本文目录一览:
本
堂
拆
字
春节休息得差不多了。醒醒年盹,继续拆字。应朋友们的要求,这周“狗年说狗”。
狗
■孔子曰:“狗,叩也。叩气吠以守。”从犬句声。(《说文解字》)在“狗”字的条目解释中,许慎引出了孔老夫子的话,当然这话不一定是圣人说的。引这句话其实就想说明一个问题:狗为什叫狗?伪讬是圣人的话也没用,孔圣人也未必知道狗为什么叫狗。根据考古发现一万多年前人类已经驯化了狗,给它取个怎样的名字这件事离孔圣人有7500来年的距离。至于狗是怎样命名为“狗”的,这个问题真的是太久远了,无法给出定论。
说狗为了守御发出的叫声如“叩也”,就是叩击声,然后这字就是“犬+句”。显然这解释是对“狗为什么叫狗?”的一种猜测,我们只做参考。“句”与“勾”是古今字,这个构件在“狗”字中是表声的,表意的自然是“犬”。
这两个都是“狗” 字,“犬”和“句”的位置是可以互换的。
01
到了小篆中,这“狗”腰身修长,姿态柔媚,是可爱宠物的样子。
02
汉简中,右部写为“勾”。
04
“
这字摆在这,一目了然,就是条狗的造型,这个字是甲骨文的“犬”。最显著的特征就是尾巴勾卷起来。这是古人细致观察的结果,在动物中狗最显著的特征就是翘着尾巴。至于前面讲的“狗为什么叫狗”,我们来观察外形解答也未尝不可,狗就是爱勾尾巴,通过“勾”的发声叫它“狗”。而且身体爱拳屈着,所以还有个“犬”的名字,这样解释似乎也有点道理。
”
至于什么地方叫“狗”,什么地方叫“犬”。古人倒是有解释,“未成毫,狗(《尔雅*释兽》)”没长毛的就叫做狗。也游说是小的叫狗,大的叫犬,但后来通称了,没有什么差别。
古人竖行文,写成横的太占地方,所以“犬”字多是脚朝左右的立起来,金文中也有脚朝地的样子。
05
竖着的造型,也好辨认,上部角形像头,侧身站立,脚向左,尾巴卷曲,寥寥几笔就是狗的造型。
06
到小篆,笔画进一步连并,婉转流畅,右部伸出了长长的耳朵,到了楷书中这耳朵变成了一个“丶”。
07
我们熟悉的“大+丶”的写法登场了,但是,这“犬”不老实,左部横向延伸老长,右部竖向紧缩而收,姿态俏皮。
08
俊俏的警犬。
09
这像是猎犬。
10
这像是看家犬。
11
古人对犬认识的太早,又太普遍了,这个“犬”在汉字中成了重要的部首,“犭”反犬旁,就是把“犬”反过来写,凡是带有这个偏旁的多与动物(猫、狼、狮等)或者动物的行为(狡、猾、猛等)有关,既然今天要“狗年说狗”,我就说说带这个偏旁的字。
01
㹜(yín)
这字不常见了,两个犬在一起,这字意思很简单,俗话说:狗咬狗,一嘴毛,就是这个字。
02
猋(biāo)
你追求的生活品质,都在这几家小店里;乘着年末,来看看你心头好。
03
狱
这字左边“犭”右边“犬”,两狗在一起我们说了是“㹜”,中间加了“言”。这是语言相争,对簿公堂进行诉讼,有牢狱之灾。
04
独
这字也不是种动物,我就一直纳闷这字为什么偏旁是“犭”,其实古人也是通过狗的行为造这个字的,狗这动物,自己玩的时候最乖,两个在一起就会上演狗咬狗的武斗场面,所以孤独、单独的“独”也就是这个偏旁了。
05
默
右边是个“犬”我也是很好奇的。古人也解释的很明白了,狗这东西在黑暗里爱跟着人,它还默不做声,冷不防真会吓一跳。
类(類)这字繁体写法左下部有一个小小的“犬”,简化后这“犬”的一点和上部“米”的点连并了写作“类”,这又跟狗有什么关系呢?古人讲,很多类似相同的事物进行分类,这狗的种类最是繁多,到今天也是这样,我就看喜欢养宠物的朋友牵出来的狗狗那真是各式各样,种类繁多。
“犬(犭)”旁的字还有很多很多,我就讲到这里。犬旁的字多足以说明人们对狗狗的喜爱。“犬”字也不完全都讲动物,人们常常用在自谦的词语中,比如“犬子”,我倒是挺想知道各位看官喜欢不喜欢本堂的“犬文”。
本文作者
本堂
1987年生
中国书法家协会会员、天津美术家协会会员
天津印社社员、现供职于天津市津南区文化馆。
十二生肖不仅中国有其他国家也有,亚洲各国生肖基本类似。但是有的国家用蟹做为生肖,更有个神奇的国家用蜣螂(俗称屎壳郎)做生肖,你知道是哪个国家么?o(* ̄答案在最后会揭晓哟 ̄)o
传统十二生肖属相大家应该耳熟能详了,以老鼠开始以小猪结束。
子鼠——半夜11点到1点 是子时,古人在夜晚观测星相时,发现老鼠在喜欢在这个时间活动,寻找食物,所以将子时和老鼠联系起来,称做\"子鼠\"。
十二生肖老鼠简笔画
十二生肖老鼠简笔画
丑牛——牛习惯夜间吃草,农家常在深夜起来挑灯喂牛,故称\"丑牛。\"
十二生肖牛简笔画
十二生肖牛简笔画
寅虎——古时候凌晨三点至五点的寅时,昼伏夜行的虎出来活动,人们常常会在此时听到不远处传来老虎的叫声。于是,虎与寅时相联系,有了\"寅虎\"。
十二生肖虎简笔画
十二生肖虎简笔画
卯兔——兔子在中国传统十二生肖中排第四,清晨五点至七点是卯时,天刚刚亮,小兔子从洞里出来,它喜欢吃带着露水的青草。于是,古人们把兔子和卯时相联系,便有了\"卯兔\"。
十二生肖兔简笔画
十二生肖兔简笔画
辰龙——早上七点至九点的辰时,有时候会大雾弥漫,龙会腾云驾雾,远处的山峦看起来像是龙脊,大雾之中 \"神龙见首不见尾\"。所以想象力丰富的古人将龙和辰时联系起来了。便有了\"辰龙\"。
十二生肖龙简笔画
十二生肖龙简笔画
巳蛇——上午九点至十一点的巳时,太阳晒得大地暖洋洋的。随着气温变化体温的蛇从洞穴中爬出来晒太阳。古人就把蛇最活跃的时刻——巳时和蛇联系起来了。故称\"巳蛇\"。
十二生肖蛇简笔画
十二生肖蛇简笔画
午马——中午11点至午后1点,属午时。在古代很多野马还没被人类驯服,每当午时,四处奔跑嘶鸣,故称\"午马\"。
十二生肖马简笔画
十二生肖马简笔画
未羊——午后1点至3点,属未时。太阳把草上的露珠晒干,这正是放羊的好时间。有的地方称此时为\"羊出坡\", 古人就把未时和羊联系起来啦,故称\"未羊\",适合青少年儿童认知绘画。
十二生肖羊简笔画
十二生肖羊简笔画
申猴——下午3点至5点,属申时。太阳偏西了,小猴子们喜欢在此时嬉戏追逐打闹,所以古人把申时和猴子联系起来,称做\"申猴\"
十二生肖猴简笔画
十二生肖猴简笔画
酉鸡——下午5点至7点,属酉时。太阳快落山了,农家要将饲养的鸡赶回窝里去,天快黑了,古人就把酉时和鸡联系起来啦,称为酉鸡。
十二生肖鸡简笔画
十二生肖鸡简笔画
戌狗——狗卧门前守护,一有动静就汪汪大叫,故名戌狗。在十二生肖中排第十一位,它代表着忠诚。
十二生肖狗简笔画
十二生肖狗简笔画
亥猪——夜间9点至11点,属亥时。夜深人静,养猪的人家能听见肥猪拱槽的声音,于是起来给猪添加饲料,古人就把亥时和猪联系起来,故称\"亥猪\"。
十二生肖猪简笔画
十二生肖猪简笔画
中国、日本、朝鲜基本一致,日本的十二生肖跟中国一样,只是日语的写法跟中文有一些差别。
印度有十二个生肖,用“狮”代替了“虎”。越南卯年对应的不是兔年,而是猫年,起因是传入时读音的错误。
可爱的小狮子
可爱的猫也是属相哟
埃及有十二个生肖,分别是:牡牛、山羊、猴子、驴、蟹、蛇、犬、猫、鳄、红鹤、狮子、鹰。
蟹简笔画
鳄简笔画
红鹤也成火烈鸟图片
缅甸只有八个生肖,星期日出生的人属妙翅鸟,星期一属老虎,星期二属狮子,星期三上半天属双牙象,下半天属无牙象,星期四属老鼠,星期五属天竺鼠,星期六属龙。因此,缅甸人除了每年过一次生日以外,每个星期还过一次“生日”,“常庆常生,常吃常喝”。
双牙象图片
无牙象图片
豚鼠简笔画图片
希腊有十二个生肖,与埃及人的生肖基本相同,只是希腊人有“鼠”无“猫”,埃及人则有“猫”无“鼠”。
隼简笔画
鹰简笔画
古巴比伦时期,也出现了十二生肖这种文化,分别是:猫、犬、蛇、蜣螂、驴、狮、公羊、公牛、隼、猴、鳄、红鹤。蜣螂俗称屎壳郎。不太懂为什么会有这个属相呢?
