安吉白茶冲泡前先将茶壶和茶杯用开水冲烫一下,让容器壁的温度上升。将适量茶叶放入茶壶,用水温85-90摄氏度的水慢慢倒入壶中,先注入四分之一的水顺时针摇动片刻,盖上盖子润茶3分钟,再注入剩下水壶总量的三分之二,浸泡1分钟即可饮用。
1、将玻璃杯冲洗一遍,最好选择白色釉面的玻璃杯,清洗玻璃杯用热水烫洗,被子升温能够让安吉白茶的香气得到最大限度释放。
2、水温选择85~90℃山泉水或者纯净水最好,沿着杯壁慢慢倒入备用,被子的水量最好控制在一至二成,别超过三成,这一步叫做润茶,润茶的时间大概3分钟。
3、润茶后直接将水温70-80℃的水倒入杯子,此时的茶叶呈现舒展鲜活最好的状态,入口香醇,下口唇齿留香。