破阳(破阳太早是不是就废了)

破壁机哪个牌子质量最好？实测力荐5大宝藏品牌

近年来，破壁机已经成为厨房里不可缺少的一个家用电器。不过市场上的品牌、产品五花八门，让人看得眼花缭乱。而且现在市面上一些关于劣质破壁机存在安全隐患，有异味、噪音大的问题频频被曝光，更是增加了挑选难度。那么，破壁机哪个牌子质量最好？作为家电测评达人，我通过测评时下热门破壁机机型，总结了一些选购经验，下面就结合我的测评体验为大家分享一下关于破壁机的专业知识，希望大家能格外注意这些“雷区”，也给正在纠结购买破壁机的人提供一些帮助。

下图是我测评过的一部分破壁机：

破壁机哪个牌子质量最好？作为新兴的厨房小家电，破壁机的出现让大家发现了集多功能于一体的家电是真的很方便，但一些报道里面提到的关于部分劣质破壁机造成的危害，也让消费者有所顾虑，很多人疑惑，破壁机应不应该买呢？其实，撇开劣质产品来谈，破壁机的好处是非常多的，尤其是针对现代人而言，主要有以下几点：

1.方便快捷：现在破壁机的智能化程度都比较高，虽然菜单设置看起来复杂，但在操作方面做到了绝对的简单明了。目前主流的操作方式是按钮或者触屏，两种方式都是使用非常方便的，一键即可操作。

2.省时省力：在处理一些较大块的食材时，如果人工处理耗时又费力，但换破壁机处理的话，就非常轻松了，还可以根据需求选择分割的大小和精细程度。

3.营养丰富：许多人就是看中破壁机能够充分释放食材中的营养成分才选择入手的，经过破壁机处理的一些食材，深层次的营养物质都被释放出来，营养也更丰富。

4.口感细腻：破壁机的搅打、研磨等能力十分强劲，因此打出来的豆浆、果汁、粉末等细腻度高，没有什么颗粒感，口感自然也更加顺滑。

5.可控性较强：破壁机可以根据食材的不同特点和个人口味进行菜单调节。通过选择不同的旋转速度和时间，个性添加不同调味料，达到最佳的搅拌效果和口感。

破壁机哪个牌子质量最好？其实优质的破壁机好处还是非常多的，并且能够在日常生活中切实帮助到大家，所以给自己或者家庭入手一台破壁机是非常有必要的。但是能不能选购到优质的破壁机是许多人在担心的问题，因为只有优质的破壁机才是健康生活的前提。下面，我就给大家分享六个选购技巧：

1.首选专业品牌：专业品牌的破壁机在传动结构设计、搅拌技术等方面会进行反复调校优化，确保在搅打动力输出时更稳定、更均匀，而劣质的破壁机在技术方面常常滥竽充数，转速不稳、动力输出不均匀等已是常态。所以要想避开劣质产品，第一步就是选专业品牌！

2.纯铜电机性能更好：破壁机的电机要优选纯铜电机，结构精密更高，更能减少摩擦损耗，传动动力强劲同时兼顾稳定均匀，散热能力和导电性更好，动能衰减度更低，因此寿命更长，同时噪音更小，可以说更契合大家的需求；而另一种常见的铝制电机，性能弱，噪音大，使用寿命也短！

3.不能过度追求高功率：功率大小对破壁机的搅打效率会有影响，但不是唯一的影响因素，而功率太大的话耗电也高，噪音也大一些，还会加速电器元件老化，容易引起安全隐患，所以需要综合考虑，加热功率建议选择800W左右，搅拌功能建议选择400-500W的就可以了。

4.选陶瓷釉加热底盘：破壁机的底盘会直接接触到食物，所以必须确保底盘材质的安全性，像优势明显陶瓷釉加热底盘，就具备耐磨、不糊底还更容易清洗的特点，尽管成本高，但往往是优质破壁机必备。

5.使用食品级高的硅胶材质：一些劣质破壁机的异味往往都比较大，也很难消除，那是因为破壁机的密封圈和吸音环多用硅胶制成，如果硅胶材质差，会有明显的异味，并且在受到高温加热时还会释放刺激性的有毒气体，对人体健康有害。所以一定要使用食品级高的硅胶材质。

6.太过低价的产品不选：破壁机的价格也是相差甚远，过千的破壁机存在品牌溢价的可能，性价比不高，而低于400元的产品也不建议选择，因为一些商家为控制成本，在做工用料上比较敷衍，并且因严重缺乏核心技术调校，虽然产品价格低，但长时间使用的耐用度和性能稳定性也较低。

破壁机哪个牌子质量最好？有了上面这些选购技巧，相信大家可以避开劣质产品了，不过大家可能对于具体的专业品牌还不太了解，那我就在这里给大家介绍几个专业品牌，并推荐几款口碑不错的机型，给大家做个参考。