蜣螂屎壳郎简笔画
各国生肖对比图
各国生肖对比图
这些关于属相生肖的知识您之前了解么?您还知道哪些国家跟我们不一样的生肖文化呢?可以在评论区留言交流呀(づ ̄3 ̄)づ╭❤~
悠悠华夏五千载,关中饮食自留香。西安,作为十三朝古都,都有哪些历史名吃沿袭至今呢?来自西安唯典的小编今天就带大家在西安找寻历史的美味。
1、凉皮是夏天食品,三九寒天却有出售,吃者,男食者绝少,女人多,妙龄女人尤多,半老徐娘的女人更多。
制法:一斤面粉用二斤水,分三次倒入,先和成稠糊,再陆续加水和稀,加盐,加碱,稀浆用手勺扬起能拉起筷子粗细的条为宜。笼上铺白纱布,面浆倒其上,摊二分厚,薄厚均匀,大火暴蒸,气圆,约六七分钟即熟。将面皮从笼箅上扣在案上,每张面皮上抹一层菜油,叠堆一起晾凉后用摆刀切成细条。
卖主卖时并不用称,三个指头一捏,三下一碗,碗碗份量平等,不会少一条,多一条也不给。加焯过的绿豆芽,加盐,加醋,加芝麻酱,后又三指一捏,三条四条地在辣椒油盆里一蘸放入碗上,白者青白,红者艳红,未起唇则涎水满口。
且记:吃凉皮子的别忘记带手帕,否则吃罢一嘴沿红色,有伤体面
2、岐山哨子面 岐山一带是西周的发祥地。周文王姬昌当时为“西伯”,由于他礼贤下士,注重发展生产,富国强兵,因而遭到殷纣王的嫉恨,被残暴的殷纣王囚禁茇里(河南汤阴县)的城堡土牢里。他被“赎”了出来,他风尘仆仆地回到家乡,前脚刚迈进家门,左邻右舍、亲戚朋友和老部卒们便纷纷拿着礼物来看望。因为他长期被监禁,身子受了亏,非常消瘦赢弱,因此上人们都尽自己的能力给他送来好吃的东西,以补养身子。左邻提着一大吊子猪肉,右舍提来一笼鸡蛋,老友捧来一掬木耳;更有村头的务菜老爹送采一把绿油油的蒜苗......人们关切地问候了姬昌的身子骨可好,又拉了一会儿闲话,亲如家人。眨眼间做晌午饭的时间到了,人们纷纷告辞要走,姬昌拦住大伙说: “都别走了,我和大伙分别日久,今日就在一个炕上吃顿团圆安生的面吧。”人们纷纷赞同。姬昌的夫人边挖面边问: “做汤面还是做浆水面?”姬昌说: “咱做一顿‘和气面’吃吧。” “和气面咋做?”姬昌说: “你给咱把乡邻亲友们送来的肉、蛋、菜蔬全做炒熟,面、我给咱擀。”说完他把袖子一挽,和面、揉面、登登登地擀起长面来了。别看姬昌是一国诸侯,号称西伯,有治国安邦的雄才大略,擀起面来也是一个老行家哩。你看他擀的面又薄、又筋、又光,比夫人织的蝉翼般的丝绸还薄。面条擀好后,在一个锅里下面,在另二个锅里调汤。大家把面捞在碗里,浇上丰富美味的臊子汤菜,吃完面条,把汤再倒回锅里,然后再捞面、浇汤。姬昌说,吃这种用大伙的肉蛋菜蔬等做的和气面,再加上只吃面、不喝汤的吃法、就表示了和气的意思。 这岐山臊子面,使用当地产的小麦磨成的,和得很硬,需大小伙用杠子压着擀薄,用大铡刀切细,吃着薄、劲、光、筋。臊子呢,则有猪肉之红、蒜苗之青、金针之黄、木耳之黑、豆腐之白,值得一提的是那肉,是肥瘦相间的带皮五花肉,加上各种调料和辣椒、醋,炖上半天密制而成。调汤用的醋,是岐山一带农家酿就的,味道极正,喝一口绝对让您酸一个跟头。看,那老陈醋入锅一烹,“轰”的一声,一团青烟扑鼻,酸辣得喷嚏连天。调成的汤呢,味是酸、辣、香。面条煮熟捞到碗里,浇上汤,放好臊子,其特色是煎、稀、汪(油)。 吃着真是别样的滋味。
臊子面又叫“长命面”。《猗觉寮杂记》上说:“唐人生日多俱汤饼,世所谓''长命面''者也。”唐代诗人刘禹锡有诗云:“余为座上客,举箸食汤饼。”面条一类的食品,在唐代称作“汤饼”。刘诗中提及的汤饼,就是“长命面”。它是唐朝时款待客人的佳点。相传,苏东坡在陕西为官时,特别喜食这种面条,并写下了对它的赞美诗句:“剩欲去为汤饼客,却愁错写弄獐书。” 旧时,陕西农村还有这样的习俗:新媳妇过门的第二天,要在婆家举行一个隆重的擀面仪式,新媳妇当着客人的面上案擀面,以测试其技艺的高低。技术高超娴熟者,擀出的面厚薄均匀,切条细长,下到锅里不会断裂,这样的新媳妇,才能赢得大家的赞誉。 吃臊子面还有讲究。不论谁家办红白喜事,第一碗臊子面先不上席,而由小字辈端出门外泼两次汤,象征祭祀天神地神,剩下的汤称“福把子”,泼向正堂的祖灵牌位,然后才上席,并按辈数和身份次序上饭。过去吃面剩下的汤不能倒掉,还得回锅。即取竣余的余字之意。现在敬神灵和祖灵,吃回锅汤的习俗已经改变。
3、牛羊肉泡馍 早在崇帧年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。基本制作工艺是,先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。用优质水调面团烙成“唬背菊 花心”托托馍,掰成着头大碎块。炒锅置人上加浓汁汤,再添适量水煮开,放切好的熟牛(羊)肉和适量湿粉丝稍滚,再将掰好的馍块倒入,加调味品煮1—2分钟,淋熟羊油盛人碗中。食用时佐以糖蒜、 辣子酱、芝麻油、香菜等。 传统作法有三,一曰“干泡”,通过煮制,汤汁完全入馍内。此馍筋而韧、粘而滑;二曰“口汤”,煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口;三曰“水围城”。宽汤煮馍,碗四周是汤,中点是馍,汤多馍散、清香绵滑。 其特点是:肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长。是一种高蛋白质、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用,冬季最佳。
4、葫芦头 同于羊肉泡,异于羊肉泡,同者均为掰馍,异者一为羊肉,一为猪肉,猪肉又仅限于肠子。
史料载:孙思邈在长安一家专卖猪肠的小吃店吃“杂碎”,觉肠子腥味大,油腻多,问及店家,知制作不得法。随告之窍道,留药葫芦于店家调味。从此,“杂碎”一改旧味,香气四溢,顾客盈门。店家感激孙思邈,特将药葫芦高悬门首,渐渐,葫芦头取其名。 葫芦头三道制作工艺,处理肠、熬汤、[左水右上大下卯][左食右歹]。肠过十二次手续:[左提手右妥],捋,刮,翻,摘,回,再[左提手右妥],漂,再捋,又再捋,煮,晾,污腥油腻尽脱。熬汤必原骨砸碎,出骨油汤水乳白,下肥母鸡一只,大料花椒,八角,上元桂,大火小火汤浓而止。[左水右上大下卯]时将肠切“坡刀形”,五片六片即可,排 列在掰好的馍块上,滚汤烧,三四次,加熟猪油,味精,调料水。
南方人初见葫芦头,皆大骇,以为胃不可克,勉强食之,顿觉鲜香,遂大嚼不要命。有广东人在羊城仿法炮制,味则不及。
乡俗:身弱气柔人宜多食之,日久健壮。这恐怕是和药王孙思邈有关吧,这个葫芦头泡馍是男人的最爱,女人一般不怎么喜欢,来自西安唯典陕西小吃培训中心的小编更是喜欢。
5、桂花稠酒 泡米:清水入缸,淹没江米,木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。
