毡帽的意思(毡帽的意思和造句)

陕北土话的歇后语

碌磕砸碾盘——实打实(石)

驴粪蛋——面面光

驴啃脖子——工变工

雀头炒碟子——尽嘴没肉

卤水点豆腐——一物降千物

老鼠跌到面囤里——翻白眼咧

门神老了——不捉鬼

二百五脑(杠)棒棒——疙兴兴打晃晃

马跑哩，兔窜哩——各有各的打算哩

蚂蚂蚱蚱吃大腿——自吃自

蚂蚁尿在书木——识（湿）不了几个字

尿脬（音“pao”）打人不疼——臊气难闻

荞麦皮打浆子——自不然(粘)

扫帚顶门——叉叉多

骑着骆驼赶着鸡——高的高来低的低

三张麻纸糊的个驴脑(头)——好大的面子

三个钱买的个蛤蟆——越看越鳖

杀猪杀屁股——另一把起手

送人的听门——丢了一个截的人

卖豆芽不拿称——冒抓

棒槌挑牙——不嫌夯口

脱裤放屁——多费一层手续

秃子脑(头）上的虱虱——明摆着

六月挽黑豆——凑空哩

拦羊打酸枣——捎带

一家十五口——七嘴八舌

一碗水倒地——揽不起了

枣核改板——没两句(锯)

狗尿石板——渗也不渗（藐视）

猫咬猪尿脬（音“pao”）——空喜一场

狗看星宿——不识个稠稀

投灶里打喷嚏——寻灰哩

狐子戴毡帽——假装善人

花椒喂牲口——不是好料

萝卜拌豆芽——粗细不匀

麻袋绣花——底子太差

炭猫子砸腿——小事一宗

秤锤碰碌砖——硬对硬

土地爷穿黄袍——由人做造

黑脑抻打官司——三八两勺

淘米筛子做锅盖——眼眼太多

合流咀家办事哩——有的直当有哩

头上害疮脚把把流脓——坏透了

哈巴戴串铃——假充大牲灵

哈巴啥本三字经——假充斯文

蛤蟆上了花椒树——蹄蹄爪爪全麻咧

黄连树上挂苦胆——苦得没法说

桶箍打得环一一还是个还(环)（指努力白费，状况没改变）

提上夜壶坐大堂——脏官

歪嘴子——偏偏的遇上个端端的

五百钱担两头——前后二百五

黑老鸦啄簸箕——罢罢罢(叭)

碗大汤宽——捞不住一根面

外甥哭妗子——记起一阵子

新挖的茅坑——香三天

戏场的婆姨——有主哩

鞋帮子做帽沿——高升了

膝盖上钉掌一一离题(蹄)太远

西瓜掉在油缸里——油头滑脑

光屁股断(撵)狼——胆大不识羞

月尽看黄历——没日子啦

阎王爷的芝麻饼——鬼点子不少

一槍打得个苍蝇——不够火药钱

背锅锅(驼背)睡在墓屹堆上——不知脚手高低

苍蝇跌在尿罐里——还当飘洋过海！

尖嘴骡子卖了个驴价钱——吃了嘴上的亏

秃女子的梳头盒——摆设

鸡爪爪烩豆腐——没大油水

三岁卖和铬，九岁卖灌肠——久惯捞长

陕北土话的歇后语

碌磕砸碾盘——实打实(石)

驴粪蛋——面面光

驴啃脖子——工变工

雀头炒碟子——尽嘴没肉

卤水点豆腐——一物降千物

老鼠跌到面囤里——翻白眼咧

门神老了——不捉鬼

二百五脑(杠)棒棒——疙兴兴打晃晃

马跑哩，兔窜哩——各有各的打算哩

蚂蚂蚱蚱吃大腿——自吃自

蚂蚁尿在书木——识（湿）不了几个字

尿脬（音“pao”）打人不疼——臊气难闻

荞麦皮打浆子——自不然(粘)

扫帚顶门——叉叉多

骑着骆驼赶着鸡——高的高来低的低

三张麻纸糊的个驴脑(头)——好大的面子

三个钱买的个蛤蟆——越看越鳖

杀猪杀屁股——另一把起手

送人的听门——丢了一个截的人

卖豆芽不拿称——冒抓

棒槌挑牙——不嫌夯口

脱裤放屁——多费一层手续

秃子脑(头）上的虱虱——明摆着

六月挽黑豆——凑空哩

拦羊打酸枣——捎带

一家十五口——七嘴八舌

一碗水倒地——揽不起了

枣核改板——没两句(锯)

狗尿石板——渗也不渗（藐视）

猫咬猪尿脬（音“pao”）——空喜一场

狗看星宿——不识个稠稀

投灶里打喷嚏——寻灰哩

狐子戴毡帽——假装善人

花椒喂牲口——不是好料

萝卜拌豆芽——粗细不匀

麻袋绣花——底子太差

炭猫子砸腿——小事一宗

秤锤碰碌砖——硬对硬

土地爷穿黄袍——由人做造

黑脑抻打官司——三八两勺

淘米筛子做锅盖——眼眼太多

合流咀家办事哩——有的直当有哩

头上害疮脚把把流脓——坏透了

哈巴戴串铃——假充大牲灵

哈巴啥本三字经——假充斯文

蛤蟆上了花椒树——蹄蹄爪爪全麻咧

黄连树上挂苦胆——苦得没法说

桶箍打得环一一还是个还(环)（指努力白费，状况没改变）

提上夜壶坐大堂——脏官

歪嘴子——偏偏的遇上个端端的

五百钱担两头——前后二百五

黑老鸦啄簸箕——罢罢罢(叭)

