金花什么意思(扑克牌金花什么意思)

“金花”到底是什么，为什么那么多人喜欢

\"金花\"是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌，是茯砖茶的重要品质要求。

金花茂盛与否是茯砖茶品质的体现。“金花”生长好的茶滋味醇和，经过在加上后期的转化，苦涩味逐渐褪去，更能去油腻，利消化。

“金花”，实质上是安化黑茶茯砖茶加工过程中，在特定的温、湿度条件下，通过特定工艺生长成的一种有着多种保健功能的益生菌，其产生的黄色闭囊壳似细小花斑，均匀地附着在茯砖茶中，俗称“金花”。

1、“发花”对茯砖茶品质带来的改变是什么？

有研究表明，经过“发花”后的茯砖茶，其氨基酸、茶多酚、黄酮类、咖啡碱、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降。

咖啡碱下降10.85％，有利的降低了茯砖茶的苦涩味；茶多酚中的黄酮类下降51.52％；氨基酸降低了36.84％，氨基酸的下降、与糖类发生的反应和转化，是茯砖茶香气多变的重要原因。可溶性糖及水浸出物含量变化最小，分别只有5.9％和2.34％。

而“金花”的形成是大量微生物的产生，繁殖，氧化聚合的过程，而微生物繁殖和氧化聚合的过程中产生的分泌物，有效的减少了茯砖茶的粗涩味，增加了醇和的滋味，对改善茯茶的滋味品质取到了积极作用。

由于“金花”即冠突散囊菌的存在，使得茯砖茶具有了不同于其他茶类的色、香、味，并且促消化、降脂减肥、治疗心血管疾病等作用更为突出。

2、“金花”五个特别之处

一是改善茶叶的品质。冠突散囊菌利用从茶叶中获取的营养物质进行自身代谢转化，满足自身的营养需要，同时产生多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，催化茶叶中物质的氧化、聚合、降解、转化，达到茯砖茶特有的色、香、味。

二是抗氧化作用。冠突散囊菌吸收茯砖茶中的茶多酚后分泌生产了多种生物活性成分，具有消除自由基的能力。

三是抵制有害菌。冠突散囊菌在生长过程中产生不利于其他微生物存在的代谢产物，抵制有害菌的生长。

四是提高酶的活性。冠突散囊菌能提高淀粉酶、蛋白酶的活性，同时可以抵制脂肪酶的活性。

五是调节维持肠道微生物菌群平衡。虽然冠突散囊菌的成分尚未测知，但真菌壁所含的几丁质、几丁质聚糖是一类特殊的膳食纤维，能促进肠道中的梭菌属XIVa簇形成，减轻高脂肥胖。

“金花”到底是什么，为什么那么多人喜欢

\"金花\"是一种黄色颗粒状菌体，学名“冠突散囊菌”。一般存在于黑茶中的茯砖茶内，茯砖茶最重要的一道工序就是“发花”，金花普遍、茂盛、色泽鲜艳、呈金黄色，不含杂菌，是茯砖茶的重要品质要求。

金花茂盛与否是茯砖茶品质的体现。“金花”生长好的茶滋味醇和，经过在加上后期的转化，苦涩味逐渐褪去，更能去油腻，利消化。

“金花”，实质上是安化黑茶茯砖茶加工过程中，在特定的温、湿度条件下，通过特定工艺生长成的一种有着多种保健功能的益生菌，其产生的黄色闭囊壳似细小花斑，均匀地附着在茯砖茶中，俗称“金花”。

1、“发花”对茯砖茶品质带来的改变是什么？

有研究表明，经过“发花”后的茯砖茶，其氨基酸、茶多酚、黄酮类、咖啡碱、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降。

咖啡碱下降10.85％，有利的降低了茯砖茶的苦涩味；茶多酚中的黄酮类下降51.52％；氨基酸降低了36.84％，氨基酸的下降、与糖类发生的反应和转化，是茯砖茶香气多变的重要原因。可溶性糖及水浸出物含量变化最小，分别只有5.9％和2.34％。

而“金花”的形成是大量微生物的产生，繁殖，氧化聚合的过程，而微生物繁殖和氧化聚合的过程中产生的分泌物，有效的减少了茯砖茶的粗涩味，增加了醇和的滋味，对改善茯茶的滋味品质取到了积极作用。