蒸米:上笼,烧大火,熟烂达八成,离火,浇水,先米中间后笼周围,温度降至三度以下即可。
拌曲:平散摊开在案,撒曲面,拌,需均匀。
装缸:先置木棒一个,于缸中心,将米从四周装入轻轻拍压,后木心转动抽出,口成喇叭状。白布盖之,再加软圆草垫,保持三十度温,三天后酒醅即熟。
过酒:将缸口横置两个木棍,铜丝萝架其上,萝中倒多少酒醅,用多少生水几次淋下,手入酒醅中转、搅、搓、压,反复不已,酒尽醅干。
酒中放糖精,加桂花,加热烧开。
一般酒澄清,此酒粘稠,一般酒辣辛,此酒绵甜。乡民能喝,市民能喝,老人能喝,儿童能喝,男人能喝,女人能喝,健胃、活血、止渴、润肺。
相传太白饮此酒,成诗百篇。故历来文人到长安,专饮桂花稠酒。今有一学子欲做诗人,每次到酒店大饮觅灵感,但三碗下肚,则大醉,语无伦次,不识归路。
6、浆水面“下里巴人”饭。不吃者绝不吃,喜吃者死都要吃。
城里人制浆:锅中添清水,一手持长筷,一手撒面,边搅边撒,搅匀烧开。将醋曲和洗净的芹菜放在缸里,烧开的面汤入缸内,日晒六七天,汤呈乳白色即可。乡下人制浆简单,泡半生不熟的萝卜缨子及白菜在瓮,将糁子稀饭的清汤倒几勺进去,六七天即成。
面条下锅,浆汇锅即可,面捞碗浇浆亦可,以口味而定,但绝少不了荤油、蒜苗。冬吃能取暖,夏吃能消暑。万不能再加醋,有醋则涩,切记。
此食流行乡下,城市不多见,一向被视为贱食。殊不知浆水面味在于淡,淡方是食物本味、真味,饮食是卫护人的生命的,如果自视高雅,追求滋味精美,那将会本末倒置,反害了卿卿健康。曾风传:浆水致癌,此恶意中伤
7、荞面圪坨 圪坨,陕北语,关中称麻食、猴耳朵。以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。圪坨煮出,干盛半碗,浇羊肉汤,乃羊腥圪坨。
吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有“荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上”之句。
圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么好东西皆可放,如黄花、木耳、豆腐、栗子。
此物有一秉性:愈剩愈热愈香。但食之过甚则伤胃,切记。
8、biangbiang 面 陕西十大怪中有一怪是“面条像腰带”,这说的是彪彪面。彪彪面读音应为“biangbiang面”,确切字形古今字典都查不到。但在每家卖彪彪面的面馆门头,都有一个偌大的牌匾,上书一个斗大的字,笔画多达五十几画。关于这个字,有个传说,在唐时,有一位秀才,来到长安赶考,饥肠辘辘之际,路过一家面馆,听见里面biang—biang---之声不绝,踱了进去,只见里面白案上摆满了长条状面快,大师傅提过一块,扯住两头,在案板上甩成裤带般宽厚,扔进锅里,煮了几滚,捞进垫有青菜豆芽的大海碗,洒点干面辣椒、蒜末等,再浇上热油,只见兹拉一声,店里香气一片。端上来,秀才风卷残云喋得一干二净,满头大汗。吃饱喝足,秀才问道,这面何名?老板答道:biangbiang面。秀才从未听过,又问:咋写?这家面店是远近闻名的老字号,其做的面全凭揉的功夫,至于写法,店主从未想过,更何况字典里也没有。秀才读破五车书,寻思一阵,在桌上写到:“一点上了天,黄河两道弯,八字大张口,二字往里走,左一扭、右一扭,中间夹个言篓篓,你也长、我也长,里面坐个马大王,心字底,月字旁,留个钩搭挂麻糖,推个车子游咸阳。”硬是生造了一个字,写尽了关中的山川地理,这便是“biang“字的写法。
陕西有句俗谚“打出的媳妇,揉出的面”,意即刚过门的媳妇必须隔三岔五地打骂,才驯服听话;彪彪面必须不惜气力地反复揉压,才筋道滑溜。前一句当然已过时,后一句如今依然管用。彪彪面的光滑度、柔韧度和耐嚼度,全是靠揉出来的。揉好的面,用杠子反复叠压成铜钱薄厚,再切成寸宽的长条,抻起一条面,双臂舞动,在案上用力甩击,发出一连串“彪彪”的响音。大约最初的“彪彪面”正是由此而得名。煮过几滚的面捞起,盛入的粗瓷大碗里,或油泼,或拌上腊汁肉,或蒜蘸,都是秦人喜食的美食。
9、杨凌蘸水面 关中人吃面越吃越长,越吃越讲究,这样的面就叫做蘸水面。其中,尤以杨凌的蘸水面最有名。 杨凌蘸水面的面条宽3至5厘米,长1.5至3米,厚2至3毫米,盛在小脸盆里浩浩荡荡端上来。杨凌蘸水面讲究一青二白。青为菠菜、苜蓿、豌豆苗等等,若水草一般漂摇于清汤中,菜青面白,看起来真清爽。各位食客面前,上了一只小碗,碗中就有汤汁,西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑、玉兰片、海参、干贝等,微酸、略辣,就从大面盆里夹出宽厚且长的面条,泡在汤中,然后夹着面条一口一口地咬;吃几口面,吃一口面汤里青菜。 吃蘸水面,实际上是独吃一根面,几束青菜,那种感觉,可就十分爽快
10、灌汤包 说起西安小吃,人们脑中会立刻想到灌汤包子、羊肉泡馍、锅盔等等一大串。西安的小吃多,“灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。 在鼓楼那附近的灌汤包子,贾大、贾二、贾三挨着。说到灌汤包子,还有个故事,听说原本贾大、贾二、贾三都是一家,叫贾家灌汤包子,可老爷子过去了后,三个儿子闹着分了家,就成现在这个样子了,不过老三最会经营,所以现在贾三灌汤包子最有名。
11、甑糕 甑糕,用甑做出的糕也。甑为棕色,糕有枣亦为棕色,甑碗小而粗瓷,釉舟为棕色,食之,色泽入目,合谐安心。
做甑糕在四关:
一泡米,米是糯米,水是清水,浸一晌,米心泡开,淘洗数遍,去浮沫,沥水分。
二装甑,先枣子,后米,一层铺一层,一层比一层多,最后以枣收顶。
三火功,大火煮半晌,慢火煮晌。
四加水,一为甑内的枣米加温水,使枣米交融,二为从放气口给大口锅加凉水,使锅内产生热气冲入甑内。
吃甑糕易上瘾。有一作家,黎明七点跑步,八点赴甑糕摊吃三碗,返回关门写作至下午四点方停歇,数年一贯,写书十年,体壮发黑眼不近视。
12、泡油糕,清花水一斤六两,熟猎油五两,上等面二斤,水烧开油搅匀形如乳浊状汤火面成团。凉开水五两,掺入面团揉搓不已,使溶胶状为凝胶状,包馅料入油锅。炸出,色泽乳白,表皮膨松,形似一堆泡沫,恰如蝉翼捏成。
吃泡油糕,不可性急。性急者,咬一口便咽,易烫前心。糖馅溢流顺胳膊到肘部,扬肘用舌舔之,手中油糕的糖馅则又滴下,烫痛后心。
13、烤羊肉 提起西安小吃,绝不能没有烤肉。西安的烤肉绝非新疆的羊肉串,这里的烤肉一吃就是几十串、上百串,当然也没有新疆的一串那么大。西安人吃烤肉已经当成了晚饭、夜宵的重要内容。西安的烤肉一定要在夜市上吃,这里的夜市,遍布西安的大街小巷。一般都长达数百米,铲子的红顶小灯笼招牌,全是烤肉。
