您当前的位置:首页 > 吉日 > 提车吉日

海鲜酒楼(海鲜酒楼取名字大全)

时间:2024-01-01 11:06:28 作者:及時行樂 来源:网友上传

本文目录一览:

一百几十元就能过把瘾,海鲜餐厅已经内卷成这样了吗?

今年的餐饮行业依然非常内卷,其中又属海鲜餐厅卷得特别厉害。曾经人均高则上千,低则三四百元的生猛海鲜,现在人均一百几十元就能吃到。

杭州今年年初出现了几家平价海鲜餐厅以后,价平质高的同类餐厅正在逐渐增加,一般以海鲜姿造火锅为主,人均消费在250到350之间,曾经是高价消费的海鲜正变得越来亲民。

但是,更卷的海鲜餐厅来了!文三路500号星光城新开了一家“百哩渔沧”,刚开业就是各种卷,很快就成了周边居民过海鲜瘾的去处。

卷 价 格售价PK海鲜批发市场

如果是了解市场行情的吃货,肯定会来这里吃海鲜。老虎斑79元/斤;珍珠斑58元/斤;东星斑198元/斤;

面包蟹98元/斤;珍宝蟹128元/斤;长脚蟹168元/斤;小波龙128元/斤

卷 销 售 方 式无袋裸称,不收加工费

在这里点菜就像到了生鲜市场,各种海鲜明码标价,现捞现吃。称重时不会套那种很厚的塑料袋,直接沥水后去皮“裸称”,足斤足两。

在“百哩渔沧”吃海鲜,没有加工费这一说。而在有些海鲜市场,店家会收加工费,比如:白灼是12元/斤;炒是25元/斤。

卷 做 法炒、蒸、焗、涮任选

因为有专业厨师团队,这里的海鲜有多种做法:姿造、砂锅焗、炒、椒盐、蒜蓉蒸、广式蒸、刺身、白灼……

啫啫碟鳕鱼啫啫长脚蟹

如果点一条东星斑,先做成姿造美美地上桌,鱼肉可以涮火锅。

鱼骨可以让厨房加工成椒盐鱼骨,避风塘结合杭式酥鱼的做让鱼骨变得酥脆多汁,特别适合下酒。

卷 爆 款小青龙论只卖

十头18元5个,是店里长期的福利爆款,这价格菜场里都难得一见。

98元一只的小青龙也是爆款,除了涮着吃或者砂锅焗的做法,还有椒盐的做法也特别美味。因为是论只卖,吃货们点菜时心里都特别踏实,完全不同担心超预算。

小青龙姿造砂锅焗小青龙

很大只的竹蛏王,15元一只。换其他海鲜店,一只通常是25元。

卷 菜 系包含各地风味

因为年轻客人多,这里的菜单会包含各地菜系,比如:潮汕生腌、粤式啫啫、杭式熟醉、日式料理……

这份厚切刺身小拼盘,包含三文鱼6切,米其林餐厅同款鹅肝6切,以及北极贝和甜虾。它98元/份的价格估计很少有人能猜到。

鳗鱼寿司和三文鱼寿司也很实惠,3枚19元。

卷 主 食炒饭也网红

这里的炒饭非常与众不同,首先用的米很特别,是很讨人喜欢却又不一样的软糯口感。其次,炒的时候几乎不用油,吃起来一点也不油腻。

尤其是海鲜炒饭,炒的时候鸡蛋只用蛋清,炒出了小清新的感觉。

卷 品 类新品海鲜经常有

珊瑚蚌,在实体生鲜店不太买的到,吃过就会记住它的味道,几秒钟就能涮好,口感特别鲜脆。

花椒蟹,看起来像迷你版的帝王蟹,但是个头比帝王蟹小不少,意味着花不多的钱就能尝个鲜。

卷用餐环境生鲜市场价格 时尚餐厅环境

虽然这里价格实惠,却不会有渔市湿漉漉、嘈杂的环境。装修风格简洁时尚,既有卡座,也有包厢,适合家庭好友聚餐,也适合商务宴请。

百哩渔沧的店长说,海鲜的实惠价格得益于大宗的集中采购。为了让更多人能轻松吃海鲜,在低价的基础上还会赠送抵价券,各种套餐也可以在网上买,毕竟薄利才能多销。

来源:青哥

编辑:青哥

点亮星标⭐,随时找到“杭州吃货”

分享收藏点赞在看

开一家自助餐店铺,怎么取名字适合

核心提示:商名叫响,黄金万两。在商业空前繁荣的现代社会,各种店铺如同雨后春笋一般涌现出来,店铺名字也就越来越受到人们的广泛重视。自助餐厅是如今社会的时尚潮流餐厅类型,也是受到众多消费者喜爱的餐厅,拥有广阔的消费领域。如果想要开一家自助餐厅,即需要一个好听的自助餐厅名字。

