碧螺春和铁观音哪个好(碧螺春和铁观音哪个好些)

碧螺春和铁观音都是常见而且大众喜爱度较高的两款茶叶，二者各有特点。那么，碧螺春和铁观音哪个好？碧螺春和铁观音有什么区别？

铁观音和碧螺春外观区别

第一,碧螺春细小卷曲,有很多毫(通俗讲就是毛很多),条形特别细。铁观音是颗粒状,颗粒要比碧螺春大很多,而且是看不到毛的。

第二,碧螺春是采细芽,铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。

第三看色泽,碧螺春是绿到墨绿,铁观音是砂绿。

铁观音和碧螺春产地区别

杭州茶叶，以“碧螺春”闻名，“龙井”是碧螺春中的极品。就像福建“乌龙茶”，天下闻名，“铁观音”是乌龙茶中的极品一样。

碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。红茶，是发酵茶。乌龙茶，属半发酵茶。

乌龙茶，产于福建。福建南方，闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。

铁观音和碧螺春口感区别

铁观音属于青茶，碧螺春属于绿茶

口感差别比较大

青茶是半发酵茶，香气比较醇厚，绵软。

绿茶是炒青，保留了植物特有的清新香气，说白了有草青味。

碧螺春：嫩香清鲜，冲泡水温80度适宜，过高水温会有一种烫熟之味

铁观音：铁观音冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵。铁观音茶香高而持久,可谓七泡有余香。

碧螺春和铁观音哪个好

两者都属于名贵的茶叶，所以都经常被用来作为馈赠的佳品。通过小编上面的解读，相信大家也能够明白两者的区别所在。如果非要说道碧螺春好还是铁观音好?那还真是可有所爱的选择，实在是难分高下。

碧螺春和铁观音可以说是中国十大名茶中响当当的茶名，大街小巷，无人不知，无人不晓，因此两者常常被拿来比较评论一番，最近也有许多爱茶的朋友问懂茶妹，碧螺春和铁观音哪个好喝？懂茶妹回答这个问题之前，我们先看看两者的功效作用和区别，这样就能更好的做比较。铁观音和碧螺春功效有哪些？碧螺春贵还是铁观音？铁观音贵还是碧螺春贵

铁观音和碧螺春的养生功效

碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶 叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

而铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

碧螺春和铁观音的区别

首先，碧螺春和铁观音是属于不同的茶种，碧螺春属于绿茶，铁观音则属于乌龙茶，因此在口感上，两者的区别都非常之大了。碧螺春品尝起来非常清香甘醇，有一种自然的醇香，铁观音的口感则更加醇厚，香味浓郁，让人回味无穷。

从制作来看，上等碧螺春讲究精工细作。每一片碧螺春原叶都要求是最鲜嫩的芽叶，在经过反复的甄选去杂，再进入最后的炒干制作工序。可以说，碧螺春制作工艺是非常讲究和苛刻的。同样的，铁观音制作工艺也非常严苛，虽然铁观音的原叶并非是茶树的细芽，但恰恰因为铁观音使用的是成熟原叶，才能最终赋予其与众不同的完美口感。碧螺春和铁观音养生功效-碧螺春与铁观音哪个贵

碧螺春与铁观音哪个贵

碧螺春与铁观音哪个贵？从以上两者之间的区别来做比较，可以看出两者的制作工艺均非常严格，口感也是各有千秋，不同的人口味起来也有不同的感受。但从养生角度而言，铁观音的保健功能我个人认为会更佳一些。铁观音除了具备茶叶共有的保健功能外，还有不错的抗癌抗衰老功效，对中老年人而言尤其适合日常品尝，以求保健养生之用。

由此可见，碧螺春贵还是铁观音？铁观音贵还是碧螺春贵？归根结底其实并没有明确的答案，两者各有所长，不同的人品尝也各有所爱，究竟哪个更好？懂茶妹建议还是要朋友们亲自品尝一番，方可见分晓。

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