来源:【农民日报】
三月赏花,五月收籽。在江西省庐江市温泉镇通书院村百亩农田里,放眼望去全是颗粒饱满的油菜豆荚,一串串挂在枝头,静待收割的到来。
当前,正值油菜收获季节,田间地头陆续迎来好“丰”景。为加快新技术示范推广步伐,近日,全国农业技术推广服务中心联合先正达集团中国在长江流域油菜主产区开展油菜绿色高效生产技术现场观摩活动,组织专家实地测产,交流油菜病虫害防控经验,展示鉴定产品试验示范效果,为油菜绿色高效生产提供技术指导。
菌核病防控有效果 促进苗情转化升级
五月初的庐山市阴雨绵绵,在庐山脚下,一群专家正冒雨对油菜进行理论测产,微风细雨浇不灭测产的热情。
选点、测量、取珠、数角果、记录、测算……经过一列科学严谨的步骤,测产结果新鲜出炉。使用夏甜组合的田块理论亩产达到153公斤,比空白田块多出约80公斤,结果令人欣喜。
“今年我省雨水较多,油菜菌核病发病率也较高。从测产结果来看,使用夏甜组合的地块,可以显著降低发病株率,减轻发病程度,防效肉眼可见。”国家油菜产业技术体系栽培研究岗位专家、江西省农业科学院作物研究所副所长宋来强告诉记者,在菌核病重发年份,常规药剂需要使用两次,而夏甜只需一次就能够取得更好的效果。
先正达市场部产品经理黄羽告诉记者,夏甜(氟唑菌酰羟胺)是先正达专利杀菌剂,使用了“夏甜+夏甜伴侣”方案的田块,油菜菌核病防治效果提升20%,亩均增产20%以上,减少农药用量20%,新技术的应用在病害防效上有了突飞猛进的改变。
“近年来国家非常重视油菜生产,特别是这两年提出要推动油菜扩种工作,推进油菜新品种、新技术的示范推广,提高机械化生产水平,在政策扶持的力度上逐步倾斜和加大。”全国农技中心经作处副处长陈常兵表示,全国农技中心围绕农业农村部关于油菜工作的整体部署,进一步强化技术集成创新和培训指导,不断加强冬油菜技术集成与示范推广。
为推动我国油菜绿色高质量发展,促进油菜增产增收,今年全国农技中心印发了《油菜、花生和甘蔗安全生产及病虫害综合解决技术示范》,在湖北、江西等油菜主产区开展油菜相关产品的试验工作。陈常兵表示,通过现场观摩,能够直接感受到先正达病虫害综合解决方案的增产效果,为油菜扩种和产能提升提供了一条有效的技术路径。
据介绍,针对去年油菜秋播进度慢、跨度长、苗情两极分化突出等问题,全国农技中心紧盯播种保苗、促弱转壮、安全越冬、开花结实等关键环节,会同各油菜主产省加强会商研判,分区分类开展技术培训和巡回指导,及时制定指导意见,切实指导各地因苗施策,加快苗情转化,确保服务到田、措施落地见效。
稳产增收有保障 增强农民种油信心
小满时节,走进湖北省江陵县熊河镇,成片的油菜已经成熟,沉甸甸的菜籽角挂在枝干,籽粒饱满,压弯了枝头。熊河镇种植大户朱晓玲告诉记者,她今年种了500亩油菜,正准备收割。
“今年计划多用几台收割机,500亩油菜一天就能颗粒归仓。去年油菜亩产是270斤左右,今年首次尝试使用夏甜组合,效果非常好,预估亩产能到300-330斤。”朱晓玲告诉记者,今年虽然雨水多,但是她的田里没有出现菌核病,对于增产增收满怀信心。
“使用夏甜组合亩产可增产约40-50斤,减去投入成本后,每亩至少可以多赚85元。”朱晓玲一边算账一边表示明年还会继续扩种油菜。