一、好听的自助餐厅名字

【御厨阁】

御厨阁是一个典型的中式自助餐厅,御厨是古时皇室专供的厨师,拥有天下最精湛的技艺。将此作为噱头起作自助餐厅名字,读念郎朗上口,能让消费者产生享受与皇室同等待遇的美食联想。而阁一字则升华了自助餐厅的文学品味,给人一种富有文辞内涵的美好印象。

【39元羊肉自助】

这是一个明码标价的自助餐厅店名,匹配羊肉一词,给人一种实惠廉价之感,且将价格融入其中更好地刺激消费者前来体验。作为自助餐厅名字来说,它的文学涵养以及意蕴可能稍显不足,但宣传作用却是极佳的,简单却好听。

【大阪生鲜自助】

大阪生鲜自助是一个典型的日本美食自助餐厅,其风格明显,具有日式特色。大阪便是日本最著名的地域名称之一,用以作为自助餐厅名字,点出了餐厅的美食口味与风格。而生鲜二字又突出了餐厅食材的新鲜度,提升餐厅自身的档次,读念好听。

【乔克牛排自助】

牛排虽然在近年来已经不算是少见的异国美食,但依旧是符合国人消费的美食之一。而牛排的价格又高于普通的肉类,所以将其作为自助餐厅的特色不限量美食,是具有吸引力的。乔克是一个英译名,带有异国风格特点,十分悦耳,凸显出牛排自助餐厅的正宗性。

二、如何给自助餐厅起名字

1、借用数字刺激取名

在自助餐厅消费,无疑就是看中三点,一个是有稀有的美食食材,第二个是实惠的价格,第三个就是丰富的菜品,其中两点是可以通过数字来阐述的。例如39元自助,噱头十足,能极大地增加消费者的体验兴趣。

2、融入异国元素取名

异国元素给自助餐厅取名,主要是通过异国美食来吸引消费者的好奇心。在国内主流的自助异国美食餐厅诸多,有泰国、日本、意大利、美国等等,这些具有特色的异国美食对消费者有极强的吸引力,适合用于起作自助餐厅名字。

3、根据餐厅特色食物取名

自助餐厅大多会有各自的特点食物,诸如近来流行的酱大骨自助餐厅,就是借以酱大骨自助为特点而取名的,同类别的还有牛排自助餐厅、海鲜自助餐厅等等。拥有招牌产品的餐厅,再加上一些推广宣传,便能更好地吸引消费者的注意。

4、根据餐厅风格特点取名

自助餐厅风格取名,主要是针对餐厅自身的设计风格而来的,如果偏向于中国风的自助餐厅,那么取名就可选用国学诗词作为参考起名,让自助餐厅带有古风文学内涵,显得文学韵味更为浓厚。而其他风格的自助餐厅自然也要遵循其设计风格来起名,如此才能显得店铺和谐感十足。

海鲜宣传口号大全,今日干货,不收藏就没有了哦

口号介绍:

口号是“供口头呼喊的有纲领性和鼓动作用的简短句子”。马克思主义哲学认为,物质决定意识,意识对物质具有能动作用。口号作为意识的表现形式之一,是对当时社会政治、经济、文化的一种反映,不同性质的口号起着不同的作用。

下面与大家分享关于海鲜的口号,希望大家喜欢!

