吃石斛有什么好处(吃石斛到底对人的身体有哪些好处)

石斛有生津润燥的作用，所以对于一些上火症状会有一定的改善，所以人们就认为在夏季吃石斛的效果很好，对于养生也会更有帮助，不过在夏季应该怎么吃石斛呢?在夏季吃石斛有哪些好处呢?

夏季适合怎么吃石斛

夏季人的食欲不佳，所以想养生就应该吃一些又养生又解馋的食物，而铁皮石斛煲乌鸡就是今天给大家推荐的一道养生美食。

材料：乌骨鸡1只、石斛75克、茯苓片7克、西洋参7克、鸡精适量、盐

做法：

1、把乌骨鸡洗净切块，放入滚水中氽烫去血水，捞出沥干备用。

2、把石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。

3、把所有材料放入锅中，加入适量清水，用大火煮开后转小火继续炖煮是食材熟透后加入适量盐和鸡精调味即可。

功效：清热去火、生津润燥、养肝明目。

夏季吃石斛的好处

夏日炎炎，易伤阴津和伤胃气，吃些石斛，既悦神怡情，又养生治病，而且在夏季吃石斛还有以下的功效和好处。

1、石斛能滋养肠胃，开胃健脾，能调理胃口不好、消化不良、茶饭不思等问题。

2、石斛能养阴清热润燥，帮助身体多余油脂的代谢，还有生津的功效。

3、石斛对糖尿病、高血脂有一定的辅助调理作用。

4、石斛能滋阴明目，有调理肾阴虚、呵护眼睛、明目提神的作用。

5、石斛含有多种微量元素和多糖类物质，对提高身体免疫力大有裨益。

因为石斛本身的特性，所以石斛更适合在夏季食用，而且石斛在夏季食用对于养生补体有很好的作用，同时对于一些疾病也有比较好的防治作用，所以如果在夏季你不知道吃什么调养身体，不妨就试试石斛吧。

石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草和紫萦仙株，是兰科石斛属植物。石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长，在夏季阳光直射强烈，接受光照可选在早上和下午，在温度较高和空气湿度较低时，向植株和周围环境喷洒水分以降温增湿，浇水在早上或傍晚进行，保持土壤处于湿润状态，经常通风保持环境清爽。

石斛喜欢半阴半阳的环境，在夏季阳光直射强烈，为避免植株被强光灼伤，导致发焉和叶子发黄，接受光照应选在阳光比较柔和的早上和下午，如果觉得麻烦，还可以直接将植株养护在室内散射光充足的地方。

石斛喜欢温暖，在夏秋季可以生长的很好，但在夏季由于温度普遍较高，所以生长缓慢，需要进行降温，可在温度较高时将植株放入室内阴凉处，并向植株和周围环境喷洒水分以降温。

石斛喜欢湿润的环境，生长的地方空气湿度普遍大于80%，在夏季气候干燥，不利于植株生长，需要增加湿度，可以在植株旁放一盆清水，并时常植株和周围环境喷雾以增加空气湿度，有条件的话还可以购买一台加湿机或喷雾器进行增湿。

石斛在夏季光合作用和蒸腾作用加快，且环境对水分的蒸发量大，水分消耗大，需要勤加浇水，时常补水，一般1天浇一次水，在早上或傍晚，土壤表层微微发干和变白的时候进行浇水，浇至水分从土壤底层渗出即可停止，保持土壤处于湿润状态，不可浇水过量至盆内积水，容易导致根部腐烂。

夏季温度高，若通风不良，闷热的环境容易发生病虫害，危害植株，需要经常进行通风，保持环境清爽，时常通风还可以起到降低温度的作用，一举两得。