14、肉夹馍 得名古汉语"肉夹于馍",肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色, 人们称赞它是:\"肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。\"
基本制作工艺是:将肥瘦适度的鲜猪肉(西安唯典陕西小吃培训中心的师傅们一般用的是猪前腿肉),用凉水洗于净,切成 1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁算子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮, 保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完全酥烂,即可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。吃时切腊汁向少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
15、西安饺子宴 俗话说,好吃不过饺子。饺子可以说是中国传统的大众化的食品之一。不仅北方人喜欢吃,南方人也爱吃。农历新年,家家户户包饺子吃,成了大多数中国人欢庆节日的一个组成部分。 陕西的饺子特别有名。这其中,当推饺子宴。饺子宴,虽说名称仍是饺子,但那形、色、味都有了很大的变化,从原材料选用、制作工艺,到组合方式、吃的方法,都增添了不少新的情趣。可以说,这一传统的大众化食品,一跃而变成为招待海内外佳宾的高档现代宴席。 西安饺子宴由西安解放路饺子馆首创,1984年推出。如今已有几百个不同花色的饺子,分为百花宴、牡丹宴、龙凤宴、宫廷宴、八珍宴等几个档次。已有半个多世纪历史的德发长饺子馆,急起直迫,也形成了具有自己特色的饺子宴,享誉四方。饺子宴成了西安名吃的一绝,乃至“神州一绝”。有人说:到西安,不看秦始皇兵马桶,不算真到西安;不吃饺子宴,也不算真到西安。饺子宴以它特有的魅力赢得了海内外宾朋的好评。芬兰议会议长埃尔基·皮斯蒂在解放路饺子馆品尝饺子宴后说:“我足迹遍及五洲四海,还从未出席过古城这样丰盛的饺子宴,这是我一生的幸运。”前美国前国务卿基辛格在解放路饺子馆品尝饺子宴后说:“这次午餐出奇的好,很好。”台湾文人梁琼白在德发长饺子馆吃了饺子宴,拍案叫绝,在台湾报纸上著文说:西安饺子宴是“化平凡为璀璨”。中国书法家协会名誉会长舒同给德发长饺字馆题词:“千古风味”。
饺子宴,能给人留下美好的深刻印象,首先是因为一饺一形,造型别致,个个赏心悦目,令人垂诞欲滴。有的看上去仿佛蝴蝶,有的酷似企鹅,有的伊然一片绿叶,还有的像金鱼,像飞天,像云朵,像珍珠……那名字也富有诗情画意:彩蝶飞舞、鱼跳龙门、乌龙卧雪、群龙闹海、绿茵王兔、雪中送炭、一路顺风…… 还有就是味道好吃,百饺百味,使客人大饱口福,而且内涵丰富,很有文化气息。不少花色,以民间传说或历史典故为依托。如“八宝蒸饺”,取“打金技”故事中的一段,相传郭子仪曾以海参等八味制饺,庆祝这一事端的解决。“宝钏蒸饺”,以芥菜、猪肉为馅,取王宝钏在长安城南挖芥菜的传说。“黑米蒸饺”,以洋县黑米为馅,取汉张骞梦见文曲,发现黑米出使西域的传说。
16、麦饭 陕西人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫, 将水分捏去,再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝,把土豆丝和槐花放到盆子里,倒入适量面粉搅匀,上笼蒸20分钟左右,蒸好后,用调好的汁子(一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油)拌着吃,味道好极了,叫槐花洋芋\"擦擦\"。
想了解和学习正宗陕西小吃面食的朋友可以关注唯典餐饮美食文化哟,来自西安唯典陕西小吃培训的小编会不定期的发表一些陕西传统小吃的做法技巧或者简介,感兴趣的朋友可以私信联系西安唯典学小吃哟,小编以前也有很多文章介绍过各种小吃技术、配方、设备、文化、历史的!
(精编版)
|第一单元|
课文
①小蝌蚪找妈妈
(1)好词积累:
大大的脑袋 黑灰色的身子 长长的尾巴 碧绿的衣裳
雪白的肚皮 快活地游来游去
(2)数量词积累:
一群小蝌蚪 四条腿 一只乌龟 两只大眼睛 一对大眼睛
(3)读一读,记一记:
脑袋 口袋 袋子 袋鼠
欢迎 迎接 迎风 迎面
水塘 池塘 鱼塘 荷塘
(4)田字格里的生字及组词:
两(两个 两人)就(就是 成就)
哪(哪里 哪儿)宽(宽大 宽广)
顶(头顶 顶尖)肚(肚子 肚皮)
皮(头皮 皮球)孩(孩子 女孩)
跳(跳远 跳高)
(5)句子练习:用“已经”造句。
例:小青蛙的尾巴已经不见了。
(1)我的作业已经写完了。 (2)小树苗已经长高了。
② 我是什么
(1)反义词:温和——暴躁 好——坏
(2)多音字:没(mò 淹没 没过) (méi 没有 没用)
(3)读一读,记一记:
灌溉田地 发动机器 淹没庄稼 冲毁房屋 滋润土壤 破坏河堤
(4)我会变成什么:
【水:汽—→云—→雨—→冰雹—→雪】
(5)田字格里的生字及组词:
变(变成 变化)极(太极 北极)
片(一片 刀片)傍(傍晚 傍水)
海(大海 海水)洋(海洋 洋河)
作(作业 工作)给(送给 分给)
带(皮带 带来)
③ 植物妈妈有办法
(1)课文介绍了哪几种植物?说说它们是怎么传播种子的。你还知道哪些植物传播种子的办法?
①蒲公英:靠风传播种子;
②苍耳:靠挂住动物的皮毛传播种子;
③豌豆:靠太阳传播种子。
◇课外拓展:1、靠水来传播:
椰子:靠水来传播,椰子成熟以后,椰果落到海里便随海水漂到远方。
睡莲:睡莲的果实成熟后沉入水底。果皮腐烂后,包有海绵状外种皮的种子就会浮起来,漂到其它地方。
2、靠小鸟或其他动物传播:
樱桃、野葡萄、野山参:靠小鸟或其他动物把种子吃进肚子,由于消化不掉,便随粪便排出来传播到四面八方。
松子:是靠松鼠储存过冬粮食时带走的。
3、靠风传播:
红皮柳:是靠柳絮的飞扬把种子传播到远处去的。
4、还有机械传播种子的方法:
凤仙花:凤仙花的果实会弹裂,把种子弹向四方,这是机械传播种子的方法。
还有许多的豆类植物都是用机械传播种子的。
(2)多音字:
为(wéi 四海为家 为人) (wèi 因为 为了)
得(dé 得到 得力) (de 飞得高 跑得快) (děi 不得不)
(3)反义词:仔细——粗心
(4)田字格里的生字及组词:
法(办法 方法)如(如果 如意)
脚(小脚 脚步)它(它们 其它)
娃(娃娃 女娃)她(她们 她的)
毛(皮毛 毛笔)更(更加 更多)
知(知道 无知)识(知识 相识)
【语文园地一】
【识字加油站】
手套 帽子 登山鞋 运动裤
地图 水壶 手电筒 指南针
◎去野外观察大自然,你会准备什么?
