9、黄花保肝茶
配方:黄花菜10克,五味子5克,甘草8克,枣(干)5克。将黄花菜、五味子、生甘草、红枣放入大茶缸中,用沸水泡5分钟。
功效:调养肝脏,有效辅助治疗肝炎肝硬化。
10、蒲公英茶
配方:干燥蒲公英75克,水1000毫升,将蒲公英洗净,放入锅中,加水淹过蒲公英,大火煮沸后盖上锅盖,小火熬煮1小时,滤除叶渣,待凉后即可饮用。
功效:蒲公英茶不仅补血,还可养肝。蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品;含有丰富的矿物质,其中的钾与钠起着调节体内水盐平衡的作用,而蛋黄素则增强了肝胆功能,预防肝硬化的产生。另外,常喝蒲公英茶还能治疗并预防缺铁性贫血。
11、菊花决明子茶
配方:菊花10朵,金莲花5朵,决明子5克,枸杞子3克,沸水冲泡3~5分钟。
功效:菊花清热解毒,养肝明目,能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。金莲花清咽润喉、养肝明目。决明子治疗眼疾的功效非常显着。枸杞子补肝、益肾、明目,是一味很好的滋阴补血食物,每天饮用可改善因用眼过度而产生的疲劳感,同时使眼睛湿润、明亮。
12、清热明目茶
配方:生地、麦冬、菊花、二花,各3克。沸水冲泡闷20分钟饮用。
功效:清热解毒,养阴明目。
13、四子饮
配方:决明子、枸杞子、女贞子、菟丝子,各5克。沸水冲泡饮用。
功效:滋补肝肾、清利头目、清肠通便、退翳明目。
14、桑叶枸杞茶
配方:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目;枸杞,有扶阴固本、补精益气的功效。
15、玫瑰菊花茶
配方:玫瑰花6克、菊花2-3朵,沸水冲饮。
功效:玫瑰花调和肝脾,理气和胃,养血调经,美容养颜,在《本草纲目》中已有论述。玫瑰性温,味甘微苦,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,几乎适用于从青春期到更年期的所有女性。
16、蜜糖红茶
配方:红茶5克,沸水冲泡;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次。
功效:能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。
枸杞有助养肝明目,中医师也推荐茶饮制作方式。(图/记者赵于婷摄)
记者赵于婷/台北报导
不少人都知道「枸杞」有助眼睛保健,但网路流传不同食用方式,让许多民众雾煞煞。对此,中医师赖睿昕也分享「养肝明目茶」,使用枸杞搭配菊花、红枣等,有助缓解现今3C时代用眼过度,造成的眼睛干涩。
眼睛缺水的原因很多,一部分人是年龄增长泪腺功能下降、更年期妇女体内荷尔蒙变化导致泪水分泌不足;另一大部分则是因为长时间注视电脑萤幕或手机,眨眼频率降低以及长时间配戴隐形眼镜,导致眼表面的泪液量减少,进而诱发干眼症。
赖睿昕进一步说明,根据中医古书记载,干眼症病症表现可推断为「亏虚」,这时身体血液循环变弱,使脏腑功无法发挥正常作用,当脏腑功能无法将精气循环至眼部时,就容易引起眼睛干眼症,也容易出现疲惫、说话气短无力、呼吸短浅、易感冒等。
而在日常预防保健上,赖睿昕建议,长时间使用电脑、手机等3C产品或阅读时,每一小时就要休息闭眼5分钟,同时也要多眨眨眼,让泪水滋润眼睛;也可用毛巾热敷眼睛周围,帮助轻疲劳或用食指、中指关节面或指腹,沿着眼眶骨或眼睛周围轻轻按摩穴道。
另外,也可用枸杞3钱、夏枯草5钱、菊花3钱、红枣4颗自制「养肝明目茶」,将红枣剪开,把枸杞、菊花、夏枯草装至纱布袋中,放入锅中加水2000c.c.浸泡20分钟,接着用大火煮滚,再小火煮20分钟,放凉后即可饮用。枸杞有助养肝明目,夏枯草清肝热、明目,菊花则清利头目,红枣养肝血,补肝肾,有助纾缓眼过度导致眼睛干涩。