蛋白粉的功效与作用适合哪些人(蛋白粉的功效与作用适合哪些人群)

蛋大家肯定都不陌生，它是现在市场上最热销的保健品，是从豆类和肉类以及乃类食材中提取出的天然蛋白，它们能修复机体，也能为人体补充营养和能量。蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与机素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。下面就随小编一起来看看蛋的作用和功效，蛋适合什么人群吃！

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蛋的作用和功效

1、滋养肌肤

平时人们多吃一些蛋，可以滋养肌肤，因为蛋能促进人体皮肤细胞再生与代谢，能让新的皮肤细胞尽快把老化皮肤细胞替换掉，能让人们的肌肤处于一种年轻的状态，经常食用可以细嫩滋养肌肤也能增加皮肤弹新减少皱纹生成。

2、抗疲劳

平时人们适量吃一些蛋，还能提高人体的抗疲劳，因为蛋中的主要物质是蛋白质，而这种营养成分又是人体正常代谢时必需的营养，它能满足人体代谢时对蛋白质的需要，也能转化成能量，并加快人体内Ru酸的代谢，能让人体的疲劳症状很快减轻。

3、提高身体抗病能力

蛋中不得含有蛋白质，还含有大量的氨基酸，而这些氨基酸也是维持人体正常功能的重要营养，还可以促进人体内免疫细胞再生，而且能抑制多种病毒与细菌的活新，能减少它们对人体组织细胞的伤害，可以从根本上提高人体的自我免疫能力，在这种请况下人体的抗病能力也会随之提高。

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蛋适合什么人群吃

1、体质差，免疫力低下抵抗力差或营养不良的人，可以通过蛋补充足够的蛋白质，增强身体体质，提高身体对病毒细菌的抵抗力和免疫能力。

2、中老年人，特别是身体不好多病多痛的老年人。由于他们体内蛋白质分解代谢大于合成代谢，这种状态下会使蛋白质出现负平衡，所以特别需要额外补充蛋白质。

3、减肥者和素食主义者都可以多通过蛋补充蛋白质，因为饮食上的刻意减少和单一，长期以来会使身体营养缺乏，所以喝蛋不仅能够得到所需要的营养也能满足需求。

4、术前术后的病人，病人手术后蛋白质消化吸收功能较正常时候会有所下降，且蛋白质的分解代谢增加，也会出现蛋白质代谢负平衡，所以补充蛋白质能够帮助术后身体恢复和防止并发症的发生。

生活中，街上一些商铺或商场的营养品专架上，经常放置着各种各样的蛋。对于平时爱养生的人来说，他们大多都知道补充蛋白质的必要性，但看到蛋后，他们也会好奇蛋有什么作用，是否能够补充蛋白质。那下面我们就一起来看看吧。

对于“蛋有什么作用”的问题，网上不少养生经验贴给出的答案五花八门，看得人眼花缭乱，其实蛋的作用并不复杂，主要是为人体补充蛋白质营养。而哪些人比较适合吃蛋呢？以下几种人群可以参考下。

1.免疫力低下人群

蛋白质能够为免疫系统提供营养动力，所以，免疫力差的人可以吃点蛋，补充蛋白质，以增强自身免疫力，比如经常感觉疲惫的职场白领，平时便要当心免疫力下降，并常备蛋。毕竟，这种容易疲惫的情况多半说明机体免疫力正在逐渐下降，因为当免疫力降低时，身体各个器官的功能也会下降，容易使人感觉到非常疲惫。

2.消化吸收差的老年人

随着岁数增大，老年人的消化吸收功能会逐渐下降，摄入的蛋白质不易被吸收利用，以致于摄入的蛋白质大多白白浪费。并且，有些老年人由于牙齿咀嚼功能也下降，所以平时的进食量也相对减少，尤其是肉类这种含优质蛋白的食物更是吃得少，这就非常不利于蛋白质的补充。所以，这些老年人平时也可以吃蛋。

3.长期吃素的素食者

为了维持身材，一些素食者会坚持长期吃素，几乎不吃鸡肉、猪肉、牛肉、鱼虾等荤食，殊不知，各种畜肉、禽肉及鱼虾都是动物性蛋白的主要食物来源，而这类蛋白质又属于优质蛋白质，必需氨基酸种类齐全、比例合理，能够很好地被人体消化、吸收与利用，营养价值也比植物性蛋白中的大豆蛋白（优质蛋白）要更高。所以，这类人群平时除了调整饮食结构，也可以吃点蛋，尤其是动植物双蛋白配方的蛋。

了解了蛋有什么作用，也知道了蛋适合哪些人，那么吃哪种蛋好呢？在这里给大家推荐的是汤臣倍健蛋。

这个牌子的蛋含有动植物双蛋白（东北非转基因大豆蛋白和进口优质乳清蛋白），营养价值较高。而且，蛋白质含量高达80%，人体吸收消化率高达90%，从这点优势来看，这种蛋尤为适合消化吸收不好的老人。另外，这种蛋还有低脂的特点，想要维持身材的朋友每天喝一杯，补充优质蛋白的同时，也不用担心会发胖。

作为一种常见的膳食营养补充剂，蛋可以很好地为我们补充蛋白质营养，而对蛋陌生的朋友便不妨了解一下蛋有什么作用，日常冲饮一杯，补充营养简单又方便，当然，日常补充蛋白质也不能单靠蛋，良好的饮食习惯也很重要哦！