拓展:铅笔 记事本 照相机 药品 雨伞等。
【字词句运用】
★体会每组加点词语的不同意思,选一组演一演。
迎上去 穿衣裳 甩甩头
追上去 披红袍 摇摇头
拓展:爬过去 脱衣服 团团转
跳过去 抹桌子 洗洗澡
★读一读,用上加点的词,说说你的日常生活。
◇我的脾气可怪了,有时候我很温和,有时候我却很暴躁。
例:爸爸常常带着我锻炼身体,有时候去爬山,有时候去游泳。
◇平常我在池子里睡觉,在小溪里散步,在江河里奔跑,在海洋里跳舞、唱歌、开大会。
例:我们在教室里学习,在操场上跑步,在图书馆看书。
【书写提示】(左边窄,右边宽:作 法;左边宽,右边窄:都 别。)
◇写字时要保持正确的坐姿和逐笔姿势。
◇写的时候要注意:有的字左边窄,右边宽;有的字左边宽,右边窄。
【日积月累】
梅花
【宋】王安石
墙角数枝梅,凌寒独自开。
遥知不是雪,为有暗香来。
【我爱阅读】
分不清是鸭还是霞
天空飘着一片霞,
水上游来一群鸭。
霞是五彩霞,
鸭是麻花鸭。
麻花鸭游进五彩霞,
五彩霞网住麻花鸭。
乐坏了鸭,
拍碎了霞,
分不清是鸭还是霞。
【快乐读书吧】
读读童话故事
你读过《没头脑和不高兴》这本书吗?书里写了两个男孩,一个叫“没头脑”,一个叫“不高兴”。他俩一个做事丢三落四,一个干什么事都不高兴。有一天他们突然变成了大人,因为自己的缺点而闹了不少笑话。通过一个个教训,两个人决心改正自己的缺点,于是又重新变回到童年时代。
◎我最近读了《青蛙和蟾蜍》这本书,作者是美国的阿诺德·洛贝尔,里面的故事可有意思了!
◎每次读完书,我都把书角抚平,轻轻收好,不把书弄脏。
|第二单元|
识字
① 场景歌
一只海鸥,一片沙滩。
一艘军舰,一条帆船。
一畦秧苗,一块稻田。
一方鱼塘,一座花园。
一道小溪,一孔石桥。
一丛翠竹,一群飞鸟。
一面队旗,一把铜号。
一群“红领巾”,一片欢笑。
(1)田字格里的生字及组词:
园(花园 公园)孔(针孔 孔洞)
桥(石桥 小桥)群(群众 一群)
队(队员 队长)旗(红旗 国旗)
铜(铜钱 青铜)号(口号 号子)
领(带领 衣领)巾(毛巾 纸巾)
②树
杨树高,榕树壮,梧桐树叶像手掌。
枫树秋天叶儿红,松柏四季披绿装。
木棉喜暖在南方,桦树耐寒守北疆。
银杏水杉活化石,金桂开花满院香。
(1)读一读,记一记:
泡桐 白桦 云杉 翠柏
桂花 枫叶 松子 白果
(2)读一读,想想下面几句话的意思。
◇十年树木,百年树人。
参考:出自《管子·权修第三》,比喻培养人才是长久之计。也表示培养人才很不容易。
◇树高百尺,叶落归根。
参考:【出 处】《平妖传》,树长得再高,落叶还是要回到树根。比喻离开故土时间再长,最终还是要回归故土。
◇树无根不长,人无志不立。
参考:志向和目标如同树根,是进步的原动力和来源。
(3)田字格里的生字及组词:
杨(杨柳 杨树)壮(壮观 粗壮)
桐(梧桐 白桐)枫(枫树 枫叶)
松(松树 松柏)柏(柏树 松柏)
棉(木棉 棉花)杉(水杉 云杉)
化(变化 化石)桂(桂花 桂林)
③拍手歌
你拍一,我拍一,保护动物要牢记。
你拍二,我拍二,孔雀锦鸡是伙伴。
你拍三,我拍三,雄鹰飞翔在蓝天。
你拍四,我拍四,天空雁群会写字。
你拍五,我拍五,丛林深处有猛虎。
你拍六,我拍六,黄鹂百灵唱不休。
你拍七,我拍七,竹林熊猫在嬉戏。
你拍八,我拍八,大小动物都有家。
你拍九,我拍九,人和动物是朋友。
你拍十,我拍十,保护动物是大事。
(1)找一找,说说每组加点的字有什么相同之处。
孔雀 大雁 老鹰 (都有“隹”,与禽类有关。)
参考:象形。甲骨文字形,象鸟形。《说文》:\"鸟之短尾之总名也。\"与\"鸟\"同源。\"隹\"是汉字的一个部首,从\"隹\"的字与禽类有关。本义:短尾鸟的总名。
锦鸡 黄鹂 天鹅 (都有“鸟”,与动物·鸟类有关。)
(2)田字格里的生字及组词:
歌(唱歌 歌唱)丛(树丛 丛林)
深(深浅 深情)处(到处 处处)
六(六个 六人)熊(熊猫 狗熊)
猫(花猫 小猫)九(九人 九人)
朋(朋友 亲朋)友(友好 友情)
④ 田家四季歌
春季里,春风吹,花开草长蝴蝶飞。
麦苗儿多嫩,桑叶儿正肥。
夏季里,农事忙,采了蚕桑又插秧。
早起勤耕作,归来戴月光。
秋季里,稻上场,谷像黄金粒粒香,
身体虽辛苦,心里喜洋洋。
冬季里,雪初晴,新制棉衣暖又轻,
一年农事了,大家笑盈盈。
(1)读一读,记一记:
播种 施肥 插秧 耕田
采桑 除草 割麦 打谷
(2)田字格里的生字及组词:
季(四季 季节)吹(吹气 吹风)
肥(化肥 肥料)农(农民 农场)
事(事情 好事)忙(连忙 急忙)
归(回归 归来)辛(辛苦 辛劳)
苦(辛苦 吃苦)年(万年 少年)
【语文园地二】
【查字典】
◎从字典的“部首目录”中,查出下面的部首在“检字表”的第几页。
艹 糸 酉
◎数一数,下面的字除去部首还有几画。
葡( 9 ) 紫( 6 ) 笨( 5 ) 酸( 7 )
◎用部首查字法,查查下面的字。
【日积月累】
◎有山皆图画,无水不文章。
参考:梁章钜《楹联丛话》:形容山光水色之美。这里的“文章”不是指文字作品,而是形容水色之美,说它有着错杂的花纹和色彩。
◎一畦春韭绿,十里稻花香。
参考:【出处】
清•曹雪芹《红楼梦•杏帘在望》
杏帘招客饮,在望有山庄。
菱荇鹅儿水,桑榆燕子梁。
一畦春韭绿,十里稻花香。
盛世无饥馁,何须耕织忙。
【译注】
一畦韭菜已经绿了,连绵十里的稻子花开正香。
◎忠厚传家久,诗书继世长。
参考:拥有忠实厚道的品德,家族才能经久不衰,就像诗和书能够在世间流传如此长久。这句话告诉我们做人之根本是忠厚。
【我爱阅读】
十二月花名歌
正月山茶满盆开,二月迎春初开放。
三月桃花红十里,四月牡丹国色香。
五月石榴红似火,六月荷花满池塘。
七月茉莉花如雪,八月桂花满枝香。
九月菊花姿百态,十月芙蓉正上妆。
冬月水仙案上供, 腊月寒梅斗冰霜。
|第三单元|
课文
④ 曹冲称象
(1)田字格里的生字及组词:
候(时候 等候)柱(柱子 圆柱)
底(到底 海底)杆(笔杆 秤杆)
秤(秤杆 大秤)岁(岁月 年岁)
站(站立 车站)船(小船 坐船)
然(果然 居然)
(2)好句积累:
①大象又高又大,身子像一堵墙,腿像四根柱子。
②官员们一边看一边议论。
(3)曹冲称象的过程:
①赶象上船;
②在船舷上做记号;
③把大象赶上岸,装石头上船;
④称石头重量。
⑤ 红马的故事
(1)读一读,记一记:
黑板地板板报
粉笔 面粉粉末
美术手术算术
年级高级等级
(2)田字格里的生字及组词:
老(老师 老人)师(教师 师父)
由(自由 由于)画(画家 国画)
妙(奇妙 美妙)合(合唱 百合)
桌(桌子 课桌)面(面粉 面具)
课(上课 下课)
⑥ 一封信
(1)田字格里的生字及组词:
今(今天 今晚)写(写字 书写)
圆(圆形 团圆)珠(珍珠 明珠)
笔(毛笔 粉笔)灯(台灯 灯光)
句(句子 句号)电(电灯 电视)
起(起来 起立)
(2)露西前后写了两封信,你更喜欢哪一封?和同学交流。
◇第一封信:亲爱的爸爸,你不在,我们很不开心。以前每天早上你一边刮胡子,一边逗我玩。还有,家里的台灯坏了,我们修不好。从早到晚,家里总是很冷清。
