容易长胖的食物前十名(不容易长胖的食物前十名)

容易长胖的食物排行

容易长胖的食物的食物有高热量、口味重、过分精致的加工、酒类、汽水类饮料等。

1、高热量、密度的食物

经过油烹调的食物，会提高60%～100%的热量，像炸、爆、煎、炒、油酥等食物。

2、口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物，通常都是高脂肪+高糖的混合体，会诱使你胃口大开，在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

3、过分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心；加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤；汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐，这类食品的热量相当高！

4、令人上瘾的食物

最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类，或含的饮料，如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料，这些食物都会在失去控制的情形下，让你的身材走样。

5、热量及含量标识不清的食物

除了生鲜食品，经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，通常添加牛油、猪油或白糖等成分，如果标示不清楚，很容易造成食用过多热量而不自知，所以要尽量少买。

6、酒类

酒及酒精饮料是高热量的饮品，所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量，饮用时请适量，以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。

7、汽水类饮料

主要原因是碳酸饮料中的糖基本属于单糖，也就意味着这些糖会直接进入血液。导致血液中的血糖迅速升髙，从而剌激胰岛素无规律地大量频繁释放，最终促进脂肪合成，导致肥胖。

8、罐头类食物

随时随地，开罐即食的确是它的优点，当然属于它的潜在危害也同样存在。就拿水果类罐头而言，千万别以为热量会很低，为了增加口感其实是添加了大量的糖，如果长期食用也会变胖。

9、饼干类食物

日常生活中不可或缺的一种食品，除了味道好还能补充人体需要的能量。别看它块头不是很大，所内藏的脂肪含量一直都很惊人，往往不知不觉中就把肥肉囤积了下来，尤其是威化饼干、夹心奶油饼干等。

10、腌制类食物

众所周知，腌制类食品是利用大量的食盐腌渍制成的，比如最常见的酸菜、咸菜等等。更有研究表明，高盐饮食则会促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素就会让身体内的糖分更多的转化为脂肪，最终导致体重增长，甚至超重肥胖。

容易长胖的食物前十名

1、啤酒

啤酒的原料是大麦，大麦是什么？是粮食啊！啤酒不光以大麦为主料，还以各种粮食中提取的淀粉和糖类为辅料，喝了一罐啤酒的热量相当于吃了一片面包，现在你还以为喝酒不会胖？粮食+淀粉+糖=啤酒肚。

2、巧克力

你还相信网上那些“教你三招如何吃巧克力不会胖”、“这样吃巧克力能减肥”的骗人标题吗，如果说少量吃纯黑巧克力不会长胖我还能勉强接受，但是普通的巧克力毕竟是糖类食品，尤其是白巧克力，更是发胖的元凶，白巧的原料就是可可脂肪和牛奶，没有可可粉，你叫它怎么不长肉？

3、可乐

傻子都知道喝可乐不光长肉还不健康吧，可乐是名副其实的碳酸饮料，热量高会引起肥胖，阻碍钙质吸收还会引起骨质疏松，不要被后面的营养成分表里脂肪为0给骗了，脂肪含量少不等于不长胖，碳水化合物中含的就是糖。

4、披萨

香肠牛肉配上浓浓的芝士，我也知道香，可是一份披萨的热量是米饭的两倍多，它含有大量的油脂和碳水化合物，面食和芝士等都是发胖的原因，你吃下去的不是披萨是膘啊！

5、蛋黄

鸡蛋确实是个有营养的食物，但是如果你是处于想减肥健身的阶段，建议只吃蛋清，不要吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量我们平时看不见的油脂，一个鸡蛋的热量大约是76卡，光蛋黄就占了56卡，健身人士如果每天吃的是完整的鸡蛋而不是只吃蛋清，估计也不会有现在的好身材吧。

6、薯片

“制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。”光看这一小段制作过程就觉得都要从屏幕里往外滋油了吧，薯片含油量通常在30%左右，属于典型的高油高盐食物，长期食用对健康非常不利。

7、 曲奇饼干

曲奇也是属于高糖高油脂的食品，区别于薯片的就是一个加了很多盐，另一个加了很多糖，每100g的曲奇就有546大卡的热量，这是什么概念？就是你三口两口觉得还没尝出味来，就下去了你需要跑步一个半小时才能消耗下去的热量。

8、 栗子

栗子其实是一种很健康，营养价值很高的食物，但是不光营养高，淀粉含量更高，六七个栗子就相当于一碗米饭了，但是好在它脂肪含量很低，所以少吃还是没关系的，如果要是按照每天一包糖炒栗子的速度这样吃，我看你半个月过后会不会哭。

