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离我最近的早餐店(离我最近的早餐店有多远)

时间:2024-01-16 23:13:31 作者:倚势凌人 来源:网络

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两家早餐店相隔十来米,因为一个招牌,生意却天差地别

#夏日生活打卡季#

夫妻俩做早餐生意,选好店面,挂好招牌,本高高兴兴的等着明天开业,没想到第一天开业就被浇了一盆冷水,生意不能用惨淡来形容。

过了几天才反应过来,原来问题出在招牌上,知道后,赶紧换了一个招牌,可还是没有挽回局面,半个月后,不得不关门转让,投进去的8万块钱辛苦钱,全都打了水漂!

下面具体讲述一下:为什么刚开的早餐店,才半个月就不得不关门,以此例为荐,希望刚入行的朋友不要犯这样的错误。

我有一个婶婶嫁到了外地,嫁的这户人家也是户普通家庭,两人辛苦在工厂里打拼了小半辈子,手里有了点积蓄,就想着离开工厂,去做点什么生意,自己当老板。

想来想去想到了做早餐生意,两人一合计,就确定了下来,在培训学校花了钱学了做早餐,手艺学到手了,在家也实验做过了,就打算直接租个门面卖,这样有个固定的地方,不用跑来跑去了。

一连找了几天,总算确定下来一间门面,房租有点贵,一年3万多块,但还是咬了咬牙签了合同,有一点不好的是,旁边十多米处还有一家早餐店,卖的是小笼包,当时没太放在心上,就因为婶婶家的粗心大意,才落得关门大吉的下场。

房租合同签好以后,开始装修,花了两天的时间把屋里简装了一下,招牌也挂好了,叫“✘✘灌汤包”,主要是卖小龙包,还有外加卖点千层饼,鸡蛋饼什么的,可谓是信心满满。

第二天夫妻俩怀着激动的心情,开始了第一天的营业。

大早上两人忙活了几个小时,才把该准备的都准备好,就坐等顾客上门了,然而让夫妻俩郁闷的是:来买早餐人的都是到旁边一家去吃的,一个人都忙不过来,去婶婶家的数都数的过来,平均十分钟能去一个人就不错了。

这样奇怪的一幕夫妻俩很是想不通,整个一个早上,夫妻俩只能眼看着人都到那边早餐店去吃了,自己这边第一个早上营业额还不到200。

想着明天可能会好点,但是接下来的几天,生意不能用惨淡来形容,这时候夫妻俩才后知后觉的发现,那边的早餐店卖的也是小笼包,而且他们只卖小笼包,别的不卖。

为什么两家都是卖小笼包,差距会这么明显呢?

婶婶一打听才知道,原来这家早餐店在这里开店有十多年了,周围很多人都是常客,喜欢小笼包的都习惯了他家的口味,基本都是固定客源,还有就是人都是从众的,哪边人多都到哪边去买。

婶婶家商量了一下,觉得是招牌没打好,都是卖小笼包,一个扎根十来年了,一个才刚开始做,肯定没法跟人家比的,认识到这一问题后,就决定换个招牌,说干就干,当天下午,就把招牌给改成了“酱香饼”。

招牌改过后小笼包也不卖了,专卖千层饼跟鸡蛋饼,但是生意依然不好,还是跟之前一样,夫妻俩这次是真的没办法了,不知道问题到底出在哪里了。

就这样两人坚持了半个月,实在坚持不下去了,每天连成本都赚不回来,做一天就亏一天,别说还有房租费了,就贴出了低价转让。

转让都贴出去两个多月了,到现在都还没有人接手,看来只有婶婶他们是新人胆大,别人不敢在这地方接手。

问了一下婶婶,他们房租加装修,厨具杂七杂八加起来差不多投进去有8万块钱,这店不开了,房子也转让不出去,实实在在的亏了8万块钱,这些可都是辛苦上班的工资钱。

没办法,再心疼也没用,只能当做花钱买了一个教训,咬牙认了。

这里总结一下这么快关门的几个原因:

1 地方选的不好,两家早餐店相隔的太近,而且一家是十来年的老店。

2 婶婶他们没什么经验,没打听清楚周围情况就把店开起来了。

3 我认为最重要的一点,就是跟一个十来年的老店卖同一种东西,招牌还打的一样,两家还这么近的距离,这一比较,刚来的肯定比不了。

最后说一下,我要是婶婶他们,肯定会再坚持一下,搞个开业活动,(买多少送多少,满几块钱送茶叶蛋,半价优惠)等等…

反正已经亏了那么多了,再投资一点,说不定就能起死回生。你们说呢?

你们对此事怎么看?

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