葛。50. 酸模。51. 野龙葵。52. 野柿子叶。53. 野山葵。54. 野兔甘。55. 野牛蒡。56. 野豆角。57. 野荚蒾。58. 野蚕豆。59. 隔山香。60. 山麻杆。61. 山黄麻。62. 山荞。63. 山楂。64. 山核桃。65. 山苏。66. 山豆根。67. 山薄荷。68. 山葵花。69. 山黄菊。70. 山芹。71. 山菜花。72. 山泡菜。73. 山苋菜。74. 山。
1. 苦荞菜。2. 野蒜。3. 凉拌蕨菜。4. 姜蒜叶。5. 蒲公英。6. 赤箭。7. 芥菜头。8. 蒲瓜。9. 猪毛菜。10. 自然黄花菜。11. 独行菜。12. 茭白皮。13. 小叶葱。14. 马齿苋。15. 马蹄草。16. 香草。17. 蕹菜。18. 青钱柳。19. 三七叶。20. 蓼蒿。21. 小蓟。22. 棉花菜。23. 苦苣菜。24. 酸模叶。25. 葛根。26. 薄荷。27. 皱皮柿子。28. 蚕豆花。29. 玉蜀黍秆。30. 虎杖。31. 茵陈蒿。32. 鸡爪草。33. 紫苏叶。34. 野生芹菜。35. 青头菜。36. 狗母鱼花。37. 金针花。38. 石上莲。39. 金银花。40. 莴笋叶。41. 赤苇。42. 鸭舌草。43. 菊花叶。44. 竹笋衣。45. 钓鱼草。46. 茉莉花。47. 油菜花。48. 枸杞子叶。49. 萝卜薹。50. 嫩茶叶。51. 苦竹叶。52. 草莓叶。53. 燕麦芽。54. 蓝莓叶。55. 玛娃芝叶。56. 金茶花。57. 投蒿子叶。58. 苦荞麦秆。59. 大头菜。60. 藤本黄瓜。61. 北极蔷薇。62. 狗菜。63. 破布子。64. 紫菜薄饼。65. 红孩儿。66. 莲藕。67. 荠菜。68. 千层塔。69. 玉米须。70. 蒿子杆。71. 竹叶。72。
1. 蒲公英。2. 苦荞。3. 半夏草。4. 茭白笋。5. 红米苋。6. 豆苗。7. 马齿苋。8. 马鞭草。9. 大蒜。10. 油麦菜。11. 马齿笕。12. 野蒿。13. 马兰头。14. 海风藤。15. 泡苞蛤。16. 野菰蒲。17. 黄花菜。18. 粉蒸肉。19. 菜花。20. 香椿。21. 紫苏。22. 豆皮。23. 原草茶。24. 石斛。25. 小蓟。26. 金针菜。27. 鸡内金。28. 角蒿。29. 金银花。30. 蒜薹。31. 虎杖。32. 玉米须。33. 香蒜。34. 大白菜。35. 苦鸡蛋。36. 金丝莲。37. 土茯苓。38. 千层塔。39. 白露黑。40. 野苋菜。41. 马齿忍。42. 凉拌菜。43. 野鲜菜。44. 阳平草。45. 野山菜。46. 码头草。47. 野西红柿。48. 玉米毛。49. 水煮花生。50. 蒜香鸡蛋。51. 福州金笋。52. 红米兰。53. 野牛蒡。54. 常山。55. 铁皮石斛。56. 硬木芸豆。57. 麻花菜。58. 大白薯。59. 鸡冠花。60. 火麻。61. 百合。62. 糯米下巴。63. 塔酒花。64. 绞股蓝。65. 鱼腥草。66. 草菇。67. 野棕榈。68. 油菜花。69. 绿叶猪扒。70. 双椒肉。71. 蒜花豆腐。72. 四季豆。73. 细石斛。74.。