香谱72图解高清大图及解释(香谱72图解高清大图及解释功德香)

「氤氲书香」《古香遗珍》——图说中国古代香文化（连载2）

天 香

丁谓，苏州人，宋代淳化年进士出身，官至首相，敕封晋国公。多才多艺，通音律，擅棋琴书画，知香道。因被贬官发往海南岛，而有机会研究海南所产多种香料，撰写了《天香传》一书。他流落岭南十五载，七十二岁时死于光州。据《新纂香谱》一书点评：『史称丁谓临终之前半月已不食，只是焚香端坐，默诵佛书，不断小口喝一点沉香煎汤，启手足之际嘱咐后事，神识不乱，正衣冠而悄然逝去。』

丁谓『提出沉香气味﹁清远深长﹂的评价标准，是历史上对沉香有详细见解的第一人，……奠了海南岛黎母山所产沉香品为第一的地位，其后历朝论香者皆以海南沉香为正宗。《天香传》还开启了宋代以﹁香﹂为主的﹁点茶、焚香、挂画、插花﹂四般闲事的文人雅士趣味生活。』

口含鸡舌香

在汉代，大约人们尚未习惯刷牙，因而口中不免产生异味，使他人不快。所以，人们想出一种补救的办法，就是像现在嚼口香糖一样把香料含在口中。《汉官仪》和《汉官典职》都记载了尚书郎向皇帝奏事时须口含鸡舌香的规定，称：『尚书郎怀香握兰，趋走丹墀。』《汉中仪》一书还记述了汉桓帝赐大臣鸡舌香的有趣故事。有个叫乃存的侍中，年纪很大，因消化系统较差，口臭很严重。皇帝照顾老臣的面子没有直说，只是赐给他一些口含的鸡舌香。不想乃存没有见过鸡舌香，含在嘴里辛辣刺痛，还以为自己犯了大错，皇帝给他毒药赐死。回家后，一边拿着这些鸡舌香准备倒进口中，一边向家人哭泣诀别。前来拜访的同僚询问后，发现是香品而非毒药，都大笑其无知，冒了傻气。

唐诗中描写口含鸡舌香事的诗句有『鸡香含处隔青天』『远含鸡舌过新丰』，明代有诗句『春雪同含鸡舌香』。

龙涎香

这是一则与龙涎香有关的有趣故事：宋徽宗赵佶有一天闲闷得很，想找点事散散心，于是传下旨意，要检查一下大内诸司情况，弄得大小官吏人心惶惶。赵佶倒也不辞辛苦，不是骑马就是乘轿，连走各司视察，数天后才告结束。当他决定将奉辰库并入内藏库时，发现有一种物品数量众多，外形也不怎么好看，因为是前朝存下的旧物，加上管理混乱，谁也搞不清是哪来的、叫什么、有什么用途。因为要移库腾地儿，所以决定将其分赐众官吏算了。没想到有人用如豆子大小的一小块，放在香炉上焚烧时，室内马上『作异花气，芳郁满座，终日略不歇』。有人禀告赵佶，他才明白这是龙涎香，宝贵物件怎舍得给人？立马传旨，原来分赐给众大臣的现在无论剩余多少全部返还，锁入禁中，还将此珍贵香料定名『古龙涎香』。于是官僚们争先到市面上寻觅，引起炒作龙涎香热，以至一饼竟值五百缗。

分 香

曹操在我们中国是妇孺皆知的古代名人。据《太平御览》一书中所引用《魏武令》的内容，可以了解到在『天下初定』之际，他出于大兴节俭之风的考虑，曾经颁布了『禁家内不得香熏』『以香藏衣着亦不得』的法令。但随着社会的进步，讲究生活环境及个人卫生的要求提到日程上来，地位不断提高的曹操也开始习惯日常的用香。与此同时，香事也涉入了军事、政治活动范围之内。据《魏武帝集·与诸葛亮书》中记载，曹操曾把香品作为礼物赠与诸葛亮：『今奉鸡舌香五斤，以表微意。』曹操临终作《遗令》吩咐后事时，还提到把目前剩余的香料分送给几位夫人，此举被后人称之为『分香』。罗贯中所著《三国演义》中，第七十八回《治风疾神医身死传遗命奸雄数终》也提到『操令近侍取平日所藏名香，分赐诸侍妾，且嘱曰：「吾死之后，汝等须勤习女工，多造丝履，卖之可以得钱自给。」』

皇室斗香

以斗香、品香为内容的香会，作为上流社会的一种社交活动，古已有之。

据记载，亡国之君李后主的父亲，即五代十国时期南唐皇帝李璟，非常喜欢香事，经常在宫中大摆香宴。保大七年［一九四九年］的一天，李璟又召集大臣宗室中懂香之人到宫内参加品香集会。有人统计这一次使用的包括中外出产的香料、合香以及煎饮、佩带等所用各色香品共九十二种。在父亲的熏陶之下，李煜也对香事颇有研究。光是他开发的﹃帐中香法﹄就有五种之多，他还写下不少有关香事的诗词，如﹃红日已高三丈透，金炉次第添香兽﹄﹃炉香闲袅凤凰儿﹄。