除了尝试新技术、新产品,各地也强化政策保障,增强农民种油信心。在充分利用产油大县奖励、耕地轮作、绿色高质高效行动等项目资金的基础上,多渠道筹措资金,强化政策资金保障,切实增加油菜种植补贴,提升农户种植积极性。
今年农业农村部实施全国粮油等主要作物大面积单产提升行动,油菜是其中重要一环。陈常兵表示,在提高油菜单产的目标上,不仅需要政策的扶持,更需要新品种、新技术、新模式和大面积推广应用。在这方面,希望像先正达这样的农业科技公司,能够继续发挥积极促进作用。
先正达植保商务总监邓榆昆表示,先正达集团中国作为领先的农业科技全球化企业,拥有超过250年的科研、创新、成功经验。像夏甜这样的创制化合物,能够给农民带来真实的产量增长和品质改善,让农民卖出好价钱。今年,先正达与全国农技中心合作,将在25个省份的15种主要农作物上开展98个试验示范,帮助更多种植户获得更高的收益。
提质增效有技术 推动油菜绿色高质量发展
眼下,位于湖南省常德市安乡县的春龙健家庭农场的油菜已经迎来大面积收获期。家庭农场负责人孟令龙告诉记者,今年农场种了1300亩油菜,一天可收100多亩,预计十几天完成全部收获。
“我们种油菜最怕遇到菌核病,因为菌核病一旦感染上,从根到茎再到穗都会腐烂。这种风险对于我们种植大户来说是不可预估的,所以必须想办法防治住。”孟令龙表示,今年在盛花期使用夏甜一次,现在看不仅防治了菌核病,油菜品质也很好。
先正达集团中国江西技术服务经理朱国良表示,夏甜这项新技术在优异的病害防控效果之外,对促进油菜植株健康生长、提升油菜成荚率、提高油菜籽产量也有非常显著的效果。
油菜是我国第一大食用油料作物,提升油菜质量,促进油菜产业绿色高质量发展,对于守稳百姓的“油瓶子”具有重要意义。
据了解,今年各地为推动我国油菜绿色高质量发展,促进油菜增产增收,开展油菜绿色高效生产新模式、新技术、新产品的示范推广做出积极探索。各地在苗期和花期认真落实“控旺提弱”和“一促四防”关键技术措施,今年油菜丰产丰收基础较好。
陈常兵表示,全国农技中心将继续加强与全国推广体系和相关资源单位、企业的联系和合作,贯彻增产增效和绿色发展理念,大力示范推广高含油率、稳产增产、抗性强,适宜轻简栽培和全程机械化作业的油菜品种,以及机收减损、绿色防控、轻简化栽播、“一促四防”等关键技术模式,推广农机农业融合发展,进一步带动油菜生产节约化、规模化和标准化,促进油菜产业高质量可持续发展。
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北京日报客户端 | 记者 朱松梅 甘南
夏末秋初,正是桃子大量上市的时候。从春末到深秋,京郊平谷总共有200多个品种的桃子陆续成熟,丰富北京市民的果篮子。
桃子年年吃,但是您发现了没,平谷大桃的个头、口味、品种悄然发生了变化。现在的桃子有什么不一样?请随记者来到平谷的桃园。
平谷大桃变“小”了
上周,刘家店镇在丫髻山脚下举办了一场“甜桃王”擂台赛。山下的太极广场上,一张张长桌合围起来,再铺上红丝绒桌布,桃子分门别类堆得如小山一般。这一年一度的盛会,是要比拼出谁家种的桃子最甜。
十里八村的种桃能手纷纷赶到了现场。“我们夜里四点就起床摘桃了。”辛庄子村的王长绪大姐兴致很高,她拿起一颗黄油蟠桃给记者展示:这只桃重约四两,色泽金黄,果肉结实,“我摘的都是树尖儿上的桃,着光面大,准保甜!”