碗大汤宽——捞不住一根面

外甥哭妗子——记起一阵子

新挖的茅坑——香三天

戏场的婆姨——有主哩

鞋帮子做帽沿——高升了

膝盖上钉掌一一离题(蹄)太远

西瓜掉在油缸里——油头滑脑

光屁股断(撵)狼——胆大不识羞

月尽看黄历——没日子啦

阎王爷的芝麻饼——鬼点子不少

一槍打得个苍蝇——不够火药钱

背锅锅(驼背)睡在墓屹堆上——不知脚手高低

苍蝇跌在尿罐里——还当飘洋过海！

尖嘴骡子卖了个驴价钱——吃了嘴上的亏

秃女子的梳头盒——摆设

鸡爪爪烩豆腐——没大油水

三岁卖和铬，九岁卖灌肠——久惯捞长

统编版小学语文六年级上册第24课《少年闰土》知识点

知识点

一、我会写组词

郑：zhèng（郑重、郑国、郑州）

拜：bài（拜年、祭拜、对拜）

租：zū（收租、租房、出租）

厨：chú（厨师、下厨、厨房）

毡：zhān（毡帽、毡布、如坐针毡）

羞：xiū（害羞、怕羞、羞涩）

撒：sǎ（播撒、撒种、撒谷子）

缚：fù（束缚、绑缚、作茧自缚）

猬：wèi（猬集、小刺猬）

伶：líng（伶仃、伶俐、伶人）

俐：lì（伶牙俐齿、口齿伶俐）

窜：cuàn（窜改、逃窜、东跑西窜）

二、多音字

正：zhēng （正月）zhèng （正常）

撒：sǎ（撒种）sā（撒谎）

供：gòng（供词）gōng（提供）

三、近义词

郑重——慎重 讲究——重视 允许——许可

盼望——希望 熟识——熟悉 伶俐——机灵

希奇——稀罕 无端——无故 凶猛——厉害

一望无际——无边无际

四、反义词

郑重——轻率 讲究——随便 允许——禁止

熟识——生疏 凶猛——温顺 伶俐——笨拙

新鲜——陈旧 危险——安全

五、理解词语

家景：家庭的经济状况。

祭祀：旧俗备供品向神佛或祖先行礼，表示尊敬并求保佑。

值年：同族的人家，在祭祀祖先时，每户轮流负责准备，轮到谁准备的那一年，就叫值年。

五行：指金、木、水、火、土五种物质。

弶：一种捕捉鸟兽的工具。

明晃晃：光亮闪烁。

许下愿心：即许愿。迷信的人对神佛有所祈求，许下某种酬谢。

秕谷：不饱满的稻谷或谷子。

无端：没有来由地；无缘无故地。

潮汛：一年中定期的大潮。

六、句子解析

1.他正在厨房里，紫色的圆脸，头戴一顶小毡帽，颈上套一个明晃晃的银项圈，这可见他的父亲十分爱他，怕他死去，所以在神佛面前许下愿心，用圈子将他套住了。

“颈上套一个明晃晃的银项圈”是当地的风俗，人们认为用圈子套住孩子，孩子就不会死。这虽是一种迷信的说法，但说明闰土的父亲很疼爱他。

2.我那时并不知道这所谓猹的是怎么一件东西──便是现在也没有知道──只是无端地觉得状如小狗而很凶猛。

这句话中破折号起补充说明的作用。“无端”一词是“没有理由，没有根据”的意思。

3.我素不知道天下有这许多新鲜事：海边有如许五色的贝壳；西瓜有这样危险的经历，我先前单知道它在水果店里出卖罢了。

“素”，向来的意思。“新鲜事”是指闰土对“我”讲的那许多关于农村、海边的事，这些事“我”从来都不知道，所以感到新鲜。“如许”是“如此”“像这样”的意思。“我”向来不知道许多新鲜事，因为“我”过着衣来伸手、饭来张口的生活，从来未接触过这些事。这句话表达了“我”对少年闰土的羡慕和钦佩。

4.阿！闰土的心里有无穷无尽的希奇的事，都是我往常的朋友所不知道的。他们不知道一些事，闰土在海边时，他们都和我一样，只看见院子里高墙上的四角的天空。

写闰土的心里“有无穷无尽的希奇的事”，说明闰土的知识丰富、 见多识广。而“我”和“我”的朋友“只看见院子里高墙上的四角的天空”，说明“我们”只能在一个小天地里活动，看不见更广阔更生动的外面世界，闰土知道的事，“我”和“我”的朋友都不知道。通过如此鲜明的对比，表达了“我”对自己所处环境的不满，流露出“我”对农村丰富多彩的生活的向往之情。

