一招识别真假牛羊肉卷。
咱家那个粉丝哈私信问我说的,我在超市买羊肉卷跟牛肉卷,30多块钱一斤能不能是真的?那我就明确的告诉你,30多块钱能买到是真的你就在做梦!
30多块钱买的牛羊肉卷跟牛肉卷,只能有一种可能,就是合成肉。调理肉,配料表里边后边你看一下,"牛肉卷"配料表首位竟是猪肉?低价牛羊肉卷藏玄机。商家称调理肉用作红油火锅一般吃不出来。北京市民崔先生在商超购物时,被一款低价牛肉卷的促销吸引,仔细查看产品标签才发现。
记者近期走访调查发现配料里添加其他肉源的"牛肉卷"配料表首位竟是猪肉?零售价相对较低,鸭肉和牛油混合的。食品企业负责人表示虽不违反食品安全法,它的成本是极其低劣的。你要想吃好的羊肉卷和牛肉卷,你看后面的执行标准。
买牛羊肉卷,看清执行标准号。想买原切的纯牛肉卷、羊肉卷,认准两个执行标准。然后原切的牛肉卷就是GB/17238,一定要记住它的执行的标准。这种原切的羊肉卷跟牛肉卷,配料表非常的干净,除了羊肉和牛肉一滴水都不让放。所以说想要吃一些好的品质,你要甄别一些好的食材。关注菲姐然后我下一个作品,我给大家逐个的去拆解羊所有的肉品。看一下咱家那个肉,到底是什么样的品质,到底是一个什么样的执行标准。