由于“金花”即冠突散囊菌的存在，使得茯砖茶具有了不同于其他茶类的色、香、味，并且促消化、降脂减肥、治疗心血管疾病等作用更为突出。

2、“金花”五个特别之处

一是改善茶叶的品质。冠突散囊菌利用从茶叶中获取的营养物质进行自身代谢转化，满足自身的营养需要，同时产生多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，催化茶叶中物质的氧化、聚合、降解、转化，达到茯砖茶特有的色、香、味。

二是抗氧化作用。冠突散囊菌吸收茯砖茶中的茶多酚后分泌生产了多种生物活性成分，具有消除自由基的能力。

三是抵制有害菌。冠突散囊菌在生长过程中产生不利于其他微生物存在的代谢产物，抵制有害菌的生长。

四是提高酶的活性。冠突散囊菌能提高淀粉酶、蛋白酶的活性，同时可以抵制脂肪酶的活性。

五是调节维持肠道微生物菌群平衡。虽然冠突散囊菌的成分尚未测知，但真菌壁所含的几丁质、几丁质聚糖是一类特殊的膳食纤维，能促进肠道中的梭菌属XIVa簇形成，减轻高脂肥胖。

诈金花规则及玩法详解

发文前先申明，本人不好，也不想告诉大家有多少技巧和经验，对此项活动也未做深入研究，本期先介绍一下规则及玩法，后续会针对概率专门讲解，有喜欢的朋友可以关注。

一、规则介绍

考虑到有些人可能不太清楚规则，首先还是简单介绍一下这个广为人知的牌类游戏的规则吧，“诈金花”是流传的一种纸牌游戏，基本上在全国各地都会有人玩这个游戏，各地规则可能会有不同，但整体规则基本上一致（本次以本人观看的规则作为讲解，重点还是后面讲概率部分）。

这个游戏参与人数在3- 10人不等（一般5、6个人玩的多，人太少没啥意思），使用一副去掉大小王的扑克牌，共 52 张牌，然后由庄家发牌（注：首轮庄家由比点或者是按方位等定出），每人发三张，发牌后就要开始讲一下这3张牌的大小了，诈金花一共是4个花色52张牌,每人发3张，总共分为六种牌型：

1、豹子

也叫三条，为三张均为同一数字的牌型（AAA最大，222最小）；

豹子

2、顺金

也叫板金、同花顺，金链子等，为三张一样花色并且3个数相连的牌型（AKQ最大，A23最小，也有部分规则是A23是仅次于AKQ的说法，如果线下不是经常玩的，建议提前说清楚，避免规则不一致起纠纷）；

顺金

3、金花

也叫同花，为同一花色不相连的牌型（AKJ最大，235最小）；

金花

4、顺子

也叫链子，为三张牌相连的不同花色牌（AKQ最大，A23最小，AKQ称为天龙，A23为地龙，也有部分地区规则是A23是仅次于AKQ的说法）；

顺子

5、对子

有2张一样的牌型（AAK最大，223最小）；

双子

6、单张，也叫杂牌。

除上述5种牌型以外的杂牌（AKJ最大，235最小，一般有AK为单打冠军、站岗的说法）。

单牌

7、其他

关于235杂牌的规则，会有很多不同，有的规则是杂牌235能吃所有豹子牌，有的是只能吃AAA，有的则是为最小牌啥也管不了，但可以拿回自己底钱，遇到豹子可以不出喜钱等。建议不是经常在一起玩的朋友玩时将规则提前沟通清楚。

牌型大小比较：豹子>顺金>金华>顺子>双子>单张。

同类牌型，按点数比较，比如说豹子AAA最大，顺金AK3>QJ4等，如果遇到同类牌型且相同的情况，比如说顺金红桃AK3遇到顺金方块AK3，一般是谁开牌谁输，有些地方会分黑桃、红桃、梅花、方块来分大小，黑桃的AK3最大。

二、玩法介绍

以下也以接触过的玩法做介绍及讲解，一般规则会提前约定好，主要为下底、看牌和不看牌下注的金额、封顶、比牌的规则、牌大小的规则等做约定，鉴于此处各地规则相差较大，同一区域玩法也不同，不一一列举，基础流程如下。

1、搬庄、抬庄

第一次玩时会选庄家，每个玩家抽一张牌，比大小，点最大或者点最小当庄。

2、下底

发牌之前大家投底，俗称下底，有轮底或者是通底之分，轮底就是由庄开始按顺时针打底，比如说轮底20，就是由庄开始丢入20至锅里，然后下一把游戏时顺时针（上一把打底人的下家）进行打底，然后顺时针循环，通底就是桌上的玩家每个人丢10至锅底。