七、问题归纳

1.读课文，想一想课文写了什么？

课文通过“我”对少年闰土的回忆，刻画出一个见多识广、聪明能干、活泼可爱的海边农村少年的形象。

2.课文围绕闰土写了哪些内容？

课文写了记忆中的闰土、初次相识时的闰土、给“我”讲新鲜事的闰土。

3.“我”与闰土有哪些不同之处？

①生活环境不同：闰土生活在海边农村，“我”生活在高墙大院里。

②阶层不同：闰土是一个忙月的儿子，“我”是一个少爷。

③见闻不同：闰土见多识广，“我”却孤陋寡闻。

虽然生活环境不同、阶层不同，但“我们”却建立了深厚的友谊，这是多么难得啊！

4.闰土向我讲述了哪几件事？表现了闰土怎样的特点？

①雪地捕鸟——聪明能干，见多识广；

②看瓜刺猹——机智勇敢；

③海边拾贝、看跳鱼儿——生活丰富多彩。

5.谈谈对“他们都和我一样，只看见院子里高墙上四角的天空”这句话的理解。

“他们”指“我”往常的朋友。“院子里高墙上的四角的天空”指“我”和“往常的朋友”生活的天地非常狭窄，由于整天关在高墙深院里，与生活在海边的闰土相比，形成了鲜明的对比。这句话的意思：“我”和“往常的朋友”是些“少爷”，整天生活在大院里，不能广泛地接触大自然，像井底之蛙，眼界狭窄。表达了“我”对自己所处环境的不满，流露了对农村丰富多彩生活的向往。

八、课文分段

第一段（1）：写“我”记忆中的闰土勇敢机敏。

第二段（2-3）：我盼望见到闰土。

第三段（4-18）：闰土和我讲了雪地捕鸟，瓜地刺猹，海边检贝壳和潮汛看跳鱼的事，我非常羡慕，他的见多识广。

第四段（第19自然段）：闰土和“我”分别了，友谊也中断了，但“我”很怀念他。

（原旧版的《少年闰土》⑥和⑦是一个自然段，⑨和⑩是一个自然段；新版的如上图。对此有何看法，欢迎在下方留言交流。）

九、课文主题

课文通过“我”对少年闰土的回忆，刻画了一个见多识广、聪明能干、活泼可爱的农村少年的形象，反映了“我”和闰土儿时短暂而又真诚的友谊，抒发了“我” 对他的怀念之情。

十、教材课后习题

1.有感情地朗读课文，背诵第1自然段，体会闰土在“我”心中的美好形象。

（1）朗读提示：

在体会课文思想感情的基础上，在朗读中揣摩人物的内心、情感(“我”的好奇、佩服、自叹不如;闰土的聪明、热情、纯朴等)，并读出感情来。比如:第一自然段，写月夜少年刺猹的场景。“深 蓝的天空、金黄的圆月、海边的沙地、碧绿的西瓜。”朗读景物描写要用舒缓的语气，体现出静谧的特点。人物描写略带兴奋的语气来读，要能把人物的机敏勇敢通过语气体现出来，用稍快的速度朗读。又如:第四自然段，写“我”和闰土见面的情景。“我”早就想见到闰土，闰土来了，“我便飞跑地去看”。朗读时要用急切的语气来读，速度稍快。再如:“啊!闰土的心里有无穷无尽的希奇的事，...他们都和我一样只看见院子里高墙_上的四角的天空”。这一段写“我”向往农村生活。第1句要读出赞叹的语气，由衷地赞扬闰土知识的丰富，要读得舒展些;第2句，要强调“不知道”、“只看见”、“不”和“只”为重读，突出自叹不如的情感。

(2)背诵指导：

课文第1自然段按照从上到下的观察顺序，先写了“深蓝色的夜空、金黄的圆月”，再写海边“一望无际的沙地、碧绿的西瓜、看瓜刺猹的闰土” 。背诵课文要在理解课文的主要内容，熟读课文的基础上进行。

(3)体会形象。

课文开头描绘了一幅在月光下的西瓜地里，一个少年刺猹的鲜明图画，生动具体地勾画了闰土这个勇敢机敏、活泼可爱的农村少年形象。这个美好的形象给“我”留下了极为深刻的印象，以至于时时浮现在脑海里，三十年后仍然记忆犹新。

2.课文写了记忆中的闰土、初次相识时的闰土、给“ 我”讲新鲜事的闰土，结合相关内容，说说闰土是个怎样的少年。

(1) 从月夜瓜地，少年刺猹时“带”、“捏”、“刺”的动作，猹反身逃时“扭”、“逃” 的动作中，可以体会到记忆中的闰土是一一个可爱、勇敢、机敏的少年。

(2) 从初次见面时看到的闰土的外貌描写“紫色的圆脸，头戴一顶小毡帽，颈上套- -个明晃晃的银项圈”，神态描写“见人很怕羞，只是不怕我”可以体会到相识时的闰土是一一个健康、朴实、天真、可爱的农村少年。

(3)从闰土讲“雪地捕鸟、海边拾贝、看瓜刺猹、看跳鱼儿”，可以体会到给“我”讲新鲜事时的闰土是一个聪明能干、知识丰富、机智勇敢的少年。

3.读句子，注意加点的部分，说说从中感受到“我”怎样的内心世界。

A、我那时并不知道这所谓猹的是怎么一件东西一一便是现在也没有知道……

B、我素不知道天下有这许多新鲜事.....