◇第二封信:亲爱的爸爸,我们过得挺好。太阳闪闪发光。阳光下,我们的希比希又蹦又跳。请爸爸告诉我们,螺丝刀放在哪儿。这样,我们就能自己修台灯了。还有,下星期我们去看电影。爸爸,我们天天想你。
参考答案:我更喜欢第二封信。因为这样写不会让身在国外的爸爸为家里担心。爸爸才能安心在国外工作。
⑦ 妈妈睡了
(1)读一读,照着说一说,看谁说得多。
明亮的眼睛 水汪汪的眼睛
(大大)的眼睛 (小小)的眼睛
乌黑的头发 波浪似的头发
(长长)的头发 (金黄)的头发
(2)好词积累:
弯弯的眉毛 红润的脸蛋 微微地笑着 沙沙的响声
(3)田字格里的生字及组词:
哄(哄骗 哄骗)先(先生 首先)
闭脸(笑脸 小脸)
蛋(脸蛋 鸡蛋)沉(沉重 深沉)
发(头发 理发)窗(门窗 窗户)
【语文园地三】
【识字加油站】
弹钢琴 练舞蹈 唱京戏
画图画 捏泥人 下围棋
滚铁环 荡秋千 滑滑梯
拓展积累:踢足球 拉二胡 练书法 下象棋 观天气 栽花草 等。
【字词句运用】
◎比一比,填一填。
园 圆 支 只
花园 圆桌 一支笔 一只鸭
带 戴 进 近
带领 爱戴 进出 远近
◎读一读,想一想,用加点的词说句子。
◇ 官员们一边看一边议论。
◇ 老师一边说,一边挥着粉笔在黑板上自由地画。
◇ 爸爸一边刮胡子,一边都露西玩。
◇举例:
①小红一边看书,一边做笔记。
②我一边唱歌一边跳舞。
【展示台】
白云 乌云 朝霞 晚霞
雨点 霜冻 雪花 冰雹
小溪 河流 湖泊 海洋
含苞待放 百花争艳
花红柳绿 春色满园
书是人类进步的阶梯。——高尔基
【日积月累】
小儿垂钓
【唐】胡令能
蓬头稚子学垂纶,侧坐莓苔草映身。
路人借问遥招手,怕得鱼惊不应人。
【我爱阅读】
王二小
王二小是儿童团员。他常常一边放牛,一边帮助八路军放哨。
有一天,敌人来扫荡,走到山口迷了路。敌人看见王二小在山坡上放牛,就叫他带路。
王二小装着顺从的样子走在前面,把敌人带进了八路军的埋伏圈。
突然,四面八方响起了枪声。敌人知道上了当,就杀害了小英雄王二小。
这时候,八路军从山上冲下来,消灭了全部敌人。
|第四单元|
⑧ 古诗二首
登鹳雀楼
【唐】王之涣
白日依山尽,黄河入海流。
欲穷千里目,更上一层楼。
望庐山瀑布
【唐】李白
日照香炉生紫烟,遥看瀑布挂前川。
飞流直下三千尺,疑是银河落九天。
(1)读一读,记一记:
山川 名山大川
穷尽 山穷水尽
烟云 烟消云散
遥远 山遥路远
(2)田字格里的生字及组词:
楼(高楼 楼房)依(依然 依旧)
尽(尽头 尽力)层(云层 层次)
照(日照 照明)炉(香炉 火炉)
烟(烟花 烟云)挂(牵挂 挂念)
川(山川 四川)
⑨ 黄山奇石
(1)好词积累:
①闻名中外 秀丽神奇 一动不动 金光闪闪 奇形怪状
②陡峭的山峰 翻滚的云海 高高的山峰 不住地啼叫
(2)选做:读一读,选几个词语夸夸某处景物。
风景 景色 风景如画
秀丽 秀美 一枝独秀
著名 名字 名不虚传
闻名 新闻 百闻不如一见
(3)田字格里的生字及组词:
南(南方 南北)部(部首 全部)
些(一些 这些)巨(巨大 巨人)
位(座位 一位)每(每天 每当)
升(上升 升高)闪(闪亮 闪电)
狗(小狗 花狗)
⑩ 日月潭
(1)读一读,记一记:
群山环绕 名胜古迹 点点灯光 树木茂盛
山清水秀 蒙蒙细雨 隐隐约约 风光秀丽
(2)好词积累:
美丽的小岛 圆圆的太阳 弯弯的月亮
薄薄的雾 清晰地展现
(3)田字格里的生字及组词:
名(姓名 名字)胜(胜利 必胜)
迹(古迹 足迹)央(中央 央求)
丽(美丽 华丽)华(中华 华丽)
展(展开 展现)现(出现 现在)
披(披上 披着)
⑪ 葡萄沟
(1)注意下面多音字的读音。
种(zhòng)葡萄 种(zhǒng)子
好(hào)客 好(hǎo)人
葡萄干(gān) 干活(gàn)
水分(fèn) 分(fēn)开
(2)好词积累:
茂密的枝叶 绿色的凉棚
热情好客的老乡 流动的热空气
(3)读读下面的句子,照样子写一写。
葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。
◇公园里的花都开了,有桃花、杏花、迎春花,五彩缤纷,漂亮极了。
◇下课了,同学们在操场上活动,有的跳绳,有的打篮球,有的打乒乓球,还有的跳皮筋,形式多样,热闹极了。
(4)田字格里的生字及组词:
份(一份 两份)坡(山坡 上坡)
梯(楼梯 梯子)客(做客 客人)
收(收到 丰收)城(城市 京城)
市(城市 市长)利(有利 利用)
【语文园地四】
【识字加油站】
◇我从火车票上也能认识很多字:
南昌 下铺 空调硬卧限乘
【字词句运用】
◎下面的事物像什么?看谁说得多,想得妙。
柳条 云朵 群山
椅子 路灯 爷爷的胡子
◇范例:爸爸的鞋像小船。
弟弟的鞋像鸟窝。
◇举例:细长的柳条像小姑娘的辫子。
洁白的云朵像一串串棉花糖。
一座座群山像一条条长龙。
◎联系上下文,你能猜出加点词语的意思吗?
◇ 小灰兔隐蔽在草丛里,很难被发现。
隐蔽:借助草丛来遮盖掩藏。
◇ 去还是不去?小明拿不定主意,心里很烦恼。
烦恼:指令人不顺心或不畅快的事。
◇ 那美丽如画的山水,怎能不令人流连忘返?
流连忘返:喜欢山水,不愿离去。
【我的发现】
◇白色——雪白 米白 奶白
◇红色——火红 桃红 枣红
◇黄色——土黄 鹅黄 金黄
◇绿色——草绿 翠绿 墨绿
【日积月累】
◎桂林山水甲天下。
它的意思是:桂林山水天下第一。它的下一句是“阳朔山水甲桂林”。
◎上有天堂,下有苏杭。
典故出自宋·范成大《吴郡志》:谚曰:“天上天堂,地下苏杭。”意思是指天上天堂是最美的,人间的苏杭是最美的。形容苏州、杭州的美丽、繁荣与富庶。
◎五岳归来不看山,黄山归来不看岳。
明代旅行家、地理学家徐霞客两游黄山,赞叹说:“登黄山天下无山,观止矣!”又留下“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美誉。意思是:从五岳(指泰山、华山、嵩山、衡山、恒山)回来就被五岳的景色所吸引而不再去看别的山的景色了。而从黄山回来更会被黄山的气势美丽的景色所折服,因此不会在关注五岳了。
【我爱阅读】
画家乡
孩子们爱家乡,也爱画自己美丽的家乡。
涛涛的家乡在海边。他画的海那么蓝,那么宽。一艘艘船上装满了鱼和虾。那个在海边捡贝壳的孩子,就是涛涛。
山山的家乡在山里。他画的山那么高,水那么清。房前屋后都是又高又大的树。画上的山山,提着小竹篮,正要到树林里去采蘑菇呢。
平平的家乡在平原。她画的平原那么平坦,那么宽广。有金黄的稻子,雪白的棉花,还有一大片一大片碧绿的菜地。屋前有鸡、鸭,屋后有高高的竹子。那个正在田野上奔跑的小女孩,就是平平。
青青的家乡在草原。她画的草原一眼望不到边。草长得又绿又密,羊群在草原上走来走去。一匹骏马从远处奔来,青青正骑在马上赶着羊群。
京京的家乡在城市。他画的城市那么美。宽宽的街道,高高的楼房,还有一座座街心公园。那个正跑向科技馆的小男孩,就是京京。
小朋友,你的家乡也一定很美,请你画出来吧!
