雪莲果和牛奶一起吃会怎么样(雪莲果可以和牛奶一起煮吗)

雪莲果是很多人爱吃的水果，也是一道可以煲粥做菜的食材。口味清淡，当营养价值非常高。

雪莲果和牛奶一起吃会怎么样

传言说雪莲果和牛奶不能一起吃，雪莲果和牛奶一起吃会不利于蛋白质的吸收，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以雪莲果和牛奶一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。

吃雪莲果后多久可以喝牛奶

雪莲果与牛奶一起吃除了降低两者的营养价值外，还会导致消化不良，引起腹胀腹泻等情况；雪莲果本身性寒，多吃后可能造成脾胃虚寒，降低肠胃功能，身体对牛奶中的营养吸收率也降低。

雪莲果的作用

1、调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

2、帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

3、能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

4、具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力。有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。