C、啊!闰土的心里有无穷无尽的希奇的事，都是我往常的朋友所不知道的……

(1) 从句中的“并不知道”“也没有知道”，可以感受到“我”对少年闰土的敬佩，以及感叹自己的孤陋寡闻之情。

(2)“素不知道”中的“素”是“从来、向来”的意思，从这个词语中同样可以感受到“我”对少年闰土的敬佩，以及对自己见识太少、知识贫乏的感叹之情。

(3) “所不知道”指的是“我”和“我”往常的朋友一这 些有钱人家的少爷，过着不劳而食的生活，生活天地狭小，不能广泛地接触大自然，只能“看见院子里高墙。上的四角的天空”眼界狭窄、知识贫乏、见识太少。这里用对比的手法形成的鲜明的对比，突出了“我们”与闰土的不同，字里行间充满了对闰土的敬佩、尊重的感情。是闰土打开了“我”的眼界，才知道院墙之外还有如此广阔的天空，才产生了对农村生活的向往，对少年闰

土的喜爱，对现实生活的不满。

小练笔：

照片凝固了我们生活中的一个个瞬间。从你的照片中选一张，仿照课文第1自然段写一写。

提示:第1自然段的写作顺序是从上到下，从景物到人物。

仿写示例:蓝蓝的下面是一条弯弯的小河，旁边开着一树树的鲜花。花丛中，有一个八九岁的小姑娘，扎着长长的马尾辫儿，穿着粉红色的连衣裙，仰着脸甜甜地笑着，右手轻轻地把一朵白色的鲜花放到头发。上面，微微眯缝着眼睛，陶醉地嗅着芬芳扑鼻的花香.....这个小姑娘就是我可爱的妹妹。

土地与神祇丨河西走廊上一座村庄的冬至民俗庙会

冬至是二十四节气之一，也是非常重要的传统节日。古人把冬至视为仅次于年节的大节，节期在农历十一月内，约当阳历十二月二十二日前后。冬至节又称“亚岁”，冬至的前一天叫“小至”，小至之夜叫做“冬除”、“二除夜”。其庆祝活动仿效除夕、新年，只是隆重程度稍逊，但超过其他节日。在历史文献中对冬至过节的相关记载较多，冬至这一天，皇帝还要接受百官朝贺，礼仪隆重，俗称“排冬仗”。冬至节还有吃馄饨的习俗。

随着时间的推移，人们对冬至的礼仪已经知之甚少，较多地区仅保留着吃饺子的习俗。然而，在2019年12月21-22日（即冬至），位居河西走廊中部的张掖市山丹县清泉镇祁店村举办了为期两天的“第五届冬至民俗文化庙会”，不仅有生动丰富的节庆仪式，还有与众不同的冬至美食。

《山丹县志》中记载：祁家寨居城西十五里。祁家寨即现在的祁店村。祁店村曾在2016年进入农业部中国最美休闲乡中国历史古村名录。村落并不大，但干净整洁。村民文化广场和村委会隔街相望，坐北向南。村委会向东约500米有一座水库，是周边乡镇农业灌溉的主要水源。水库依山而建，南面是一些小山丘，东面与山丹县大佛寺相邻。沿着水库大坝，向南来到村民文化广场正对面，这里有一处坐南向北的破肚子娘娘庙。庙不大，两层的亭楼静静的坐依在祁店村南面的山脚。

祁店村的文化广场和村委会。

祁店村水库。

祁店村“破肚子娘娘庙”。

一、村落共同体的认同——冬至（“小至”）祭祀

冬至祭祀在村里流传已久。村里的老少妇孺都会参加，外出打工人员也会尽可能赶回。他们把冬至祭祀看作是全村人共同的祈福活动，祈祷风调雨顺、六畜兴旺、安康福祥。祭祀由村民自发举行，仪式由村里的长者主持，年轻人早已自觉安排组织好了祭祀活动的具体规程。

（一）“破肚子娘娘”的故事

祁店村一直流传着这样一个故事：祁店村处于南北两山之间，在这里有姑嫂两人经常去河里抬水。后来嫂子怀孕了，和往常一样与小姑子一起去抬水。有一天抬上水后忽然觉得肚子特别疼，这时正好看到南面的山和北面的山在往一起走（聚），快要合到一起了。如果合上的话，河被堵住，附近所有的村子会被大水淹掉。看到这种情况姑嫂两人着急了，小姑子赶紧回家去叫人，嫂子用扁担的一头先把山顶住，另一头用肚子顶着，结果把肚子顶破了。肚子顶破后，血溅到山崖上，山因为见到血而停止了前移，形成了现在的山崖。嫂子因此事而破肚，也就成了人们传说中的“破肚子娘娘”。破肚子娘娘的肚子划破后，孩子生了出来，所以，人们在塑像的时候也给破肚子娘娘的孩子塑了像。

破肚子娘娘牺牲自己，阻止了南北两面山的合拢，才使得祁店村留存了下来，村民的生命财产得以保障。祁店村的人们为了纪念破肚子娘娘英勇无畏的行为，修了这座“破肚子娘娘庙”，长久祭拜，把她当做这里的保护神。“破肚子娘娘”的传说在当地广为流传，人们平时在各种节庆或个人祈愿时都会来庙里上香、求愿。