1.吃海鲜,到象山。2.天下海鲜数象山。3.半岛象山,百味海鲜。4.大海不远,海鲜很近。5.海鲜湘菜,美味不贵!6.象山海鲜,百吃不厌。7.海吃海鲜,海吃海煮。8.海煮海鲜,海吃海鲜。9.吃遍海鲜,最忆象山。10.象山海鲜,美食经典。11.海鲜急冻,烹饪轻松。12.天然海鲜,分分回味。13.深海海鲜,鲜的诱惑。14.天天平价,时时海鲜!15.湘菜海鲜,正宗平价!16.健康美食,绿色海鲜。17.象山海鲜,健康天天!18.九龙海鲜,湘味无穷!19.急速海鲜,鲜活口感。20.舌尖海鲜,洋口领鲜。21.象山海鲜,有口皆碑。22.来洋口,就是海鲜味。23.洋口海鲜,舌尖盛宴。24.洋口渔港,海鲜海量。25.味领海鲜,乐赢生活。26.味领海鲜,乐赢未来。27.爱在海鲜,乐在海煮。28.别了海边,来了海鲜。29.冷藏海鲜,自然味道。30.冷藏新鲜,极致海鲜。31.要买海鲜,金屿当鲜。32.深海海鲜,鲜嫩无比。33.让海鲜活在你的嘴里。34.金质海鲜,畅通全屿。35.吃海鲜,寻海尚人家。36.共煮海鲜,畅饮人生。37.海尚人家,海鲜佳话!38.吕四人家,至味海鲜。39.天堂人间,象山海鲜。40.海鲜更鲜,美味人间。41.尚心海鲜,百味人家。42.海鲜,品味天地人间。43.人间海味,象山海鲜。44.海鲜入口,海韵畅游。45.象山海鲜,海鲜象山。46.生态象山,生猛海鲜。47.象山海鲜,透骨新鲜。48.天上人间,海尚海鲜。49.海煮海鲜,饮领食尚。50.海鲜食材,鲜似赶海。51.鲜活海鲜尽在四道沟。52.象山海鲜,天天新鲜。53.海鲜还是纯天然的香。54.万千海鲜,洋口海港。55.海鲜四季,湘飘万里!56.四海鲜果,为你摘得。57.海鲜食材,领鲜未来。58.海鲜海煮,美味常驻。59.大海鲜汇,金屿美味。60.象山海鲜,美味尽显。61.珍品海鲜,美味极寒。62.极品海鲜,美味领鲜。63.象山海鲜,品味无限。64.天然海鲜,美味新鲜。65.味领海鲜,乐赢天下。66.金屿海鲜,领鲜天下。67.海鲜真鲜,急速领先。68.洋口海鲜,养口舒心。69.一楼海鲜,忙坏舌尖。70.洋口海鲜,一步领鲜。71.畅游大海,一品海鲜。72.海鲜真鲜,一路领先。73.速冻海鲜,鲜美依然。74.海鲜之源,纵享天然。75.金制海鲜,屿众大同。76.海尚人家,海鲜专家。77.海鲜优购,洋口专售。78.到洋口的海鲜,真正点。79.象山海鲜,你吃过了吗?80.爱情海鲜花,美丽如她。81.买优质海鲜找吕四人家。82.爱情海鲜花,爱情首选。83.象山,让海鲜告诉世界。84.天下海鲜,数洋口渔港。85.海鲜圣地,他去你也去。86.象山海鲜,天下第一鲜。87.爱情海鲜花,幸福永相伴。88.东方不老岛,象山海鲜好。89.海鲜不在海,在海尚人家。90.黄海大渔场,海鲜大渔港。91.吃象山海鲜,品鲜美生活。92.海煮海鲜味,海吃才有味。93.想吃小海鲜,海煮在心间。94.天然海鲜,吃出海的味道。95.品海鲜美味,到海煮海吃。96.潭门渔歌欢,地道海鲜美。97.食海鲜,来海景!海景饭店98.爱情海鲜花,情定鲜花海。99.海鲜天天有,今日味最优。100.麻辣小龙虾,海鲜新口味。

五款海鲜菜肴|创新又新颖,助你的餐桌与众不同,食客直呼:好吃

大家好,欢迎大家来到我的美食动态,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”

一:口味鱿鱼丝

脆爽可口,酱香入味

主要用到的材料有:鱿鱼300克,排骨酱20克,青红椒丝10克,葱姜各5克,蚝油10克,红油10克,胡萝卜丝10克,孜然3克,盐,味精,白糖,料酒,生抽各适量

制作工艺:(1)首先将鱿鱼处理干净,挖去内脏撕去黑膜,随后将其切成条状,备用。(2)锅中倒入清水煮沸,下葱姜,鱿鱼丝,烫制十秒捞出,过冰水,热涨冷缩,保持了鱿鱼的脆嫩。(3)锅烧干水汽,倒入孜然,开小火慢慢煸炒,炒干炒香,让孜然的风味物质更加浓郁。(4)锅中加适量清水,放入蚝油,排骨酱,推搅均匀至锅中沸腾,淋入生抽增鲜提味,下入生抽调节浓稠度,接着倒入青红椒丝,胡萝卜丝,略炒一会,加红油搅匀,撒上鱿鱼丝炒匀即可出锅。(5)摆盘装饰,在鱿鱼表面撒上孜然,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见。

二:油爆大虾

酥脆香甜,鲜嫩可口

主要用到的材料有:大虾400克,糟菜100克,葱花5克,青红椒粒各5克,葱白末,姜末各5克,盐,味精,白糖,蚝油,生抽各适量

制作工艺:(1)首先将大虾剪去虾须,顺便从背部剪开,挑出虾线,备用。【这样做的目的是便于成熟,也易于入味。其次是从感观上感觉虾变大了,在餐馆中更有卖相。】(2)锅中倒入足量油,油温五成热,倒入大虾,炸制定型断生,捞出控油,油锅中继续升温六成热,下大虾进行二次复炸,表皮酥香即可捞出。(3)锅下少许油,加葱姜略炒一会,放入糟菜,煸炒至干香,喷入生抽,盐,味精,白糖,蚝油,适量清水,炒制沸腾,添加大虾,青红椒粒,翻炒均匀,即可出锅。(4)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见。