擂台赛有详尽的规定:分毛蟠桃、圆毛桃和油桃三个组,单果重要要超过150克,含糖量不低于13度,着色度70%以上。由果品专家在每户送选的桃子中随机选10颗,切开一角,将果肉挤出汁水滴入测糖仪,数值最高的即为“甜桃王”。
“嚯!26.2度!”专家的一声惊呼,引来不少人围观,这颗甜桃正是王长绪送来的黄油蟠桃。大姐头戴草帽,站在围观的人群里,望向大桃的骄傲眼神如同看自家争气的娃娃。“26.2度是什么概念呢?我们在市面上买的桃子,如果能达到13度就算是比较甜了。”果品专家向记者解释说。
每到大桃季,平谷区和大桃主产乡镇都会举办类似的擂台赛,持续了少说有十六七年。比赛年年办,名字却从“桃王擂台赛”变成了“甜桃王擂台赛”,一字之差,背后的门道可太多了。
最初,擂台赛比的是个头,谁家的桃子最大最重,谁就是桃王。2009年《北京晚报》的一则报道显示,平谷大桃半斤以上的占比超65%,“桃王”评选中,最大的“久保”足有一斤半,最大的“八月脆”能超过二斤。山东庄镇鱼子山村的一位桃农告诉记者,15年前,他也曾培育出近两斤的大桃,挂在枝头沉甸甸,他担心将果柄扽断了,还自制了网兜套住大桃。
那些年,平谷大桃越种越大,价格也水涨船高,这是市场决定的。“当时,消费者最看重的是卖相。个大、色艳、包装好,是桃子卖上好价的三条金标准,口感和风味不那么重要。”北京绿农兴云果品产销专业合作社的负责人岳巧云说。就拿寿桃来说,它个头大但水分少,吃起来口感有些糠,但照样卖得好。
近几年,市场行情变了:更多消费者开始追求桃子的口感,要够甜才好卖,个头太大反而不是优势。大家平日里吃桃子,半斤多足矣,再大的话容易吃撑。1斤以上的大桃仅在宴会、祝寿等场合受到青睐。
从一个小小的细节能够看出,平谷大桃真的变“小”了:同样一只装桃子的扁纸盒,十年前只能装9个桃,如今一般要装12个才能塞满。
平谷大桃变“小”了,也变更甜了。在2006年的一次测试中,最甜的桃子刚刚达到20度。近几年,平谷“甜桃王”的糖度均超过26度,若是碰上烈日暴晒,甚至能达到28度以上。
原生态种植还原桃味儿
一颗好桃,除了甜,还有其他标准吗?
市民小梁很怀念30年前平谷桃子的老味道:甜而不齁,最重要的是有桃香味儿。每年秋天,他都会请平谷的桃农朋友留几箱“白凤”水蜜桃。这种桃子皮薄娇嫩,不耐运输,所以种植面积很少,很难在超市里买到。拿几颗“白凤”洗净,放在茶几上,一米开外就能闻到馥郁果香,咬一口是淡淡的清甜。
桃子、苹果、西瓜、梨……很多水果都甜,但具体的味道却千差万别。浓郁而独特的风味,绝非一味提高糖度能做到的,有时甚至是酸酸甜甜才更有桃香味儿。
像小梁一样怀念“桃味儿”的人可不少。让桃有“桃味儿”,成为很多果农在追求“甜”之外的另一重要目标,这一靠优质品种,二靠养护管理。
岳巧云八年前返乡创业,成立合作社为果农卖桃。经她卖出的大桃有好几十个品种,今年,又添了个“王炸”宝贝——丑桃。“这桃的品相太一般了,果子长得不匀溜,果皮上有疤瘌,靠近果核的地方还有个眼儿,一看就不好卖。”她回忆自己第一次见到“丑桃”时的情景:本来不抱什么希望,可尝了一口,那口感太绝了,桃香味儿特别足,就是从前的老味道!
