白酒执行标准代码大全(2022年白酒执行标准代码大全)

有很多拿着纯粮酒的钱，却买了酒精勾兑酒的悲剧，口感是天差地别，很多人不会辨别，那就要看清楚白酒执行标准，这是国家要求使用的一种特定代码，通过白酒执行标准代码大全，就可以看出一款酒是不是纯粮酒，属于哪一种香型。

白酒执行标准代码大全

GB/T20821 液态法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T26760 酱香型白酒 （茅台酒，郎酒等）GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液，泸州老窖，剑南春等）GB/T10781.2 清香型白酒 （宝丰酒，汾酒等）GB/T10781.3 米香型白酒GB/T14867 凤香型白酒 （西凤酒等）GB/T16289 豉香型白酒GB/T20823 特香型白酒 （四特酒等）GB/T20824 芝麻香型白酒GB/T20825 老白干香型白酒 （衡水老白干等）GB/T23547 浓酱兼香型白酒 （白云边等）GB/T26761 小曲固态法白酒

这份白酒执行标准代码大全，囊括了国内绝大多数白酒，基本市面上主流的一些白酒，都可以找到对应的白酒执行标准号，需要注意的是，白酒按照国家标准分为三类，分别是固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。

其中固态法白酒就是纯粮酒，而液态法和固液法都是勾兑酒，所以想要喝粮酿酒，只要不选GB/T20821、GB/T20822这两种执行标准好的，基本都没有错。但还要注意，市面上还有部分“酒精酒”通过地方标准、企业标准来绕开酒质问题。

只有GB、GB/T开头的，才是国家推行的白酒执行标准号，而DB是地方标准、QB是企业标准，这些酒基本都没有达到国家要求的最低标准，所以大多是劣质酒，并不推荐购买。

中国有句老话叫“无酒不成宴”，酒文化早已融入了日常生活的方方面面，酒的品牌和种类众多，尤其是最常喝的白酒，更是数不胜数，甚至不少省份每个县市都有自己的酒厂，生产一些颇具特色的地方酒，如何在多如繁星的白酒品牌中选购出一瓶好酒，是需要掌握的一个很实用的小技能。

以前酿酒技术“不发达”的时候，白酒都是通过传统的工艺，用粮食酿造而成，都是实实在在的“粮食酒”，随着生产工艺的改进，为了降低成本，出现了固液法、液态法等用食用酒精勾兑出来的“酒精酒”，因为缺少酿造产生的天然酒香，这些酒精酒难免会加入一些香精、香料来调剂口感，这些酒的杂醇较多，容易产生头疼、上头等情况，所以我们购买白酒的时候，要尽量少购买酒精酒，多喝一些纯粮酿造的酒。

在市场上正规销售的酒，都需要在酒瓶上印上一行执行标准代码，短短的几个字母加数字，就能展现出这瓶酒的“秘密”，经常买酒的人一定要看懂。

这种酒常见于低端的桶装酒，酿造方式为“液态法”，实际上就是食用酒精+香精勾兑而成，这种酒用食用酒精作为“基酒”，本身是没有“酒香”味道的，只有酒精刺鼻的味道，需要经过复杂的勾兑才能“调”出酒香味，成本低廉，非特殊用途不建议购买。

固液法酿造出来的白酒，虽然也会用食用酒精勾兑，但会有30%以上粮食酿造的基酒，添加少量食品添加剂调味调香，勾调而成，品质上要比液态法酿造的酒好，也有一些知名的大品牌在做这种固液法酿造的酒，市场反映还不错。

纯粮酒的所用原料只有各种粮食，采用传统的酿酒工艺酿造而成，带天然的酒香，不同品牌有着不同的风味和口感，酒的品质和口感都是最佳的，平时喝酒尽量购买这种酒。

所以在买酒的时候，看见酒瓶上有GB/T20821，GB/T20822这样的代码，不用怀疑，不管什么牌子，一定是酒精酒或者勾兑酒。

这张表格列举了大部分纯粮酒的标准号，以及一些有着“地理标志产品”的高品质白酒，如果买酒的时候，碰到一个不认识的品牌，对照这个表查阅一下就可以得到它是否是纯粮酒、香型等信息。

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