三:家常菜,藏着最平凡却也最难以忘怀的美味,在日复一日的烹调中,拥有了独属于家庭的风味记忆。今天就和大家一起分享一款招牌家常菜——海鲜粉丝煲,鲜香可口,开胃下饭。

主要用到的材料有:金针菇100克,泡透粉丝200克,鲜鱿鱼花100克,海蛎150克,花蛤100克,大虾200克,葱姜段各10克,芹菜粒20克,青红椒粒各10克,盐,味精,生抽,料酒各适量

制作工艺:(1)将虾去壳留尾,后背片一刀去除虾线,备用。(2)锅中烧干水汽,淋入油,下虾壳小火不停煸炒,挤出虾脑,煎制出虾油,【分享一个知识点,虾为什么加热后会变色:当虾被高温加热时,甲壳蓝色蛋白,便会与虾青素分离,使虾青素恢复原有的状态,呈现出本来的红色。】

(3)撒上葱姜,增香去异味,趁热冲入开水,大火烧开,全程大火,才能逼出虾壳中的蛋白质,呈现奶白色。随后调入盐,味精,生抽,蚝油调味。接着捞出残渣留下汤底。(4)取一口砂锅,底部铺上金针菇,放上粉丝,【粉丝要用温水泡,或者凉水泡】再摆上海蛎,花蛤,鱿鱼,虾仁,淋入虾汤,【用虾壳熬汤,也算是物尽其用,让汤汁鲜甜。】盖上盖子,文火煮制沸腾,揭盖,熟透后。撒上青红椒,芹菜粒即可。(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见!

四:豆豉酱带鱼

开胃下酒,口舌生津

主要用到的材料有:带鱼500克,葱花10克,沙茶酱20克,老干妈豆豉酱15克,柱候酱10克,蒜蓉酱25克,葱姜蒜末各5克,青红椒粒各10克,葱花5克,豆豉碎35克,盐,味精,鸡精,白糖,蚝油,柠檬各适量

制作工艺:(1)将处理好的带鱼段,放入清水中,加葱姜,挤上柠檬汁,腌制浸泡半小时。这一步的作用是去腥,用柠檬汁可以起到增香解腻的作用,柠檬特有的清香能增进食欲。(2)随后将带鱼捞出,用吸水纸吸干表面水分。我们在购买带鱼时表面越鲜亮,眼睛越透亮,带鱼的新鲜度越高。(3)锅中倒入足量油,油温六成热,倒入带鱼,表皮快速定型,再去轻轻拨散开,不要一下锅就推搅,容易造成粘连碎裂。待表面金黄酥香后,捞出沥干油。

(4)锅中留下少许底油,下葱姜蒜末煸炒出香味,随即加豆豉碎,把豆豉的香味炒出来,此时放入豆豉酱,沙茶酱,蒜蓉酱,柱候酱继续不停推搅,把酱汁之间的风味物质相互融合,趁热烹入料酒,爆香去腥,注入适量清水,放入带鱼,文火煮制沸腾后,转小火煮制十分钟,收汁入味,撒上味精,青红椒粒,葱花炒匀即可。【此菜肴不需要加盐,因为酱汁本身就有咸味】(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品,我们下期再见

五:姜辣丁螺

爽口刺激,开胃下饭。

主要用到的材料有:丁螺500克,姜片150克,干辣椒50克,青红椒各10克,洋葱15克,姜辣酱30克,盐,味精,白糖,料酒,葱姜,蚝油各适量

制作工艺:(1)锅中注入清水,冷水放入丁螺,姜片,葱段文火煮沸后,捞出备用。【螺类食材不能沸水放入,不然遇热水,螺肉应激反应会急剧收缩,造成螺肉不好吸出的囧境】(2)锅中淋入适量油,葱姜蒜,姜片煸炒一会,表皮有些许金黄,随即放入姜辣酱煸炒干香,倒入丁螺,翻炒均匀,(3)下干辣椒,略炒一会,冲入适量清水,文火煮制沸腾后,转小火煮制十分钟,让味道慢慢渗透进螺肉中

(4)水分慢慢收汁后,顺着锅边淋入料酒,增香去腥,加生抽增鲜,蚝油,味精,盐,白糖调味,最后淋入水淀粉,收汁浓稠,撒上青红椒,洋葱片炒匀,即可出锅。(5)摆盘装饰,希望大家能够喜欢这个作品。我们下期再见

烹饪漫长,静静欣赏,总有一道菜,温暖心房

不论时光如何流转,守住美食,美好就会一直陪伴着你!

————本文由舌尖的创想--刘厨,原创制作,未经授权,禁止搬运复制————

热门推荐