9、 沙拉酱

为什么你吃沙拉越吃越胖，那些菜啊水果啊是不会发胖，真正长肉的元凶是你蘸了又蘸的沙拉酱，每100g就含有724大卡的热量，毫无营养可言，只有长肉的份，换个角度说，与其这样还不如吃袋薯片都比它强。

10、茶味饮料

茶叶中含有大量的茶多酚，它有抗衰老、防辐射、抑制癌细胞等功效，茶叶里的大部分营养都来源于它，可是市面上的茶饮料里的茶多酚含量多数都不达标，有的只是添加剂和糖，什么冰红茶冰绿茶，你以为你是在喝茶吗，其实你喝的就只是甜水而已。

夏日来临，全民“减肥潮”又一次刮起，五十多岁的母亲也加入了减肥的行列，每晚定时跟着刘畊宏一起跳减脂操，跟着运动了十多天，母亲体重没有减少反倒有所增加，原因只迈开了腿并未管住嘴，运动量增加胃口大开，“热量炸弹”型的食物没少吃。

日常饮食中，很多食物都是隐藏的“热量炸弹”，经常靠着好味道、好口感诱惑着人心，让人忽略掉食物本身的热量。

列出一份长肉“最迅速”的食物排行榜，都是饮食中出现频率较高的食物，油条排第五，第一名你可能天天都在吃，如果你不想长胖，或者正处在减脂期，这些食物统统都要避开，快来看看了解一下吧。

油条是早餐界里的扛把子，早上赶时间得买一杯豆浆配上油条匆匆两口就能满足，有时间的来上一碗豆腐脑配上两根油条，一天都有幸福感。

油条是真的好吃，但也真的长肉，经过高油炸的油条，一百克的热量就高达388大卡，两根油条就是五百多大卡，想要消耗掉就需要运动足足一个小时。想要减重的朋友早餐还是少吃油条为好，建议早餐多吃一些粗粮做的主食，更营养更健康。

所需食材：红薯、干香菇、红萝卜、青菜、鸡蛋、玉米淀粉、玉米粉、盐。

1、将3个红薯洗净后去皮，切成片，放蒸锅中蒸15分钟，胡萝卜擦细丝，干香菇提前泡发后切成片。煮锅中加水烧开后把青菜焯水30秒后捞出来控水，胡萝卜丝焯水1分钟后捞出来控水，香菇片焯水30秒捞出来控水。

2、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐打散，炒锅中油热后，倒入蛋液，鸡蛋炒好晾凉后切成丝，焯过水的青菜切碎，放入碗中备用。

3、碗中打入一个鸡蛋、2勺玉米面和少量的盐，搅拌均匀后，将馅料团成大小均匀的球状。蒸好的红薯晾凉后，用勺子压成泥，加入2勺玉米淀粉，充分搅拌，使玉米淀粉和红薯泥充分融合。

4、将红薯泥拍成大小合适的饼状，将馅料包裹，团成球状，裹上一层玉米面。摆好盘子后，蒸锅中加入适量的水，将红薯菜团子放入蒸锅中，蒸5分钟即可出锅。

饼干应该是大多数人家中的常备小零食，嘴巴饿了来上几块解解馋，肚子饿了吃上几块充充饥。可就是这一块不起眼的饼干，也最容易让人长胖。

饼干中主要成分就是淀粉和糖类，有些还会通过油炸制成，再加入一些黄油、坚果等高热量的食材，热量不可小觑，普通的饼干每一百克就有435大卡热量，吃饼干时切记控制好摄入量，可以自己在家制作一些解馋的低热量小零食。

推荐代替食谱：【红枣玉米船】

所需食材：新鲜玉米2根，糯米粉小半碗，红枣十几颗，黑芝麻1小把，白糖适量。

1、玉米剥下叶子，玉米和叶子清洗干净，叶子要做蒸玉米碎的容器，不要让叶子有破损，红枣同样清洗干净，浸泡10分钟备用。

2、把玉米放在擦丝器上，擦出玉米碎片。玉米碎打好后放入碗中，加入小半碗糯米粉，2勺白糖，搅拌均匀。

3、将搅拌好的玉米碎放入处理干净的叶子上，均匀地铺上一层后放入几颗红枣，撒上少许黑芝麻。

4、全部制作好后放入蒸锅，上面可以再铺几片叶子，以免水蒸气打湿，影响口感和外观，上汽后蒸20分钟即可，一份颜值与味道俱佳的红枣玉米船就做好了。

红烧肉想必是家家户户的热门菜肴之一，肥瘦相间的五花三层，经过烧制后美味不可言喻，好吃还下饭。

红烧肉用的五花肉瘦肉部分热量虽不高，但厚厚的肥肉部分却藏着满满的热量，有的红烧肉做法还会用很多冰糖来炒糖色，高油加高糖，让每一百克的红烧肉就含有470大卡的热量，因而减肥人士不建议食用红烧肉，想吃肉解馋的可以多卤一些牛肉来吃，还有上年纪的老人也要少食用红烧肉，以免常见的“老年病”找上门。

