很多人在减肥期间都不会吃主食,但是不吃主食又会饿,吃多了又怕长胖,下面来一起看看吧!
燕麦片
燕麦是一种常见的粗粮,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量只有367卡路里,算是热量很低的一种食物了。
薏米
薏米也是粗粮的一种,具有容易消化吸收的特点。一般超市也都有卖,用来熬稀饭什么的也是相当不错。加蜂蜜食用,还可以美白消肿,对水肿型肥胖有很好的减肥效果。
红薯
很多人都喜欢吃红薯,它含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,能不提体内所需的常见营养物质,但是脂肪含量却不高,很适合在减肥期间当主食食用。
玉米
玉米也是一种常见的食物,很多人把玉米当成蔬菜吃,其实玉米也可以当主食来食用,玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动的作用,有一定减肥效果。但是记住玉米食用要趁新鲜,因为玉米在储藏过程中,易酸败变质。
土豆
土豆淀粉含量较多,口感脆质或粉质,兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克,可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
减肥一味多吃主食或减少主食都是错误的,而是要适量,原因如下:
主食吃得太多确实也会长胖,这主要是主食的主要成份是碳水化合物。碳水化合物只有经消化分解成葡萄糖,果糖和半乳糖才能被吸收,而果糖和半乳糖又经肝脏转变成葡萄糖。血中的葡萄糖简:血糖“,少部份血糖直接被组织细胞利用,与氧气反应生成二氧化碳和水,放出热量供人体需要,大部分血糖则储存在人体细胞(主要是肝细胞和肌肉细胞)中,如果细胞储存的葡萄糖已饱和,多余的葡萄糖就会高能的脂肪形式储存起来,所以多吃主食也会发胖。
而主食吃得过少也不利减肥,主要是因为脂肪的消耗需要碳水化合物的参与,而且主食中的主要成份碳水化合物是人体能理的主要来源,主食过少而造成人体热量供应不足,会动用组织蛋白质及脂肪来解决这一问题。而组织蛋白质分解消耗,会影响脏器功能。大量脂肪酸 氧化,还会生成酮
体。如酮体过剩,会出现酮症甚至酮症酸中毒,危害健康。
其二,碳水化合物在体内燃烧后最终生成二氧化碳和水,二氧化碳很容易经呼吸道排出 体外。而脂肪或蛋白质的分解代谢,不但加重肝肾代谢负担,而且会生成酸性代谢废物。人体的内环境本应该是中性偏碱的,血液长期呈酸性,容易发生慢性疾病
你要真正健康减肥,就是从均衡营养做起,三餐加适量水果后零食尽量避免。当体内营养均衡,过剩的营养被消耗、排除出体外,不足的营养素每日得到适量补充,肥胖自然消失且保持身体健康。大多数零食都是一些垃圾食品,热量高营养又无。
1、把白面包换成全麦面包或燕麦片;
2、用奶油蚕豆代替甜饼干做点心:
3、用荞麦面或魔芋面条代替富强粉面条;
4、蒸米饭时加入糙米或大麦米;
5、煮粥的时候多放一些粗粮和豆子;
6、吃火锅的时候把普通面条换成绿豆杂面;
7、做煎饼的时候在面糊里面放些大豆粉和蔬菜末。
8、吃主食的时候配一些肉类、豆制品和蔬菜,消化速度可下降一个等级。