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麦饭石不粘锅有涂层吗(麦饭石不粘锅有涂层吗?麦饭石锅烧干了烧焦了怎么办)

时间：2023-01-14 10:09:34 作者：樱花飘落来源：网友上传

麦饭石不粘锅有涂层吗(麦饭石不粘锅是不是涂层锅)

很多人都知道，麦饭石锅是一种不粘锅的石头做成的锅具，在韩国非常流行，它做出来的饭菜会更好吃哦！并且对身体有阵很好的调节作用，采用了麦饭石制成，有益身体，很多锅具会涂一层涂层防止粘锅，那么，麦饭石锅有涂层吗？

麦饭石锅有涂层吗

麦饭石涂层锅是非常好的，对人体没有任何不利影响，而且能够起到不粘锅的功效，许多家庭都学会使用它，通过使用麦饭石锅还可以有效调理身体，减少各种不适症状的发生，减少人体胃肠疾病、内分泌失调疾病，拥有健康的体质。

麦饭石锅为什么有涂层

一：麦饭石锅表面有涂层是为了保护石锅，延长使用寿命，是做出的饭菜更加干净卫生。还可以加快导热，做饭省时省力。一般的不粘锅用的是聚四氟乙烯(特氟龙)涂层。聚四氟乙烯非常稳定，用它做的容器甚至可以用来装氢氟酸和浓硫酸。

二：麦饭石锅的材料含有麦饭石，属于天然材料锅。麦饭石锅--麦饭石电磁保健锅，是可以直接放在明火上使用的，导热快。（电磁炉版需要在底部增加电磁感应膜）。

三：注意事项

1、不能用金属铲。

2、煮海鲜尽快清洗。

3、第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层

韩国麦饭石锅真假辨别

麦饭石最好识别，有3个特征，一是密度大，拿在手里沉甸甸的。二是冒小气泡，用热水煮过后放在水里可看见麦饭石表面有很多小气泡，并不时地向水面冒小气泡。三是有磁性，由于密度大，含金属元素多，所以，那一块磁铁可以将麦饭石吸住。

麦饭石锅会粘锅吗

麦饭石不粘锅我买过，买回来一看就知道那白点是人为做上去的，是另一种白色涂料。具体有没有害不知道所以被我退了。网上有专家做过科学论证的，仔细想想就知道，你就算用打成粉的麦饭石做涂层，又不是整块石头的横切面，怎么可能会有点装纹理。所以都是噱头，可以说是欺诈，麦饭石不粘锅应该叫涂装的像麦饭石的不粘锅，本质和麦饭石没有任何关系

刚好家里买了一个麦饭石的炒锅，刚开始很好用，老妈觉得很神奇，真的一点不沾。过了4个月，现在基本什么都沾，烦死了。

一般的不粘锅用的是聚四氟乙烯(特氟龙)涂层。聚四氟乙烯非常稳定，用它做的容器甚至可以用来装氢氟酸和浓硫酸。麦饭石不过是普通的石头(硅铝酸盐)，什么保健效果都是奸商吹出来的。

我也是使用麦饭石不粘锅也常发生粘锅问题，必须放在清水中浸泡，让被粘物自然分离，好在买了它原先锅还在可继续用，为了改少粘锅发生，使用涂层不粘锅煤气灶火一定不能开大火急火，

来源：
“最近各种麦饭石锅特别火，家里的炒锅正好旧了，打算趁着这几天促销活动多，换个新的。”昨天，市民张女士一边浏览着购物网站和大型超市的线上平台，一边告诉记者，“麦饭石可是好东西，用它做的锅一定错不了。”最近走红网络的麦饭石锅，吸引了不少市民的眼球。然而，记者深入走访市场和业内人士了解到，市场上五花八门的麦饭石锅，不乏浑水摸鱼之流。
记者走访市场了解到，虽然不少锅都声称“麦饭石锅”，但是价格相差甚远，比如相同功能、规格或者类似同款的锅，有的售价仅六七十元，有的一二百元，还有的甚至达到千余元。“都是差不多的锅，可是价格差得也忒多了些，商家还都信誓旦旦说是麦饭石锅，究竟有什么差别呢？”张女士为此纠结了很长时间。而买过麦饭石炒锅的李先生却向记者抱怨说：“之前买过一个麦饭石炒锅，商家说得特别好，可是，买回来就煎了个荷包蛋，浅色的锅底就变了颜色，后来没用几次，锅底就露出了金属。我就纳闷了，不是麦饭石做的吗，怎么还出现这情况呢？”
业内人士表示，目前市场上所谓的“麦饭石锅”，一种是不粘锅整体采用加厚铝合金制成，将特氟龙涂层材料与颗粒状的麦饭石混合，进行涂层；另一种是宣称用食品级麦饭石材质与合金材质一体压铸，用金属和麦饭石颗粒提取物高温消毒后熔射到锅身上；还有的麦饭石锅，其实就是陶晶涂层的不粘锅。需要注意的是，有的商家在营销中会强调麦饭石锅具有保健效果，但是否真的具有保健效果尚没有科学依据。麦饭石本质是一种硅酸盐矿物，有没有保健作用、能否通过涂层里的些许含量发挥作用，值得商榷。
中国保健协会食物营养与安全专业委员会名誉会长孙树侠表示，常用的特氟龙涂层的安全使用温度上限为250℃，远超过日常用锅正常使用时的最高温度，所以在涂层没有脱落的前提下，正常使用不会给人体带来伤害。但是，如果锅的涂层出现“脱落”，就很可能产生健康风险。有关人士提醒，购买该类锅具一定要选择正规渠道和信誉好的品牌，不要轻信商家噱头和口头承诺，且要保留好相关凭证，一旦产品出现问题，便于维护自身权益。