点击以下你感兴趣的标签
立即阅读相关好文章
......
德州教育
我们提供新鲜、实用、有价值的教育资讯
关注微信|德州教育(dezhoujy)
新浪微博|@德州日报教育网
网站|edu.dezhoudaily
合作:微信dzxjy9098 QQ:648821480 电话:18553439098
小学语文学习的目的是要培养学生识字、看书、阅读、作文的能力。在培养识字能力的过程中,学生要掌握一定数量的汉字。要培养识字能力,就要讲究识字的规律,根据规律来识字。这样,才可以识得活,学得巧,掌握得牢,运用得正确,加快识字的速度,提高识字的质量。小学阶段识3000字左右,前三年识2500个,完成识字任务的六分之五,基本上过了识字关。这个2500字的指标,怎样达到呢?是采用集中识字的办法,还是采取分级识字的办法?实际上,问题并不是这么简单。就所用教材来说,采用了多种形式的识字方法。有看图识字、拼音识字、归类识字,还有在字词和句子中识字,随课文识字,加上查字典,一共是五六种识字方法。前三年采取的这些识字方法,叫做多种形式识字法。
为什么采取这样的办法呢?大体上是按照学生认识事物的规律,如由具体到抽象,由简单到复杂;按照学习语文的规律,如由字到词、由词到句、段、篇;按照汉字本身的规律,如由笔画到笔顺、由偏旁到独体最后到合体字以及按照字的音、形、义的不同特点安排的。这样做,有利于培养学生的识字能力,提高识字效率。改进识字方法,只是识字教学改革的一个方面。为了提高学生的语文素质,增强他们的口语表达能力,提高学生将来的写作能力,使其言之有物,下笔有神,在一年级的语文学习中,一定要抓好生字、拼音、词语、句子、笔画笔顺的训练。接下来,老师整理了部编版语文一年级生字、拼音、词语、句子、笔画笔顺大全,内容word格式、可下载打印,建议一年级家长、老师为孩子收藏一份,孩子吃透小学阶段一年级语文拼音注音、笔画笔顺、识字表知识点对语文基础知识积累、学习成绩提升有帮助。整理不易,希望大家点赞、收藏、转发吧,感谢大家支持!电子版打印,请拉至文章底部↓↓↓
一年级上册练字帖小学一年级语文上册词语大全
1、反义词
上—下 冷—热 多—少 前—后 有—无 开—关
来—去 长—短 升—降 公—私 天—地 里—外
先—后 笑—哭 南—北 出—进 东—西 黑—白
远—近 细—粗 左—右 大—小 真—假 早—晚
高—低 反—正 高—矮 出—入 长—短 进—退 好—坏
2、AA的叠词:
大大的 胖胖的 美美的 黑黑的 热热的
甜甜的 香香的 弯弯的 月儿 闪闪的星星
蓝蓝的天 青青的小草 白白的云/雪花
红红的太阳 圆圆的月亮 高高的个子
清清的河水 青青的瓦 白白的墙 宽宽的门
大大的窗 圆圆的苹果 小小的杏子
ABB的叠词:圆溜溜 笑眯眯 笑嘻嘻 静悄悄
绿油油 黄澄澄 白花花 红艳艳
黑乎乎 亮晶晶 水灵灵 兴冲冲
喜洋洋 喜滋滋 美滋滋 笑哈哈
冷冰冰 胖乎乎 红润润 懒洋洋
慢吞吞 光秃秃 静悄悄
AABB的叠词:说笑——说说笑笑
严严实实 来来往往 舒舒服服 明明白白
许许多多 清清楚楚 团团圆圆 来来往往
干干净净 说说笑笑 打打闹闹 吞吞吐吐
花花绿绿 快快乐乐 高高兴兴 进进出出
日日夜夜 来来往往 漂漂亮亮 风风雨雨
快快乐乐 舒舒服服 开开心心 红红火火
仔仔细细 平平安安ABAB的叠词:研究——研究研究
讨论讨论 研究研究 商量商量 打扫打扫
雪白雪白 暖和暖和 考虑考虑 打听打听
鲜红鲜红 放松放松 学习学习
ABAC的叠词:又说又笑 又大又红 又香又甜 又松又软
又唱又跳 又哭又闹 又白又胖 又黑又瘦
又大又圆 又黑又小 又高又大 又细又长
又黑又亮 又矮又胖 又香又脆 又粗又壮
又惊又喜 又快又好 又多又好 又跑又跳
又打又闹
3、看看——看一看 说说——说一说比比——比一比 读读——读一读听听——听一听 数数——数一数走走——走一走 笑笑——笑一笑用用——用一用 见见——见一见
4、很多很多的房子 很高很高的山
很清很清的河水 很绿很绿的树
很红很红的太阳 很长很长的路
很大很大的西瓜 很小很小的杏子
很直很直的公路 很圆很圆的西瓜
很蓝很蓝的天空 很白很白的棉花
很香很香的花
5、雨越(下)越(大)天越(来)越(黑)飞机越(飞)越(高)
6、填上合适的数量词。
一(朵)花 一(束)鲜花 一(只)小狗一(头)大象 一(朵)白云 一(条)毛巾
一(枝)铅笔 一(把)尺子 一(把)小刀
一(间)瓦房 一(座)楼房 一(条)小路
一(颗)星星 一(个)桃子 一(群)鸭子
一(头)牛 一(只)鸡 一(条)鱼
一(把)扇子 一(扇)窗 一(辆)汽车
一(口)井 一(头)驴 一(台)风扇
一(把)伞 一(条)小河 一(棵)小草
一(棵)青菜 一(块)石头 一(颗)石子
一(件)衣服 一(双)鞋 一(幅)图画
一(座)山峰 一(块)巨石 一(片)掌声
一(座)城市 一(棵)大树 一(面)红旗
一 (列) 火车 一(阵)风 一(块)西瓜
一(个)西瓜 一(碗)饭 一(架)大风车
一(颗)葡萄 一(串)葡萄 一(只)纸船
一(条)裙子 一(份)礼物 一(只)游船
一(条)波纹 一(面)镜子 一(根)树枝
一(片)树林 一 (首) 歌曲 一(颗)珍珠
一(片)树叶 一 (艘) 军舰 一(封)信
一(场)雨 一(块)草坪 一(块)木板
束--一束束---一束束美的鲜花
棵--一棵棵---一棵棵高大的松树
个--一个个---一个个大大的苹果
只--一只只---一只只可爱的小鸟
7、描写颜色的词语
金黄 杏黄 橙黄 火红 粉红 桃红 嫩绿
翠绿 碧绿 碧蓝 蔚蓝 绿油油 黄灿灿
红通通 红艳艳 白花花 黄澄澄 黑乎乎
8、词语搭配
练书法 画图画 下象棋 弹钢琴 拉二胡
唱京戏 栽花草 喂鸽子 养金鱼 抬木头
做航模 学电脑 观天气 听音乐 打电话
做作业 读课文 写文章 跳皮筋 搬桌子
爱生活 讲科学 踢足球 抓小鸡 看电视
发电报 拍皮球 扔沙包 捉迷藏 放风筝
扫地 提水 推车 挑土 捕鱼 捉虫
美丽的-羽毛 闪闪的-星星 明亮的-眼睛
雪白的-棉花 火红的-太阳 绿绿的-叶子
黑黑的-影子 高大的-房子 漂亮的-衣服
可爱的-孩子 笔直的-小路
十八类量词
1、表示人的量词:个、位、条
其中“位”是比较正式客气的用法,“条”的用法有限
一个人、一个大人、一个小孩
一个女孩、一个男孩、一个画家
一个司机、一个工人、一个农民
