莲雾中间芯能吃吗(莲雾为什么难吃还贵)

五月份的莲雾色泽鲜红，一颗成熟的果子散发着淡淡的清香，果汁丰富，很受人喜欢。那么，莲雾中间芯能吃吗？莲雾中间絮状能吃吗？

莲雾中间芯能吃吗

莲雾又被称作“黑珍珠”。这是一种名字很美的水果，样子也很讨人喜欢。色泽深红、圆锥形的莲雾，带着微微的蜡质光泽。摘一颗成熟的果子，刀锋过处，露出晶莹透明的果肉和淡淡清香，果汁丰富，莲雾一年四季都能产出，并且随着季节的不同，色泽与光滑度也会随之改变，但口感并无差别。莲雾原产自马来西亚，但来到台湾之后，和此地的独特气候地理条件结合，才有略带着苹果的清香。莲雾黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱，保你吃到笑呵呵。

莲雾中间絮状能吃吗

莲雾是带皮一起吃的水果，而且吃莲雾的时候要连带皮一起咬才清脆。莲雾中间是可以吃的，但是莲雾底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去，并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用，风味更佳。另外，莲雾可剖半食用较方便，但整颗一起吃才能充分享受爽脆口感，从蒂头开始，才能越吃越甜。

莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂，含有较多的水分，因此有利尿、解热、宁心安神的作用。小孩子消化不良，还可以用莲雾拌食盐一起食用，有帮助消化的作用。大人吃也能生津止渴。莲雾的宁心安神作用，因为莲雾中含有镁和钙，两者一同作用可以放松肌肉和神经，让身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，可以帮助入睡。另外莲雾中含有的碳水化合物可以补充大脑所消耗的葡萄糖，缓解脑部因为葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘等现象，达到镇静安神的作用。

莲雾营养价值虽高，但中医认为莲雾属性偏凉，建议体质偏寒者少量食用，尤其是当生理期来时会产生疼痛现象的女性们，应注意食用量；同时，莲雾也具利尿作用，频尿者不宜多食；另外若有胃溃疡者避免空腹食用。

营养价值

1、富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；能够储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质。

2、含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质，可知多种疾病。

3、含有许多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

这个东西刚寄来公司的时候，差点引起了一场“南北争斗”。

（本文由有物：yowooa原创，转载请注明出处）

那天，公司来了几个红润饱满的小胖墩儿。我一揭开盖儿，实为惊叹。大呼小叫“哎，这是啥呀？啥呀？好漂亮的水果啊！”

“没见过世面！我们从小吃到大的啊？你们没吃过？”挨千刀的品控组长脱口而出。

“真的没吃过啊，就是没有啊！”

“我们那这个很常见啊，我们南方的孩子从小吃到大啊！”

“我也是南方的啊，我们那就是没有啊！”

@#￥%……&*！

程序员哥哥实在是受不了了，直接发飙。

“她们那儿广东省以北就都是北方人，而且这就是一款热带水果。你们两个南方人都给我闭嘴，赶紧吃，快被抢完了！”

海南大叶红宝石莲雾

由来：印尼与马来称莲雾为“jambu”，荷兰人将之引进台湾时音译为莲雾。

口感：果肉扎实、海绵体较少，脆而多汁

产地：原产于马来群岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果。现海南岛和部分广东地区有种植。

特征：果实果肉组织很密实，消暑解渴的佳果。

总的来说，作为一款挑地方生长的水果，大叶红宝石莲雾只需要被记住这四个字——

多汁脆嫩！

就是补水！冰镇一下敲美味好吃！

没吃过被嘲笑？怕啥，多吃识广，没有没吃过的东西，只有你不愿迈出去的脚步呀。

莲雾品种 （源自维基百科）

大叶红宝石莲雾是其中的一个品种。除这个品种之外，国内目前较为人熟知的还有黑金刚。

产地优势

莲雾的生长对温度的要求很高，这就解释了为什么北方对莲雾的辨识度不高。

莲雾喜光喜热，海南岛全年无严寒，降水量充足，这些地理优势条件为莲雾在海南的种植创造了优厚的先决条件。

莲雾园

挂在树上的莲雾，玲珑别致，上细窄下宽圆，像是一个个挂着的铃铛，把它放在地上也像个莲台，所以被世人称之为莲雾。

因莲雾结果期长及果皮薄，为防病虫害，目前以套袋种植为主，拒绝使用农药。

莲雾树周年常绿，多次抽枝，一年多次开花结果，生长量大，结果也多，所以一年内可多次享用这美味，只是果实口感有季节差异。

大叶红宝石莲雾

莲雾的表皮为惹人喜爱的深红色，富有光泽，让人看到就忍不住想要咬上一口。

四周清脆甜，中芯会有海绵体。吃的就是这口清脆多汁！

你吃过这个水果吗？