茅台酒作为全国硬通货,如今但凡挂茅台名的都不普通,那茅台醇是正宗茅台酒吗?由于茅台醇的价格便宜,另外无论是线上还是线下,经常会做比较大的活动,然而却跟茅台本尊的气质有点不相符,虽然茅台醇挂有茅台名,实际上并不是一家,但确实也跟茅台有亲密关系。
茅台醇精品黑金53度500ml价格:198元茅台醇珍品黑金53度500ml价格:308元茅台醇2008 53度500ml价格:150元茅台醇1998 53度500ml价格:278元茅台醇1992 53度500ml价格:452元茅台醇天青 53度500ml价格:799元茅台醇中国红53度500ml价格:629元茅台醇邮政绿53度500ml价格:1078元
茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的产品,也挂上了茅台的商标,那茅台醇是正宗茅台酒吗?其实并不是,正宗茅台是中国贵州茅台酒厂股份有限公司,两者并不是同一家生产的,但也如同兄弟,因为都是茅台集团旗下的子公司。
很多人看到茅台醇的名字,加上超低的售价,普遍认为是冒牌的茅台镇假酒,但实际还真不是,茅台醇属于茅台集团酒,就像白金酒、天朝上品之类的,都挂上茅台标志,尽管都不是茅台酒厂生产的,但也都是茅台集团酒,还算比较正宗。
有茅台做底子,其实茅台醇也并不差,作为新开发的柔和酱香酒,茅台醇生产周期也长达4年以上,端午采曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这些过程就需要一年,然后在窖藏3年以上,因此看似价格较低的茅台醇,品质也并不差。
尽管此前就已经有汉酱的柔和酱香了,但汉酱主打51度,而茅台醇主打53度,在口感上都是比浓香型白酒更香醇,比传统酱香酒更柔和,非常适合刚开始接触酱酒的人选择,但注意,茅台醇柔和酱香品质还不错,至于市面上少见的浓香酒,就不太推荐了。
茅台酒介绍
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。
2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。
2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产。
2003年2月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护[1-2]。
2013年3月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。
茅台醇茅台醇作为茅台家族重要成员,填补了我国柔和淡雅口感的酱香型白酒市场的空白。
柔和酱香型白酒是技术开发公司结合白酒市场消费趋势,通过独创 “二次投料、一次续沙、九次发酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”酿造工艺,历时多年开发的具有柔和淡雅口感的白酒产品,酒体风格上呈现“绵柔醇和、幽雅细腻、酱香显著、尾净味长、空杯留香”的特点,填补了我国柔和淡雅口感的酱香型白酒市场的空白。
茅台醇原浆V20茅台醇(原浆V20)以优质高粱、小麦为原料酿造,其特点为窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长
茅台醇原浆V20 52度白酒口感柔雅,在浓香型甘甜清冽的基础上,融合茅台酒特有的本色,口味丰满、绵柔甘烈、恰到好处、回味悠长,秉承了其百年“和谐”的酒文化。
粮为酒之肉,水为酒之血,曲为酒之骨。酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。
李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。
在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。
庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。
庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。
追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。
茅台醇1992茅台醇1992作为国酒茅台的的一员大将,茅台醇始终坚持53度口感,酱香韵味等特色受到广大消费者的一致认可!作为茅台家族重要成员,茅台醇传承国酒茅台血统,采用本地高粱、优质小麦、赤水河水作为酿造原料,历经两次投料、一次续沙、九次发酵、十次蒸馏、七次取酒等繁复酿造工艺的锤炼,成就出柔和酱香的尊贵品质。
其酒液绵柔顺醇,唇齿留香;酒体微黄透明,挂杯明显;酒花细小而密集,晶莹剔透,丰富均匀。无论个人品鉴、纪念、收藏还是馈赠亲友,都具有非凡的品位。
所谓好酒,不仅品质上乘、经得住挑剔的味蕾和时间的考验,更要从文化内涵上,承载人们对美好事物的追求。
唯有好酒,才能随着岁月的推移,愈加凸显其价值。
茅台醇1998茅台醇1998隶属于茅台集团旗下技开公司研发的一款酒水产品,定位于中端消费者!53°柔和型茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司2009年3月上市的新产品。
柔和型茅台醇生产周期长达4年以上,端午采曲,重阳投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。以上过程为1年,另再三年窖藏以上。
茅台醇2008茅台醇2008属于茅台集团酱香型白酒,其产品两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次溜酒;三高:高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒;两长:基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)。
主要有七大特点:酿酒工艺特殊、挥发物质少、酸度高、酚类化合物多、酒精度科学、天然发酵产品、含有SOD和金属硫蛋白。
资料来源贵州茅台酒股份有限公司
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