第一款：宫菱破壁机

推荐理由：出口欧美市场的专业老牌，被誉为“安全无毒”性能之王！

破壁机哪个牌子质量最好？现在市面上破壁机异味大、散发有害物质、不耐高温不耐磨等问题高发，我个人力荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，核心优势主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！宫菱团队专攻马达转速调教多年，不搞多余花哨功能，只为死磕“安全无毒”性能技术以及耐用的品质而爆火，实测搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全性和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！它家几乎从不做广告，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一，与美的等高端系列齐名！

下图是各大媒体的报道：

过去宫菱一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发，在安全领域技术经验雄厚！尤其是在破壁机的高性能与安全无毒技术上做了很多创新，每一款都坚持婴儿级食用标准，自研有多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，独创38000转蜂巢式纯铜电机、3D动力平衡技术、四通道核定震频技术等十项黑科技，而且它整机采用的每一种新材料、工艺、技术，均通过5年安全“抗衰减性”承压设计，确保安全与性能抗衰减性大大提高，实现真正的安全无毒无刺激！

宫菱从安全的视角去判断材料的抗磨性、耐高温性、稳定性，而不是从成本、颜值或者功能等考虑材料的利用，基于安全与高性能探究各种元件的“安全无毒”极限。确保婴儿都可以直接食用！

为了极致的“安全”，宫菱新品始终保持数十项极端测试标准！在全球范围内搭建多个不同的复杂气候条件、以及立体化温度、湿度、噪音等不间断智能多功能、高强度测试空间，方便对家电进行全方位无死角的“安全与性能”测试。

下图是宫菱关于安全的语录之一，类似的语录还有很多，在网上流传很广：

第二款：九阳L18-Y928S破壁机

推荐理由：杯底是陶瓷涂层材质，清洗起来非常方便

破壁机哪个牌子质量最好？在国产品牌里面，九阳的知名度还是不错的。九阳的这款破壁机外观设计时尚，与过往九阳产品的风格类似，配色主要走的是经典黑和磨砂金，彰显出高端质感。它的操控方式是比较方便的按键式，老人和孩子也可以轻易操作。

实测时，我发现它在搅打简单食材时细腻度还可以，口感也不错，并且内置11大功能，可轻松制作各种美食，对新手比较友好，大家可以自己学起来。就是刀片设计、电机转速等方面，都还有较大提升空间，这样搅打难处理的食材可以降低颗粒感，提高口感细腻度。

另外，它在细节方面也非常注意，杯底用的是陶瓷涂层材质，长时间使用也不用担心糊底，还耐热。并且清洗时也很容易，再加上它本来就支持一键清洗程序，可以充分解放双手。

第三款：蓝宝BP-PB02破壁机

推荐理由：嵌入式设计，减少杯底轴承运作时的声音

破壁机哪个牌子质量最好？在国外品牌里面，蓝宝这个牌子品牌知名度比较大。它家也是对产品的外观设计比较看重，偏爱时尚简约的风格，产品配色方面以云母灰、英伦格调白为主，尽显现代时尚感。杯体采用了嵌入式设计，能够减少杯底轴承运作时发出的声音。

蓝宝的这款破壁机本身底座就比较重，看起来也很稳固，不使用的时候也不容易撞到机身，运行时稳定性也不错。就是用它来打豆浆的话，细腻度一般，喝起来偶尔会有粗糙的豆渣，希望可以优化改进，提升口感。

值得一提的是，在降噪这块它做得很好，不仅配备了低音降噪技术，还外置隔音罩，能够把噪音控制在53分贝，这样在日常生活中使用的话也不会觉得吵。

第四款：摩飞MR8201破壁机

推荐理由：配有一个无扰低噪舱，柔声破壁

破壁机哪个牌子质量最好？摩飞虽然是国外品牌，但在国内市场依然还是有些知名度的，尤其是它外观设计中独特新颖的复古英伦风造型，辨识度很高。他们家在降噪方面效果明显，配有一个无扰低噪舱，柔声破壁，还支持冷热双打。

这款破壁机配备自清洗功能，非常方便，可以解放双手了。但在搅拌效率和食物细腻度方面表现一般，尤其是在产品的刀片设计、电机转速等方面，都还有较大提升空间。实测时发现处理一些体积比较大的食物时很容易卡住，建议改进，那么口感将会更加细腻。

还有，它的杯体是可以单独拿下来的，这样杯座分离的设计，是考虑到清洗时不会将水溅到底座，也方便日常拿取。

第五款：小熊PBJ-D12V6破壁机

推荐理由：设计比较精致美观，具有三重深层洁净功能

破壁机哪个牌子质量最好？小熊品牌在小家电行业知名度很高，主要受众是年轻群体，它的破壁机外观设计非常年轻时尚，造型比较独特，采用的奶呼呼的米白色，放在厨房里也是非常特别的存在，还能增添生活的温馨感。