一个士兵、一个朋友、一位同学
一位老师、一位客人、一位长官
一位代表、一条好汉
2、表示动物的量词:只、匹、头、条、峰
一只狗、一只鸟、一只猴子
一只鸡、一只大象、一只羊
一只猫、一只老鼠、一只蝴蝶
一只虫、一匹马、一头牛
一头羊、一头驴、一头骡
一头豹子、一条蛇、一条鱼
一条虫、一峰骆驼
3、表示人和动物器官部位的量词:个、只、颗、根、张、片、条
除了“个”和“只”以外其他大都表示形状
一个脑子、一颗脑袋、一根头发
一根眉毛、一只眼睛、一个鼻子
一个耳朵、一张嘴、一片嘴唇
一颗牙齿、一个舌头、一个下巴
一条胳臂、一只手、一个手指头
一个拳头、一条腿、一只脚
一条尾巴、一颗心
4、表示植物的量词:棵、株
一棵树、一棵白杨、一棵草
一棵松、一株水稻、一株麦子
一株树、一株小草
5、表示水果的量词:个
例外:一粒葡萄、一根香蕉
一个苹果、一个橘子、一个柿子
一个梨、一个李子、一粒葡萄
一根香蕉
6、表示植物部位的量词:朵、片、条、颗、粒
大都表示形状
一朵花、一朵玫瑰、一朵红梅
一片叶子、一条根、一颗种子
一粒米
7、表示食物的量词:顿、道、片、块、根、个、粒
一顿饭、一顿早饭、一份早餐
一份午餐、一份晚餐、一份中餐
一份西餐、一份点心、一根油条
一个包子、一个馒头、一根鸡腿
一个鸡蛋、一片肉、一块牛肉
一个三明治、一道菜、一道汤
一片面包、一块蛋糕、一根冰棒
一片饼乾、一粒糖果、一片西瓜
一根棒棒糖
8、表示餐具的量词:根、把、张
一根筷子、一把叉子
一把汤匙、一张餐纸
9、表示家庭用品的量词,包括表示电器仪器的量词:张、把、条、张、台、根、个、块、盘
一张桌子、一把椅子、一条板凳
一条沙发、一张床、一条棉被
一条毛巾、一根火柴、一根蜡烛
一盏灯、一个灯泡、一把牙刷
一条牙线、一块香皂、一块桌布
一块手表、一面镜子、一个脸盆
一只桶、一把伞、一条绳子
一部电话、一台电视机、一台录影机
一盘录影带、一盘录音带、一个冰箱,
10、表示穿戴用品和装饰品的量词:件、条、顶、个、只、枚
一件衣服、一件上衣、一条裤子
一个口袋、一顶帽子、一条围巾
一只手套、一只袜子、一只鞋
一只眼镜、一只耳环、一枚胸章
一枚戒指
11、表示建筑物的量词:座、栋、条、面、扇、间、堵
一座城、一座桥、一条路
一栋房子、一座别墅、一座高楼
一幢楼房、一座塔、一座庙
一扇窗、一扇门、一面墙
一堵墙、一间房
12、表示交通工具的量词:辆、列、架、艘
一辆车、一辆汽车、一辆自行车
一列火车、一架飞机、一条船
一枚火箭、一艘军舰
13、表示工具的量词:把
一把锤子、一把锁、一把剪刀
14、表示文具的量词:支、张、块、方、台
一支笔、一张纸、一块墨
一方砚台、一台电脑
15、表示文艺作品的量词:封、则、首、篇、道、幅、个、支、张
一封信、一则日记、一首诗
一篇文章、一幅照片、一张照片
一幅画、一台戏、一道命令
一首歌、一支曲子、一篇报告
一个字、一个词、一个句子
16、表示事件和动作的量词:件、顿、场、通、个、阵
一件事、一个事件、一个动作
一通电话、一顿毒打、一顿吵架
一顿臭骂、一场球赛、一场风波
一场战争、一场大火、一个案例
一通报告、一阵骚动、一阵掌声
17、表示武器的量词:把、面、张、支、发、门、枚
一把刀、一面盾、一张弓
一支箭、一支枪、一发子弹
一门大炮、一枚炮弹、一枚导弹
18、表示地理天文气候的量词:座、道、条、个、轮、颗、朵、阵、场
一座山、一道梁、一条江
一条河、一个池子、一个湖
一个海、一个月亮、一轮明月
一颗星星、一个太阳、一朵云
一阵风、一场雨、一个响雷
一道闪电
量词总结
数量:
匹、张、座、回、场、尾、条、个、首、阙、阵、网、炮、顶、丘、 棵、只、支、袭、辆、挑、担、颗、壳、窠、曲、墙、群、腔、砣、座、客、贯、扎、捆、刀、令、打、手、罗、坡、山、岭、江、溪、钟、队、单、双、对、出(戏)、口、头、脚、板、跳、枝、件、贴、针、线、管、名、位、身、堂、课、本、页
重量:
丝、毫、厘、分、钱、两、斤、担、铢、石、钧、锱、忽、
长度:
毫、厘、分、寸、尺、丈、里、寻、常、铺、程
容积:
撮、勺、合、升、斗、石、盘、碗、碟、叠、桶、笼、盆、盒、杯、钟、斛、锅、簋、篮、盘、桶、罐、瓶、壶、卮、盏、箩、箱、煲、啖、袋、钵
时间:
年、月、日、季、刻、时、周、天、秒、分、旬、纪、岁、世、更、夜、春、夏、秋、冬、代、伏、辈
形状:
丸、泡、粒、颗、幢 堆、条、根、支、道、面、片、张、颗、块
练习题
一( )画 一( )女孩
一( )艳阳天 一( )鞋子
一( )人 一( )鸟蛋
一( )小鸟 一( )松果
一( )松树 一( )树林
一( )小路 一( )小车
一( )扫帚 一( )花草
一( )小嘴 一( )东西
一( )水花 一( )小伞
一( )水草 一( )蚂蚁
一( )花坛 一( )蚂蚁
一( )雷声 一( )蛇
一( )尾巴 一( )老牛
一( )燕子 一( )事情
一( )娃娃 一( )谜语
一( )活动 一( )清凉
一( )水缸 一( )石头
一( )大象 一( )墙
一( )柱子 一( )大秤
一( )大船 一( )线
一( )海鸥 一( )沙滩
一( )军舰 一( )帆船
一( )秧苗 一( )稻田
一( )鱼塘 一( )果园
一( )小溪 一( )石桥
一( )翠竹 一( )飞鸟
一( )队旗 一( )铜号
一( )红领巾 一( )欢笑
一( )井 一( )石碑
一( )菜地 一( )骏马
一( )公园 一( )白菜
一( )菜子 一( )白菜
一( )狮子 一( )孩子
一( )花种 一( )鲜花
一( )表情 一( )雨点
一( )叔叔 一( )秋雨
一( )小虫 一( )斑点
一( )桃子 一( )大河
一( )桥 一( )房子
一( )专家 一( )火车
一( )车厢 一( )创举
一( )司机 一( )蝌蚪
一( )乌龟 一( )青蛙
一( )闪电 一( )机器
一( )木瓜 一( )玉米地
一( )桃树 一( )西瓜
一( )白兔 一( )塑料袋
一( )萤火虫 一( )塑料管子
篇幅较长,只展示了部分内容,完整电子版内容在以下目录中,后续分享下图目录更多小学阶段一年级上册语文相关优质、精选内容,敬请关注!
打印以上列表全部内容:1、点击头像进入主页2、喜欢就关注我们吧3、头像旁有私信按钮,发送 资料 二字即可老师坚持每天整理、分享小学阶段一年级上册语文优质、精选辅导内容,孩子学习进步、成绩提升就是我们的目标!