隔夜的豆浆能喝吗(隔夜的豆浆能喝吗放在冰箱里)

网友提问：

昨天的豆浆没喝完，放了一个晚上，隔夜的豆浆能喝吗？

最佳答案：

隔夜豆浆加热后如果已经已经变质了，不能喝，豆浆属于豆制品这一个是事实，它内含丰富与优质蛋白质，如果过夜了很容易变质，特别是家庭自制豆浆，由于没有经过消毒与密封保存，其露在空气很容易造成细菌入侵，虽然放在冰箱里可以有效地保鲜，但是过了夜的还是变质，所以过夜的豆浆不能喝。