在测试的时候，小熊搅打能力不错，转速也比较快，这样打出来的豆浆细腻度比较高，口感也不错。不过使用过程中机身不太稳，感觉容易被碰倒，运行时也有轻微晃动的情况出现，所以建议品牌在安全性能方面提升一下，避免出现安全问题。

值得一提的是，小熊拥有三重深层洁净功能，另外刀头还可以拆卸，这样清洗地会更彻底，也不容易有污渍残留，减少异味，还能通过高温进行热除菌，避免细菌滋生。

破壁机哪个牌子质量最好？其实每个消费者心中的最好都不同，因为每个人的需求不太一样，但可以确定的是，“最好”的破壁机一定是性能强劲、选材用料用心还有安全达标的产品。只有具备这几点才能称得上是优质的破壁机。还有，大家一定要牢记选购技巧，可以在选购的时候帮到你挑选到优质产品！

破壁机到底是“神器”，还是“智商税”？用半年多，说说我的感受

据说全中国的父母们，在家里做得最多的一道菜，不是西红柿炒鸡蛋，也不是酸辣土豆丝，而是

—— 打豆浆！

一杯温暖香甜又丝滑的豆浆，成为许多人营养早餐的黄金搭档，甚至专注于豆浆机研发的九阳电器也借此一跃成为国内小家电的巨头！

继豆浆机风行厨房后，商家们又研发出了功能相近但又不同名词的厨房小电器：榨汁机、原汁机、破壁机、料理机、研磨机……

其中，破壁机以“养生健康”的理念加上新颖的名称，吸引了许多人的目光，尤其是现在的年轻人也加入“养生大军”后，破壁机火了！

破壁机号称能打破食材中细胞的细胞壁，释放细胞中的有益物质，让人体更容易吸收，具有改变亚健康的功效。除了能打豆浆，还能做果汁、奶昔，甚至做汤、搞辅食都不在话下，一机多用。

那么破壁机到底是“养生神器”，还是“智商税”？半年多用过2台了，说说我的感受！

客观地说，“破壁”这个概念其实就是个噱头，从它的结构和工作原理就可以看出，其实跟料理机、豆浆机一样，都是通过旋转的刀片切碎食材，都属于搅拌机。

但是破壁机确实有自己真正的优势，相比豆浆机、料理机等，破壁机的电机功率大、刀片转速快，能处理的食材种类更多，也能把食物打得更均匀、细腻，因此也不需要过滤，口感会比较醇厚。

尤其是对于有小宝宝的家庭，或者消化能力偏弱的人群，破壁机还是很值得入手的。更高的功率和转速，打出来的豆浆更加细腻顺滑，几乎没有豆渣，口感会更细腻。

除了打豆浆，给孩子做小米糊、紫薯泥、胡萝卜泥等辅食，还可以轻松搞定爸妈们钟爱的五谷杂粮粉。破壁机能把食物磨得很细碎，颗粒感小，出渣率也低。

没有什么东西是十全十美的，破壁机也不例外。

大功率高转速，自然会带来更大的工作噪音，相比豆浆机，破壁机工作的声音要大得多，我买的第一台大一点的破壁机，打开跟家里来了个施工队一样，非常刺耳，为了怕影响邻居，还特意做了个降噪隔音柜子。

除此之外，破壁机底部不太好清洗，刀片非常锋利，不小心的话容易伤手。

使用破壁机打豆浆、做米糊、奶昔、养生粥之类还是相当不错，个人不建议拿它打果汁，其实直接吃新鲜水果更营养，保留纤维素，也不用担心果汁含糖量高。

值得提醒大家的是：对要控制血糖的人，食物越细腻，血糖上升会越快，所以破壁机并不适合。

很多小伙伴纠结榨汁机、原汁机、豆浆机和破壁机该选哪一种，其实关键是看你的需求，不会选择的对照下面这个表格参考一下。

至于破壁机的选购，个人感觉很多都被商家“误导”了，片面强调“功率大”，让很多人觉得功率越大，速度快快，破壁能力越强！虽然理论是这样，但实际上低功率低噪音，也能打得粉碎。

影响破壁机破碎效果的因素，除了电机的负载转速，也跟刀片的数量、长度、厚度甚至杯体形状都有关系。如果家里人少的话，个人建议选购迷你型的破壁机就可以了，足够小家庭日常生活使用。

另外建议尽量选择带预约功能的，其实很实用！因为从生豆到熟豆浆，大约要半小时，冬天这么冷可以多睡一会儿，破壁机自动工作，起床就能喝到热豆浆。

迷你破壁机的静音效果比较好，声音比较轻，关上厨房门卧室就完全听不到了。自清洁功能也比较实用，每次用完启动1分钟高频自清洁功能，然后再用清水冲一冲就干净。

家里人多，对破壁机功能技术要求高的，可以选择比较大型一点的破壁机，不过要注意静音效果和降噪处理。

如果是给家里第一次添置搅拌机的话，选择破壁机还是很划算的，没有必要再选择豆浆机或者太多的机器，毕竟厨房的每一分收纳空间都很宝贵！