阿胶糕可以放党参吗(当归黄芪党参做阿胶糕)

大多数情况下，阿胶糕里面是可以放党参的，两者之间的成分不会有什么冲突，一起吃不会引起身体不适。下面让我们具体来看看吧！

阿胶糕可以放党参吗

阿胶糕可以放党参。

党参是补气作用。阿胶是补血止血，养阴润燥作用。开郁在一起熬。总的功效为补气补血，治疗气血亏虚。

党参和阿胶放一起吃,适合于气血两虚体质服用如果非气血虚之人服用可能会有副作用，会上火的，阿胶不宜直接放锅里,另烊对服。

建议放一些红枣、枸杞、核桃仁等，味道比较容易接受些。阿胶膏做好后可以直接吃，也可以冲水喝，味道都不错。党参可以在炖鸡的时候放一些，做到阿胶里以免味道不好接受。

阿胶在食用的时候要注意合理的搭配，以免给身体带来一些影响。和黄芪啊或者是党参一起吃比较好。

党参阿胶糕的做法

用料：

阿胶 500g、黄酒 1000g、当归 50g、黄芪 50g、党参 50g、川穹 50g、核桃仁500g、去核红枣500g、冰糖 250g、枸杞 250g、桂圆干250g、黑芝麻1000g

（以上原料可以做出3500g左右成品）

步骤：

1、将阿胶敲碎或打成粉

2、四味中药材当归黄芪党参川穹打成粉。（当归黄芪党参川穹不确定是否适合自己的小仙女可以选择不放。）

3、一起倒入黄酒搅拌均匀，泡制2-3天。（选择密封较好的容器进行泡制，使得阿胶的功效能充分发挥，期间会有沉淀分层需要搅拌，搅拌后继续密封防止黄酒挥发）。

4、泡制期间，提前准备好其他原材料，主要是清洗和晾干水分。核桃仁剥好后用烤箱160度上下火中层烤5分钟（切记不可烤过，没有烤箱可以用锅炒香），红枣洗干净后去核（用小刀切或剪刀剪），枸杞冲洗干净晾干（用水冲，别用水泡，只是为了清除杂质），桂圆同理，黑芝麻炒香（或直接购买现成炒香芝麻）。冰糖敲碎（小技巧：将大块冰糖放微波炉叮两分钟一敲就碎）。

5、熬制，将浸泡好的阿胶黄酒中药和冰糖全部倒入砂锅或不锈钢锅中（避免铁锅，防止铁分子不稳定）大火熬至开锅，转小火（注意：在熬制过程中一定要用铲子不断的搅拌以免粘锅）。 

6、小火一直熬制铲子拿起有粘稠感挂旗状（别偷懒，要有耐心不断搅拌，这一步对于阿胶糕的制作尤其重要，关系到黄酒有没有充分挥发，做不好很容易导致成品阿胶糕松软）。 

7、小火保温状态，按顺序放入事前称量好的核桃仁、桂圆、红枣、枸杞、并搅拌均匀。最后放黑芝麻，（一定要最后放黑芝麻，可分成两次放入减少搅拌难度，这是个力气活，此时有男票有老公的可以上阵了……而我一定是个真汉子能自己搅拌）。

8、充分搅拌均匀后就可以放入事前准备好的盘子或盒子里（不管用什么容器记得底部和四周均匀铺好烘焙用的油纸，比铺保鲜膜抹植物油什么的方便太多，此举是为了方便晾干后取下阿胶糕）。

9、将阿胶糕趁热压平（可选用平底杯子使劲压平，卫生起见在杯子底部裹保鲜膜），放在避光阴凉处让它自己凝固成型，最后切块（每块在10g左右）。

阿胶糕怎么吃

注意食用量

正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。

服用时间

据专家研究证明，阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是比较快的时候，这时候吃阿胶糕是能让身体快速的吸收阿胶糕的营养，起到补血的作用。

而晚饭后吃阿胶糕，是因为晚饭后马上要睡觉了，是皮肤吸收营养的时候，这样皮肤就可以很好的吸收影响，达到美容养颜的效果。一般空腹服用有利于吸收。进餐时可以服用，如果肠胃感觉不舒服，饭后一小时服用。