12月21日日一大早，村民们从文化广场出发，敲锣打鼓来到“破肚子娘娘庙”上香、祭拜。

“破肚子娘娘”和她的孩子。

（二）冬至（“小至”）祭祀仪式

集体祭拜“破肚子娘娘庙”回来后，村民们在文化广场举行冬至祭祀仪式。文化广场舞台作为主祭台，已经摆好了祭祀贡品。最高处整齐摆放了九头烫洗干净的肥猪，每头猪的嘴里横放着一根大葱，头顶着红黄绸缎编成的绣球，尾部放置一个红嘴馒头。中间一层贡品是6瓶酒。最低的一层贡品是60个整齐叠摞起来的“桃娃子”（当地方言，指专门在祭祀时做的形如蟠桃的红嘴馒头），前三排“桃娃子”上写有“风调雨顺 村旺民富”。60个“桃娃子”、6瓶酒，寓意六六大顺之运。在“桃娃子”两边摆放着香蕉、葡萄、苹果等水果。供桌前摆放着祭祀时上香用的大香炉。香炉前面是祭祀的主要台场，只有村里有威望的一些男性才能脖子上戴着黄色哈达、身披红色绸缎被面到这里举行祭祀仪式，而女性是不能到这个核心区域来的。

祁店村冬至祭祀主台。

祭祀开始，村长致辞后由村里的长者当众诵读“祭文”。“祭文”是请村里的“斋爷”写的。“斋爷”是村里的文化人，有一定的威望，得到村民们的认可和尊重。他指出：在古时，“斋爷”主要是落第的秀才、举人，在村子里从事文书写作，比较体面；现在，能写祭文的“斋爷”已经很少了。祭文念读完毕后，仍由长者烧纸上香，而后大家集体三叩首。整个过程村民们都自觉遵守秩序、保持安静。

本村“斋爷”写的祭文。

祭祀结束后，撤掉贡品，耍龙舞狮队伍进入舞台开始表演。表演者都是村里的年轻人，他们在冬至之前就已经开始训练。动作惊险到位、充满活力，团队配合默契。在阵阵锣鼓声中，村民们聚集在一起观看这个传统节目。表演结束后，人们渐渐散去，祁店村的冬至祭祀仪式到此结束。

（三）冬至特色习俗——“捣老爷”

祭祀当天天快黑的时候，有一项“捣老爷”的习俗。“捣”在这个活动中，有“耍趣、捣乱、俏皮”之意。6个当地人所说的“毛头小子”，大约20岁出头的年轻小伙装扮成“衙役”围绕在“老爷”左右两边，并行两列。“老爷”的装扮如同戏剧中的穿戴，头戴乌纱帽，身穿红色官府，脚蹬官靴，手拿绸扇。六个“官府衙役”，身着羊皮袄，头戴黑色毡帽，原先他们都会拿着农业用具挨家挨户捣地皮，现在手持统一制作的木棍来完成“捣”的动作。

“老爷”和“衙役”是整个“捣老爷”队伍的核心组成部分，在他们的前面是敲锣打鼓为活动伴奏的村民们，在他们后面则是村里年轻妇女组成的舞扇队，对“捣老爷”活动进行点缀。

“捣老爷”队伍在去村民家的途中。

“捣老爷”队伍踩着鼓点，踏着十字步，念唱着“捣、捣、捣老爷，金银财宝往里捣，五谷丰登庄稼好。捣、捣、捣老爷，生财发福进元宝，丰衣足食日月好。”等一些纳福添财的唱词，在鞭炮迎接声中进入村民们家中。

“捣老爷”队伍进入主家院子后，主家先要给“老爷”挂红，也就是给“老爷”披上红色绸缎被面。随后，“老爷”和“衙役”在院子中间跳。接着进入主人家的厅房，跳几下后停下来由领队焚表，在“捣老爷”成员的头顶回旋几下。“老爷”会在主家厅房的香炉上香、作揖，主人家还会在香炉旁边摆放一些大枣、核桃、瓜子、花生等干果。“老爷”上完香，主人家要给“捣老爷”的人分发一些贡品来吃。“老爷”进入主家厅房后，妇女们的舞扇队则在院子里跳起扇子舞。

村民们在放鞭炮迎接“老爷”进门。

在村民家的院子里“捣老爷”。

焚表、化纸。

“老爷”上香。

村民们回忆说，早先“捣老爷”队伍离开时，主家要高高兴兴地给他们装面、米、菜等食物，家里经济条件好点的还会拿点肉。不论多抠门的人，也不能让“捣老爷”的人空手而归。这样的话，“老爷”、“衙役”和老百姓都是高高兴兴、欢喜而归，大家图个吉利、喜庆，以后都会平平顺顺。“捣老爷”是冬至的核心内容，有了从各家各户“捣”来的粮食、蔬菜，才有做冬至饭的食材。村里的人们会拿着这些东西，一起热热闹闹的做冬至美食——“牛娃子饭”。

祭祀当天，另一个很有特色的风俗就是人们可以在捣老爷的时候去“偷”别人家的鸡、鸭，或者其他食物，被偷的人家不但不会介意，因为人们认为这天“偷”东西是沾喜气、沾财气。人们会在前几天就给自己准备要偷的人家打招呼说“冬至，我要偷你家的……”，对方也会笑着回应“那你来偷吧”。