推荐代替食谱：【卤牛肉】

所用食材：牛后腿、味极鲜酱油、生姜、大葱、花椒。

1、牛肉买回来切大块后浸泡在清水中12小时泡出血水，4-6个小时左右更换一次水。

2、泡好后生姜、大葱切成丝，花椒一小把，一层大葱、生姜、花椒，一层牛肉在大盆中铺好。

3、倒入味极鲜酱油，淹没牛肉即可，用重物压住牛肉，腌制6个小时左右。

4、牛肉腌好后捞入煮锅中，腌料中所有的香料都过滤出来，只留下盆中的酱油倒入锅中，加入淹没牛肉的清水，开火煮40分钟即成，再盖上盖子焖一晚上。

泡面现在基本成为了家中常备物资，时不时就会煮包泡面吃，省时又省钱，而且在外吃麻辣烫、火锅、肉丸也常能看见泡面的身影，但泡面大多是油炸食物，加上调料包属于高油高盐食物，一百克就有473大卡热量，经常吃很容易让人长胖，要尽量少吃，不要依赖泡面，多选择用烹饪起来简单省事的食物来饱腹。

推荐食谱：【荞麦冷面】

所需食材：荞麦面、黄瓜、火腿、鸡蛋、芒果、葱、蒜、生抽、米醋、蜂蜜、胡椒粉、芝麻、鸡精。

1、兑冷面的料汁，一勺生抽，半勺米醋，一勺蜂蜜，2瓣蒜末，少量的鸡精、胡椒粉、小葱碎，芝麻，加上大约半碗矿泉水，搅拌均匀。

2、荞麦面准备好，鸡蛋煮成糖心蛋备用，芒果去皮切片，火腿切片，黄瓜切成丝备用。

3、荞麦面可以冷水入锅，更容易煮熟，水开后煮大约5分钟左右，中间没有硬芯，筷子可以夹断的时候，捞出投入冷水中备用。

4、将已经凉透的面捞出放入碗中，摆入切开的鸡蛋、芒果、火腿、黄瓜丝，将调好的料汁倒入碗中，淹没面条，吃的时候可以加一些冰块，搅拌均匀即可。

瓜子是生活中看电视、聊天的必备食物，瓜子皮总会在不知不觉间就摞成一座小山。瓜子虽然属于坚果类食物，但它的热量很高，一百克瓜子的热量就高达572大卡，比同等重量的米饭和其他食物高得多。

想要完全消耗掉这些热量，至少需要慢跑90分钟，若是不加限制地食用天天磕，非常容易引起肥胖，千万别再被瓜子诱惑，夏季毛豆新鲜上市，可以煮一些毛豆来代替瓜子，蛋白质高且低热量。

推荐代替菜谱：【煮毛豆】

所需食材：毛豆、花椒、八角、干辣椒、香叶、盐、鸡精。

1、选取新鲜的毛豆，把有虫眼和空壳的毛豆挑出来扔掉，用清水将毛豆反复清洗几次，去除附着在豆荚上的灰尘和杂质，将清洗好的毛豆的两端剪掉，方便毛豆更入味。

2、清水锅中加入1勺花椒、2颗八角、3根干辣椒、3片香叶、适量的盐，中火煮开后，小火再煮5分钟，也可以多煮一会，可以使料汁更有味。

3、煮锅中几滴食用油、小半勺苏打粉，搅拌均匀后加入处理好的毛豆，煮8分钟即可，煮锅中加入毛豆后，记得不要盖锅盖。

4、毛豆煮好后可以立刻将毛豆捞出来，投入冷水中降温这样能让毛豆翠绿不变色，等料汤完全晾凉后再将毛豆倒进去浸泡入味。

将这些容易长胖的食物列出来不是让大家以后不吃，而是希望大家要注意减少这些食物的食用次数和摄入量，肥胖影响形象是小事，影响健康才是大事，肥胖会引起很多常见的病症，减少高油高糖高热量食物，多增加谷物、高蛋白瘦肉类和果蔬的摄入，再配合适当的运动，会更利于维持身体健康，精神状态也会更佳。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。