画中上部所绘于偏殿中稳坐之人就是李璟。李璟的形象根据五代南唐《重屏会棋图》而绘，有据可查，由于是高雅闲适的娱乐活动，所穿为休闲装而非正式朝服。

画面居中人物所捧香炉为唐代邢窑白釉三足炉。

黄圣苏整理。

版权声明：本文由《古香遗珍》主编，文物图书资深高级编辑，香文化专家范纬老师授权发布，其版权归原作者所有，如有不妥敬请持权属证明通知我们及时妥善处理。

老人说的“功德香”是什么意思？烧香讲究不少，你做对了吗？

自古以来，中国人就把香作为与上天沟通的一种方式，文人雅士也会经常焚香以做怡情养性之用。现在还有不少人通过上香来表达对于神佛的尊敬，去染成净，觉悟人生。

在国人漫长的用香史中，有些风俗习惯在日复一日的使用中固定下来，如果在烧香的时候不加注意，恐怕奉香不仅求不来富贵平安，反而适得其反，下面几个用香的讲究，你是否知道呢？

上香的数量根据不同场合来定，普遍以单数为敬，双数不取。大多数情况，上三支香都不会出错，尤其是寺庙中，三是个非常吉祥的数字，在佛教中譬喻佛法僧三宝，在道教中隐藏着无限之意。

一根香一般是祭祀先人的场合使用，如果替其他人上香，一般是上6根或者9根，但是这也要具体看寺庙的要求，有的寺庙出于用火安全考虑是不允许用这么多香的，我们在具体操作时也要因地制宜。

用蜡烛点香的时候不可头朝下点，应该水平伸入烛火中点燃，香和香不可粘合在一起，奉香时以左手为尊，持香时左手在上，用左手插香。

香的特殊用途让它不乏神秘色彩，一直以来就有根据香品的燃烧情况来占卜吉凶的说法，有人认为香火柔和明亮为吉兆，而三支香燃烧之后的残留情况更是未来的预示，比如老人会把右边最短，中间次之，左边最长的香谱认为是吉利的“功德香”。

但是，实事求是地来讲，香最终烧成什么样还是受香品本身品质和烧香环境所左右的。

有的香里面杂质太多或者香粉研磨不够，在点燃之后很容易出现断火的情况，香的燃烧速度也是由线香的用料和制作工艺决定的，有的香品控比较好，在无风环境下，每一支香品的燃烧速度基本一致。

就拿香至尊沉香的“天籁·藏红沉香”来说，通过在选料用材、炮制配伍方面的巧妙调整，它的燃烧时间就达到了前所未有的2小时20分钟，以海南沉香为君料，加入伊朗藏红花成分，让沉香传统东方香韵之中融入了西域风情，清雅又不失灵动。

作为运营沉香十余年的专业香铺，香至尊沉香线香在燃烧情况和香韵上都远超同侪，现在很多人日常用香都会选择这种古法香品，只有这种精制而成的线香才能最大程度地排除用香过程中的外来影响因素，从而使烧成的香谱真正有参考性。

伴随着国人意识的觉醒，传统文化再度走入我们的生活之中，我们不妨从选一款好香开启独一无谓的香学之旅。

美人香，古代佳人们喜爱的名香方

丹青曾写两云鬟，红袖添香共倚阑。今日月宫真个到，嫦娥不是画中看。

女子与香总有千丝万缕的联系，文人生活中一个美好的意境“红袖添香”，就是女子焚香伴读书。

古时很多名香也与女子有关，在唐代香方中，有以杨贵妃为名的衙香——“杨贵妃帏中衙香”，此香在《陈氏香谱》中记作“开元帏中衙香”，周嘉冑认为此香为杨贵妃床帐中使用的熏香，在其《香乘》中改为“杨贵妃帏中衙香”：

沉香七两二钱、栈香五两、鸡舌香四两、檀香二两、麝香八钱（另研）、藿香六钱、零陵香四钱、甲香二钱（法制）、龙脑香少许，右捣罗细末，炼蜜和匀，丸如豆大，爇之。

衙香是唐宋时期比较流行的香品，像“唐化度寺衙香”适用于寺院焚烧；“雍文彻郎中衙香”用于书房、衙门；帏中衙香是女子闺阁中常用的香，严仁《鹧鸪天·闺情》：“闲倚镜，理明妆，自翻银叶炷衙香”描写女子熏焚衙香的情形。

五代十国后蜀小朝廷中也有一首与美人有关的衙香——“花蕊夫人衙香”，花蕊夫人即后蜀主孟昶的妃子。此香与“杨贵妃帏中衙香”一样，也属于居室、帐帏中使用的熏香，花蕊夫人·徐氏《宫词》中描写过帐中焚烧衙香：