3、发牌

发牌前先每人下注，庄上家的人切牌后（以庄为12点，逆时针为上角，也可选择不切），由庄家按顺时针每人发三张牌，也有规则可以选择拔皮（拔皮就是庄的上家切牌时切一张，然后这张牌留给上家，发牌时少发1张）。 发牌时将牌面花纹放上，如果出现发错（比如说5个人发成了6个人的牌，或者是某玩家牌发了4张或者只发2张的情况），视各地规则不同，一般都会给庄家（发牌者）处罚。

4、游戏

以庄家的顺时针的下一家先开始下注，其他玩家依次顺时针操作。轮到玩家操作时，玩家根据条件和判断形势可以进行跟、看牌、放弃、开牌、比牌等操作。

看牌时上注会有规则不同，比如说庄下家必闷的说法，闷牌和看牌下注的比例，大多数是1：2的关系，也有一些地方是1：3的关系，还有封顶等，在各地规则中，针对比牌也有不同的规定，比如说有人闷（不看牌下注）时不允许比牌，或者是剩3个玩家，2个玩家看牌一个玩家不看牌，不看牌的玩家最多只可以闷3圈（俗话称打针）等规定。

5、开牌

当最后游戏者只剩下 2 个人时，则可以随时选择开牌，或者是丢牌放弃；或者有大于 2 人的玩家，不允许开牌（也有些特殊规则比如说3家同时闷了很多轮次，3家一起比牌的情况）。

6、判断胜负

如果遇到最后2家开牌，根据牌型大小比较规则来判断胜负，如果只剩2家玩家，其中1个玩家弃牌了，则最终剩下的玩家获胜，锅里面的所有都归获胜玩家所有。

以上为规则及玩法的讲解，以本地玩法做讲解各地规则玩法不同，可能在细节上面会有所不同，主体规则差不多，下次将全面讲解概率这块。

另外炸金花此类游戏，水比较深，远piao近赌也就是这个道理，朋友之间玩玩娱乐娱乐即可，切不可沉迷于赌，尤其是网上类的，更是会让沉迷于此，赌的危害可比piao啥的厉害多了，劝各位不要沉迷。

快来看！这四朵“金花”是“打印”出来的

22日下午，第六届广州番禺珠宝文化节（2019）开幕，本届文化节活动将持续到本月25日。记者从开幕式上获悉，番禺区提出打造千亿级珠宝产业基地、珠宝定制之都。

据了解，本届珠宝文化节以“珠耀湾区 宝聚番禺”主题，文化节活动将在大罗塘珠宝小镇六大场馆、钻汇广场、沙湾古镇等分会场开展，包括珠宝文化创意设计展示、产业跨界合作、国际流、现场展销优惠及直播新零售等多彩形式。

现场：四朵金花首饰源于3D打印

记者在现场看到，不少大件珠宝钻石作品被工作人员小心翼翼地摆进玻璃柜台，每一件都非常昂贵，精品展览区成为开幕式会场外最吸引人关注的地方。

其中，一个大型黄金首饰作品最为夺目，该作品有四朵金花组成，每一朵花都是传统工艺与3Ｄ打印工艺结合制作完成的，“我们使用3Ｄ打印技术先打印出首饰蜡样，然后配合传统喷砂、压花传统工艺完成了这一朵金花的制作，花瓣、叶脉纹理做得栩栩如生，很逼真。”工作人员介绍说，目前，3Ｄ打印技术已被广泛应用到珠宝生产之中，并且产生了很好的效果。

据了解，番禺的珠宝产业起步于上个世纪改革开放之初，经过近三十年的发展，番禺已经成为世界重要的珠宝产业集聚地之一和中国最主要的珠宝生产、出口基地。目前，番禺区集聚了近400家珠宝首饰加工企业、2000多家销售经营企业、7万名从业人员、800多位珠宝设计师，涵盖珠宝加工、首饰镶嵌、钻石加工、彩宝设计、配套服务等诸多领域，是世界重要珠宝集聚地之一。

番禺区：打造千亿级珠宝产业基地

在本次珠宝文化节上，番禺区政府副区长谭斌表示，番禺区委区政府将因势利导，进一步优化营商环境，大力支持珠宝行业发展，补强珠宝上下游产业链，持续推进沙湾瑰宝小镇和大罗塘珠宝小镇建设，推动番禺珠宝产业与广州市其他时尚产业协同创新、跨界融合、抱团发展、互利共赢，将把握机遇、发挥优势，努力建设以番禺为代表的粤港澳大湾区珠宝产业合作区，将番禺打造成为千亿级珠宝产业基地、珠宝定制之都。