（四）冬至味道——“牛娃子饭”

冬至吃饺子的习俗大家都知道，但是在祁店村，冬至却有一种外乡人所无法想象的美食——“牛娃子饭”。据传霍去病西征的时候，行军到这一带，几万人驻扎下后没有肉吃，只有几头牛。将士们专门弄了一头牛让霍将军吃，他却说：这个要让大家都吃上。等把霍将军的话传达到厨子这里时，几个厨子已经偷偷吃掉了牛肚。于是他们就商量说：按霍将军的话，烧饭必须是全牛，但是牛肚子已经被我们吃了，这个咋办哩？那我们只能哄大家了。他们就用面做成一块块牛肚的样子，下到锅里，蒙混过关了。到后来，有的人说是牛肚子饭，有的人又说是牛犊子（就是小牛娃子）饭。这就是“牛娃子饭”的来历。

“牛娃子饭”是祁店村冬至特有的美食，从名称到食材，都体现出该地区的农业生产特点。现在的“牛娃子饭”里面已经没有了牛肉，也不仅仅是牛肚状的面，里面烩进去了猪肉片和一些蔬菜，还有各种形状的面条和面片。做牛肚状面的主要工具是祁店村妇女们新买的梳子。她们把所有的梳子消毒清洗，把切好的面块放到梳子上用力压，从一边开始掀起一点顺着梳子齿的方向开始搓，面块就变成了一个有花纹的小面卷，也就形成了“牛娃子饭”中的“牛肚”。大伙认为，吃了“牛娃子饭”才算是过了一个圆满的冬至。

冬至美食“牛娃子饭”。

二、“祁店村冬至民俗文化庙会”的现代转向

自2015年以来，县委县政府借助祁店村“冬至”的传统活动，主办了“祁店村冬至民俗文化庙会”，周围十里八乡的人都赶来看庙会。冬至节庆活动已从原来的村落自组织行为转变为政府与村民共同在场的行为。

祁店村冬至民俗文化庙会现场。

“冬至民俗文化庙会”以地方性特色传统节庆活动为基础，组织开展了丰富多彩的文化活动。既有地方特色浓郁的“宝卷”、民间小调，也有大江南北都能看到的舞龙舞狮；既有充满现代气息的儿童节目，还有古老有趣的“捣老爷”。

宝卷是一种在宗教和民间信仰活动中按照一定仪轨演唱的说唱文本，其特点是念卷人唱完一句韵文，“和佛人”或听卷人接唱“阿弥陀佛”、“南无阿弥陀佛”等，有时还重复最后一句韵文。宝卷不仅仅是一种念唱文本，更是一种劝化教导的方式，教人行善、积德。在河西走廊的偏僻乡村一直遗存着“念宝卷”的习俗，并流传着“家有一卷，百事无禁忌”的说法，人们把抄卷、念卷当做为自己和家人保平安、祈福的一种方式。村民们忙完秋收入冬后，晚上，大家会请念卷先生到家里去念卷，邻里街坊都会去听。北方的冬天是很冷的，过冬少不了要用玉米杆、麦草烧热炕。人们有的围坐在炕上，有的站在地上，炕中间摆上小炕桌，念卷先生在炕桌上摊开自己带的宝卷，在昏暗的煤油灯下念唱宝卷，听卷的人津津乐道，还会附和。这样的场景，永远留存在老人们的记忆中，浸润于村民的行为中：“那时候，宝卷给我们村里的人影响都很大，人们都听着宝卷，做事情都有规矩，宝卷教我们要做善事、做好事，千万不能有害人之心，会有报应的……。”2006年，河西走廊独有的《河西宝卷》被列为第一批国家级非物质文化遗产，引起了越来越多的关注，并开始在一些公开场合被作为一项重要的文化展演节目。随着时代的变异，宝卷的内容也逐渐向群众所喜爱的题材靠拢，呈现通俗化、娱乐化的转向。

念唱宝卷。

冬至文化庙会上的传统节目表演。

民间小调是人们在闲暇之余演唱的一些比较简单通俗的小曲子，不拘泥于特定的形式、场合，可以随时随地演唱，内容丰富，大多来源于日常生活，是村民们自编、自导、自演的民间音乐。

庙会舞台表演也融入了舞龙舞狮和现代舞蹈，而且全村老少都积极参与其中。舞龙队伍里还吸纳了部分女性，孩子们也参与到“冬至民俗文化庙会”的活动中来，领会冬至的韵味和文化涵义，并实践传统文化的表达方式。