窗窗户户院相当，总有珠帘玳瑁床。虽道君王不来宿，帐中长是炷衙香。

花蕊夫人·徐氏《宫词》中提到的衙香，应该就是“花蕊夫人衙香”，其香方在《香乘》中有记载：

沉香三两、栈香三两、檀香一两、乳香一两、龙脑半钱（另研，香成旋入）、甲香一两（法制）、麝香一钱（另研，香成旋入）。

右除脑、麝外同捣末，入炭皮末、朴硝各一钱，生蜜拌匀，入磁盒，重汤煮十数沸，取出，窨七日，作饼爇之。

以美人为名的熏香，不仅是女子们喜欢，也得到了文人雅士的认可。像黄太史四香中的意可香，原为江南（南唐）宫中的“宜爱香”，曾慥《香后谱》载，南唐宫中有美人字曰“宜”，甚爱此香，故名宜爱。

黄庭坚于东溪老得到此香，焚烧感觉香气不凡，但名字过于脂粉气，并改名“意可”。因此意可香（宜爱香）也因黄庭坚而扬名，被归为“黄太史四香”收入在各家《香谱》中。

直到晚清，在文人的诗词中还常提及“意可香”，樊增祥《浣溪纱》 ：“宜爱香名更意可，凤皇小字忏长离。月圆花好岂无时”；黄文仪《闲居杂咏》：“意可香初爇，多情月照人”。

佳人们除了享受满室芬芳之外，也会亲手制香。宋仁宗的温成皇后曾以荔枝皮、苦楝花等材料制作了一款合香，名为“温成皇后阁中香”，苏轼《香说》载：

温成皇后阁中香，用松子膜，荔枝皮、苦楝花之类，沉檀、龙麝皆不用。

温成皇后舍弃了合香的主流香材“沉檀龙麝”，仅以果皮、花朵为材料合香。苏轼评价此香“虽诚有思致，然终不如婴香之酷烈”，说温成皇后用多了名贵“龙麝”，才好奇于制作此香，苏轼《香说》：

贵人口厌刍豢，则嗜笋蔽；鼻厌龙麝，故奇此香，皆非其正。

温成皇后阁中虽然被苏轼认为\"非正\"香品，但也却获得了一些文人的认可，陆游《焚香赋》中，提到过类似的制香方法：

暴丹荔之衣，庄芳兰之茁，徙秋菊之英，拾古柏之实，纳之玉兔之臼，和以桧华之蜜。

陆游制香的材料与“温成皇后阁中香”类似，以荔枝壳、兰花、菊花、柏实，捣末，以蜜调和制作香丸、香饼。

徽宗宣和时期也有一首以贵妃为名的“宣和贵妃王氏金香”与“温成皇后阁中香”截然相反，制香所用材料极为奢华，成丸之后，还要以金箔装饰香丸突显华丽：

古腊沉香八两、檀香二两、牙硝半两、甲香半两制、郁金颜香半两、丁香半两、麝香一两、片白脑子四两。

右为细末，炼蜜先和前香。后入脑麝，为丸，大小任意，以金箔为衣。爇如常法。

以金箔为衣的香丸，作为礼物送人是十分受到欢迎的，“如欲遗人，圆如芡实，金箔为衣，十丸作贴”。

美人卷帘坐，银鸭自添香。古代女子生活中香是不可或缺的常物，在大户人家闺阁、厅堂、庭院中香几、香炉是最日常的摆设，随时随地都可焚一炉香，调适心情。

古时，女子闺房中多陈设可爱鸭子造形的香炉，秦观《玉楼春》：“午窗睡起香销鸭。斜倚妆台开镜匣”；李清照《闺情》：“绣面芙蓉一笑开，斜飞宝鸭衬香腮”，李清照词中的“宝鸭”即瓷鸭香炉，冰润可爱，小巧玲珑，能让作者放到腮边轻偎。

女为悦己者容，闺阁熏香也是一样。当与恋人相聚时女子们也会花费心思熏香，和凝《江城子》：“翡翠屏中，亲爇玉炉香。整顿金钿呼小玉，排红烛，待潘郎。”在芳香缭绕中浓情蜜意，想必更能增进感情。

在周嘉冑《香乘》中有一首以诸花调制的“逗情香”，或许正是恋人相聚时所焚之香：

牡丹、玫瑰、素馨、茉莉、莲花、辛夷、桂花、木香、梅花、兰花，采十种花，俱阴干，去心蒂，用花瓣，惟辛夷用蕊尖，为末，用真苏合油调和作剂，焚之，与诸香有异。

没有什么能像气味那样地让往昔复活。当情人不在身边时，香就成了一味排解忧愁的“良药”，李清照《孤雁儿》：“沈香断续玉炉寒，伴我情怀如水”。

李清照与其夫赵明诚恩爱逾恒，两人之间情意甚笃，可惜聚少离多，孤独的李清照，终日郁郁少欢，唯有一炉香烟相伴其思夫的如水情怀。