桃农拿来的这颗桃,在合作社的8名员工间传了一圈儿,每人咬了一口,一个个都直竖大拇指。没人知道这是什么品种,就索性管它叫“丑桃”了。数量不多,供不应求。
松棚村盛产大桃,全村有600亩桃园,村党支部书记张永胜也是种桃能手。见记者来采访,正给桃子解袋的张永胜从桃园里钻了出来,天气暑热,汗珠顺着脸颊直往下淌,但他仍然穿着能盖住脚面的长裤子。“园子里从来不打除草剂,全靠人工和机器除草。草叶子很快就能长出新茬儿,不穿长裤可不行,会划伤腿。”他解释缘由。
在张永胜看来,要种出桃味儿十足的好桃,最重要的就是不追产量,不要用大水大肥来“催”桃。“得控水控肥,增加光照、通风,不让果树徒长。”他带记者在果实累累的桃林之间穿行。为了让桃子果味浓郁,松棚村的桃园已经把每亩的产量从8000斤,压缩到了不足6000斤。
种桃多年,张永胜靠诚信立身,不用除草剂、膨大剂和农药,这份实诚也赢得了很多客户的信赖。几年前,一位在城里开公司的大姐在他家定了1000箱桃,特别满意。后来张永胜买房,手头还差点儿,大姐偶然间得知后一次性打款40万元,还说不用着急还,用三年的礼盒桃来抵扣。现在,两家处得比亲戚还亲,老张年年开车进城,给大姐送自家种的有机菜。
一口能吃出两种口味
桃子有酸口、甜口,也有酸甜口儿。倘若再细分下去,还有九甜一酸、五酸五甜等等。“偏酸的桃子符合年轻人的口味,尤其是要减脂的健身达人,他们连碳水都要严格控制,怎么会喜欢很甜的桃子呢!”岳巧云说,小孩子偏爱甜的,老年人喜欢糯的,平谷大桃主打的就是多样化、差异化,要满足不同的口味。
现如今,全区总共有200多个品种的桃子,广泛种植的也少说有六七十种,从春末开始陆续下树,一直到深秋还有桃子上市。几年前,平谷区果品办联合刘家店的国桃基地,从郑州果树所等科研机构引进了90多个新品种,选育适合消费市场、平谷气候、土壤条件的大桃。其中不乏一些新奇特的小众品种。
日前,记者来到了国桃基地,负责人王建春正往办公室墙上贴奖状——基地的园毛桃刚刚获得了“甜桃王”擂台赛的园毛桃组一等奖。他告诉记者,整个国桃基地占地约80亩,每行桃树就是一个品种,10-15天就有一种桃子成熟下树。
“来,尝尝这种桃子什么味儿。”他递过来一颗黄油蟠桃。记者接过咬了一口,浓郁的桃香撞击着味蕾,可若是再细品,后味儿中却带着一种淡淡的芒果香甜。一口吃出两种味道,真是怪了!
芒果味道的桃子还不止一种。除了记者亲口尝过的中油蟠9号,还有早熟油蟠桃“金香妃”、中熟油蟠桃“风味皇后”。
有一种桃子带有杏子味道,国桃基地里也有种植,叫做“夏甜”。虽然名字里带有“甜”,却是九酸一甜的口味,吃上一口,酸得直流口水。“夏甜”产量很低,大众的接受度也不高,很少有种植。基地试种了三年,果树的长势还不错,只不过这两年不巧碰上了冰雹和倒春寒,果子产量更低了,还没有机会上市销售。王建春盘算着,等明年“夏甜”结了果,或许可以去妇产医院周边开拓下销路。
眼下,平谷大桃的经典品种“绿化9号”熟了,桃农们进入了一年之中最忙碌的日子。国桃基地的工人们铆足了精神,采摘、分选、装盒。老王严把质量关,有疤瘌的、有锈斑的一律都不能发礼盒,残次桃要分拣出来做成罐头,“要攒下好口碑,生意才能做得长。”他这样说。
书本:《夏甜甜季北严》
主角:姜弦思 宋行知
渝城,盛夏炎热。
华顿酒店,包厢内。
今天是渝城艺术学院的同学聚会,席间氛围十分热闹。
“甜甜!三年不见,大家都不认识你了!”
“就是!你先自罚三十杯!”
被众人调笑的夏甜甜也不恼,嘴角蕴着笑意:“这么久不见,就想着怎么整我?”
说完,她视线扫视一周,并没有那个熟悉的身影。
夏甜甜心中涌上复杂的情绪,像是松了一口气,又像是失落。
三年前,她从大学开始交往的男友季北严不告而别。
于是在这三年里,她和这些大学同学断了所有的交集。
她独自一人度过了许多难熬的夜晚,也度过那些被迫停滞的时间。
“哎,”一道男声打断了众人的嬉笑,“今天我还给大家请了神秘嘉宾,都慢点吃!”
聚会的焦点迅速地被转移,众人纷纷猜测着神秘嘉宾的身份。
就在这时,包厢门口忽然传来了一阵声响。
紧接着,一道低沉的男声响起:“来晚了,不好意思。”
夏甜甜猛然一怔。
她僵在了原地,周遭空气一瞬安静。
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方才那个卖关子的男生出声:“季北严!怎么样,惊不惊喜?”