广州日报全媒体文字记者 肖桂来

广州日报全媒体图片记者 李波

广州日报全媒体视频记者 肖桂来

广州日报全媒体编辑 彭姣时

《五朵金花》阿鹏：大二学生从未拍过电影，导演为何选他演男一号

用心原创，敬请关注！

说起电影《五朵金花》，许多中老年朋友并不陌生，该片作为一部音乐爱情故事片，由王家乙执导，杨丽坤、莫梓江等主演，讲述了青年阿鹏（莫梓江饰演）与副社长金花（杨丽坤饰演）在大理三月街一见钟情，次年阿鹏走遍苍山洱海寻找金花却一次次遭遇误会的浪漫故事。

电影中那“大理三月好风光哎，蝴蝶泉边好梳妆，蝴蝶飞来采花蜜哟，阿妹梳头为哪桩？”的美妙歌声，让美景、美乐、美人、美好的故事一代代流传，大理、苍山、洱海、金花、阿鹏……让人们心向往之。

莫梓江饰演的阿鹏是一个从剑川来的铁匠，勤劳、善良、守信，为了寻找钟情的姑娘金花，他与五朵金花都有了不同的美好交集。看过电影，影迷们不但记住了杨丽坤及其他四朵金花的美丽，阿鹏的真诚和痴情也让人们难忘。

莫梓江，1939年8月17日出生于广东顺德。1957年，他考入北京电影学院表演系。该班同学共有21人，还包括马精武、李苒苒、刘诗兵、达式彪、李长乐等。

让同学们没有想到的是，莫梓江是第一个走出校门参拍电影的，并且是建国10周年献礼影片《五朵金花》。那么，从未拍过电影，《五朵金花》的导演王家乙为何选中了莫梓江出演男一号呢？

其实，对于这个角色的饰演者，王家乙导演最先考虑的是曾在《冰山上的来客》中饰演卡拉的长影演员王春英，但他也有自己的弱项，如年龄大、不会骑马、不会游泳，而后两项都需要现学。

而此时，北京电影学院的一位老师了解了王家乙导演的思路后，向他推荐了大二学生莫梓江，他的优点是：年龄小，比王春英小7岁，刚刚18岁；长相好，面庞清俊，气质干净；会游泳，身为广东人，他从小生长在海边，水性极好；当然，骑马需要现学。

王家乙导演经过一番试镜考察，最终决定由这位北影大二学生来出演阿鹏。由此，王春英则遗憾地失去了这个主演机会。

别看莫梓江初出茅庐，但他却是一位有主心骨的青年人。当王导宣布由杨丽坤来出演女一号金花时，杨丽坤有些发懵：我刚刚16岁，能演好金花吗？会议结束了，她还呆坐在会议室里。莫梓江走过来，安慰和鼓励她：只要相信自己，就一定能演好这个角色。

莫梓江通过努力，演活了善良守信、淳朴痴情的阿鹏。《五朵金花》上映后，他和杨丽坤一举成名。

​​ 大学毕业后，莫梓江被分配到珠江电影制片厂。但只是参演过《大浪淘沙》一部电影后，十年特殊时期到来，受《五朵金花》被宣布为“宣扬爱情至上”的“大毒草”的影响，他受到牵连，与陶金、杜熊文等被下放到广东英德横石塘附近的“五七”干校劳动改造。

起初，莫梓江等人住在围墙上有铁丝网的原女子监狱，后搬进自力更生盖起的简易宿舍，赶牛耙田，除草捡粪，兴修水利，什么农活都干过。

直到1978年，莫梓江才又有了拍戏的机会。其代表作如《斗鲨》《皆大欢喜》《姊妹俩》《一往情深》《省港狂龙》《香港脱险》《五朵金花的儿女》《我生命中的橄榄树》《羊城曙光》等影视剧。

莫梓江早已退休。8月17日，是老艺术家82岁的生日，借这个机会，娱文娱视祝“阿鹏哥”生日快乐！健康长寿！

【喜欢老电影、老影人的朋友，这里是我们共同的家园。“娱文娱视”将与您一起向经典致敬，忆影人辉煌，共同重温我们曾经的美好时光！欢迎关注！欢迎留言！】