“捣老爷”是当地流传已久的冬至习俗。有了“捣老爷”的活动才能成就“牛娃子饭”，自然也就成为了冬至的重要议程。过去，为了让村民们在轻松自在的氛围中奉献食材，“捣老爷”活动不但是对村民的祝福，过程也极具娱乐性、趣味性，充满了俗文化韵味。但是，随着“祁店村冬至民俗文化庙会”的举办，祁店村的冬至节已经从村落自组织的习俗娱乐活动转变成了面向全社会、广为宣传、正式的公共文化活动，已然从乡村农院走向大众舞台，其活动空间的无限扩大，使得“捣老爷”这一“戏耍”乡间俗趣走向正式的文艺舞台。今年“捣老爷”活动的组织者郭建民回忆，在他们小时候有时也会把“捣老爷”叫做“嗷冬至”，“嗷、嗷、嗷……”就是乡间人们过节时为了热闹，大家聚在一起“嗷叫”来表示高兴。因此，当“老爷”从村民的家中走向大众舞台时，活动过程也做出了相应的调整，以适应舞台表演的需要。“老爷”要坐在这个黄色的彩轿里面，六个“衙役”在轿子两边进行表演，唱词也由原来的“捣，捣，捣老爷”改为“嗷，嗷，嗷冬至”。

“嗷冬至”（即“捣老爷”）中用的彩轿。

各种民俗表演在庙会舞台进行，村民们积极参与其中，乡邻们热情洋溢地观看表演，场面十分热闹。

12月22日，县政府出资向逛庙会的老百姓提供冬至“牛娃子饭”。为了让乡亲们吃上热气腾腾的“牛娃子饭”，祁店村的村民们早就开始准备，“牛娃子饭”里不同形状的面是村里的妇女们在半个月前就已经组织起来手工做制的，形状各异。蔬菜的清洗、配置都是由乡村流动餐厅负责的。

200口大锅、包括12月21日献祭用的贡品猪在内的10多头猪、4吨面粉、3000多斤蔬菜、近6万人免费享用，场面壮观。每一口锅前都排起了长长的队伍，人们耐心等待吃这一碗“牛娃子饭”。这碗寒冬中滚烫的烩面，能果腹、能御寒、能祝福、能添财、能保平安，凝聚了人们对美好生活的向往、对乡土生活的记忆以及融于血液的传统文化基因。一锅锅“牛娃子饭”出锅，乡亲们站在路边、蹲坐在一起边吃边聊，话里话外、家长里短，聊的是生活、吃的是乡情、找的是记忆、维系的是根基。

大师傅开始炒猪肉臊子了，为万人“牛娃子饭”做准备。

用来做“牛娃子饭”的大锅。

在“冬至民俗文化庙会”广场上吃“牛娃子饭”的乡亲们。

除了公共节庆，地方性文化也混融于老百姓的日常生活中，“祁店村冬至民俗文化庙会”上，还有花面馍馍、刺绣、剪纸等本地的土特产展销。人们观看冬至节庆活动的同时，还可以在非物质文化遗产展厅里购买这些土特产。

花面馍馍。

刺绣。

剪纸。

花面馍馍的制作在当地是颇有名气的，工艺讲究，食材选择、馍馍花样、烧制过程都比较复杂。在一些传统节日、祭祀活动中，花面馍馍是少不了的一个“亮点”。在不同的节日、不同的场合，要做不同规格的馍馍。

剪纸、刺绣的主题多种多样，婚庆祝福类的、传统节日类的、人物故事类的……人们在特定的节日都会把合适的剪纸贴在窗户上，而刺绣较多使用在人们的生活用品中。比如在婚嫁的时候，送给新人绣有鸳鸯的鞋垫，寓意成双成对、幸福美满的意思。剪纸、刺绣一般都是由村里的妇女们完成的，农闲时她们围坐在一起，边聊天边刺绣或剪纸，年长的给年幼的传授技艺和经验，在轻松欢快的环境中，大家不仅交流了情感，也传承了传统技艺。

祁店村的“冬至民俗文化庙会”内容丰富、形式多样，全面展现了乡村原有的生活习俗。从传统的手工艺产品到传唱于乡村炕头的“宝卷”、田间的“小调”，无不让人回忆起浓浓的“乡味”，也让人们在一次次重温美好回忆的过程中沉浸在乡村的文化生活当中。

三、传统习俗能否“活态”传承

传统习俗不仅仅是人们看到的一种表演或者一个物品，它更是村民们长期生活智慧的凝聚，里面蕴含了丰富的文化涵义。生活在乡村的人们在无意识的日常中接触这些含有深刻文化符号的民间习俗，在了解、学习、传承的过程中就逐步将其文化内化于个体。而且，这些民俗活动都是集体性的行为，参与其中也是增强村民对自己群体身份归属感、认同感的一种方式。在习俗中有大家公认的礼俗乡规，不需要言明但已墨守成规。剪纸、刺绣的寓意，“宝卷”中劝善、教化的思想，“民间小调”中乡里人情的关系等，这些都与人们的乡村生活息息相关。

随着现代化、城市化对乡村文化带来的冲击，这些传统的手工艺逐渐被高效的工业化生产所代替。年轻人不再热衷于剪纸、刺绣这样的活动，也没有集体学习技艺的意识，而是出外打工，逢年过节才回到村里与家人团聚。“宝卷”念唱主要是乡村老年群体的一种娱乐方式，虽已是国家级非物质文化遗产，但其传承依然面临着困境。尽管“民间小调”的生存空间相对宽泛，在文化广场、趣缘性群体活动中展演，但随着乡村村民流向城镇，依然失去了其长久以来的生存性根基。