回答他的却只有众人的死寂。
在座的谁不知道夏甜甜与季北严的往事。
顷刻间,夏甜甜便整理好情绪抬眸:“刚刚说我迟到要罚酒的别区别对待啊,他也要罚!”
她话音落地,众人这才松了一口气。
见席间恢复了气氛,她强压下雷鸣心跳。
直至季北严在她对面坐下,他如被雕刻般的轮廓才闯进视线。
三年不见,季北严的身上多了份成熟魅力,举手投足间依旧那副漫不经心的散漫。
……
趁着无人在意,夏甜甜起身离去。
她快步走向洗手间,面上的相安无事再也无法维持。
夏甜甜垂下头,掬一捧冷水浇在了脸上强迫自己冷静下来。
下一秒,水声戛然而止。
夏甜甜一愣,直起了身子,抬眸那瞬间就看见季北严倚在墙边。
男人看向自己的眼神带着熟悉的玩味。
她脸上还挂着水珠,眼睫颤动。
季北严侵略性极强的深邃双眸扫过夏甜甜的全身:“这么久不见,你就这副表情?”
闻声,夏甜甜骤然回神,佯作无事:“成年人的不告而别就是结束,我再有表情也不太好。”
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李氏想着小儿子还能在身边待几年,而且日后儿女又有回家相见的时候,一时也没那么抗拒了。
倒是把个越林喜的情不自禁,双手合十道:“真是祖宗保佑,天大的造化啊!”太霖道人又看过大姐儿二姐儿的资质,不免摇头。
说来也怪,这一家五个孩儿居然有三个能修行,实在是天大的机缘。
不过凤国本就是一边陲小国,伏鳞镇更是偏僻,伏鳞山过去就是北冥深渊。
北冥深渊内有无穷的凶险,俱是阴煞之物,少有天材地宝,修为低的不小心进入深渊内也是十死无生,修为高的又看不上深渊里的那点产出。
渐渐地近千百年来修行人少有来到此地,宗门大派招收弟子也并不往这边来,导致这一边界小镇多少年未见过仙人,只以为都是传说。
而不少有修行天赋之人也被遗漏,越尘的爹娘亦是如此,不然他们又如何生得出几个这几个天赋卓绝的孩儿?
一旁的越尘见事已说定,姐弟五个转眼有两个就要去修行,还有一个待个几年也是修行的种子,家里只余大姐二姐,心中那个念头越发坚定起来。
一念及此,他肃起一张小脸来,正色道:“爹娘,孩儿有一句话,还望爹娘应允!”
越林不禁失笑道:“你这孩子也太严肃了些,有何话就直说吧!”
越尘眨巴了黑玉般的大眼,说出来的话却把他爹娘震得失神,几个姐姐也一时无语。
“爹,娘,日后我们几个都要离家修行,家中只剩大姐二姐,孩儿远离家门不能在爹娘膝下尽孝,心中甚是不安,大姐二姐日后嫁出去有事也无人撑腰,就算日后我们几个回来亦是于事无补。”
他咽了下口水又说道:“所以孩儿思来想去,也只有让两位姐姐招婿在家,照顾爹娘,才能稍缓解孩儿心中的牵挂!”
越怡越恬听得也不禁有些意动,毕竟女孩在家万般好,嫁到别家去就万事不由己了。
两个女孩对视一眼,俱都眼巴巴地看着越林,显然家里大事是爹说了算。
李氏不禁喜出望外,一口应了下来:“好,好,以后我们就招婿在家,不到别家去,娘舍不得你们。”
越林见得李氏欢喜,不再伤神,便也应道:“好,此事爹应了,回头就让你娘找媒婆来,看看哪家有合适的少年郎,必不让你两个姐姐受委屈。”
越尘笑道:“以后儿子几个总能有一个修行有成,想来别个只有巴结咱家的,还望爹爹多打听几回,务必要找那家风清正,父母和蔼的人家。”
大姐儿二姐儿听罢俱都感动得眼泪汪汪地看着他,心中对几个弟妹远行亦是不舍。
李氏笑骂道:“哪有你这小儿操心的事,快快扶你师父到客房休息,想来在山上几天也是累了。”
她却不知,修行人餐风露宿是常有的事,太霖道人修为高深早已辟谷,不说三五日不思饮食,就是三五年不食亦是毫无问题。