乡村社会原有的结构性基础随着人员的频繁流动而被打破，人们只能在乡村重要节日等仪式活动中找寻习俗的“乡味”。但是，节庆活动是有限的几次，远不能涵盖乡土文化的广泛性与深邃性。随之，从传统到现代的转变过程中，许多乡土文化被作为“非物质文化遗产”而被保护起来，进了展览馆、上了大舞台，却失去了文化与生活共融的场景，少了“温度”，多了“体面”。具有乡土特色的传统文化已然成为了漂浮于空中的气流，偶尔的感知却不留印迹，在人们眼前瞬间一亮却又无处追寻。现今，人们生活的现代化必然需要乡土民俗文化的现代转型，如何将作为文化主体的人串联起来，把传统文化用新的方式融汇于现代生活来进行“活态”传承，是值得我们深思的问题。

新疆各民族花帽，你还傻傻分不清吗？

​新疆少数民族的男女老少，不论春夏秋冬几乎都有戴帽子的习惯。这些帽子千姿百态，五颜六色，呈现出独特的民族特色和鲜明的服饰文化。不了解新疆的朋友，还真没法一下子分得清，今天小编就带你看看新疆人的帽子秀！

有世界上最小的帽子

和田地区于田县的“太力拜克”帽

有插羽毛的

哈萨克族的习俗，未婚少女的帽子上要插上一撮漂亮的猫头鹰羽毛

有色彩丰富，四个角的

维吾尔族的女性花帽

就连男性也喜欢戴花帽

维吾尔族的男性花帽

还有毛绒绒的

男子戴的皮帽——阿图什吐马克

还有造型像毡房的

柯尔克孜族的“卡勒帕克”帽

维吾尔族的“小花帽”

花帽的主要类别

巴旦姆花帽

是用巴旦姆杏核变形和添加花纹的一种图案，其纹样姿态丰富多样，多是黑底白花，庄重、古朴、大方，维吾尔族男性老幼都喜欢戴这种花帽。

格来木花帽

即扎绒花帽，帽似地毯绒面，绣法费工，比较少，但广为男女青年喜爱。

曼波尔花帽

顶绣四组圆开纹样，边有四组长方或圆形纹样，是最常见的一种男女老幼都可戴的花帽。

奇曼花帽

也是普通常见的花帽，帽以米字为骨架，花枝叶交错，花纹以枝杆连结或线条分隔，成多个正反三角、菱形格局，帽面图案似地毯排列，也称奇曼塔什干朵帕，女性穿戴。

塔什干花帽

原是塔什干流行的一种花帽，现在是对格刺绣几何形纹花帽的通称，深受广大男女青年所喜爱，一般色彩对比强烈，火红闪耀如盛开的花丛。

维吾尔族的女性花帽

哈萨克族的“姑娘帽”

哈萨克族女子最讲究帽子和头巾。未出嫁的姑娘夏天扎一条漂亮的三角形或方形头巾，冬天戴一种绒布的硬壳圆顶帽，帽顶饰有猫头鹰羽毛，象征勇敢、坚定。当新娘时，戴一种尖顶帽，上有绣花与金银珠宝饰，前方还饰有串珠垂吊在脸前，一年后换戴花头巾，有孩子后开始戴披巾。

男子戴的帽子分冬春、夏秋季两种。冬春季的帽子是用狐狸皮或羊羔皮做的尖顶四棱形帽，左右有两个耳扇，后面有一个长尾扇，帽顶有四个棱，这种帽可遮风雪、避寒气；夏秋季的帽子是用羊羔毛制作的白毡帽，帽的翻边用黑平绒制作，这种帽既防雨又防暑。

柯尔克孜族的“白毡帽”

白毡帽可以说是柯尔克孜族的标志。柯尔克孜族男人一年四季都戴着一种“卡勒帕克帽”，帽子的造型就像是毡房。

不同年龄的柯尔克孜族男人所戴毡帽，因为刺绣图案有所区别。中年男人戴的白毡帽上，多绣以黑色、蓝色的纹样，显出憨厚稳重；小伙子的白毡帽上绣上红花和鲜艳纹样，表现英俊潇洒；儿童的白毡帽边沿绣花草鸟兽、山水图案，衬托出幼童的灵颖可爱。

柯尔克孜未婚女子一般戴红色金丝绒圆顶小花帽，或带羽毛的红色大圆顶帽。年轻的已婚妇女喜扎红色、绿色的头巾，老年妇女多披白色长头巾或戴一种象似小花帽的扎织、平顶布帽。塔吉克族的“吐马克”帽

塔吉克男子戴的“吐马克”帽。这是用优质黑羊羔皮缝制的帽子，这种帽子为黑绒圆高筒，黑绒面有红色、蓝色的刺绣，帽子面和边的连接处用各色的丝线刺绣，而黑色羔皮又沿着帽檐向外翻绕成一圈，平时这块帽檐向上卷起，不但适合高寒山区，也有帕米尔高原的特点。

塔吉克妇女的帽子“库勒塔”，非常精美，上面刺绣着妇女们各自喜欢的图案，用五彩缤纷和华丽来形容“库勒塔”一点也不过分。帽边围白布，上面绣有黑色、红色等彩纹，针针线线为手工精心刺绣，几个月才能制成一顶。帽子的前沿挂上一排叫“斯力斯拉”的漂亮银帘饰，显得异常雍容华贵，神秘典雅。

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以后通过帽子就能分辨出新疆各少数民族！

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