炒紫苏子的功效与作用(炒紫苏子的功效与作用主要治什么病)

喝茶，很多人都有这个习惯，多数人会觉得，喝茶是一种养生的方式。但是今天我要说的喝茶，你可能不知道，但是也不陌生，那就是紫苏泡水喝，是不是没有想到，很多人知道紫苏可以吃，却不知道还可以泡茶喝。

紫苏泡水喝，可能很少人知道，但是用它泡水喝，确确实实有很多处。就如林阿姨，她经常咳嗽，林阿姨也吃了很多药，但是没有什么作用，后来也就没吃药了。但是咳嗽还在，后来听别人说用紫苏泡水喝可以治好咳嗽，林阿姨没有抱很大希望，也就试试一段时间后发现，咳嗽比之前好多了，没有之前那么严重的咳，大概喝了一个礼拜左右，咳嗽就已经好了。紫苏泡水喝为何那么神奇呢？它还有什么功效呢？

紫苏泡水喝的功效

1、止咳平喘

苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，而起到平喘的作用；另外，在其抗过敏过程中，亦可通过减轻炎性反应等，起到止咳平喘的作用。

2、治疗低血压

从紫苏叶中提取的紫苏油在动物中进行了实验，发现动物在服用之后会导致血糖上身。紫苏叶中主要的成分就是紫苏醛，这种物质能够有效的升高体内的血糖含量。所以说，如果你的体质是属于低血压体质，那么日常可以将紫苏叶泡水喝，这对于身体好处多多。

3、治疗皮肤疾病

由于紫苏叶进入身体止呕能够有效的促进发汗，增强身体中以及皮肤中的气血循环，令身体中的毛细孔最大限度的打开，这样汗水以及毒素就能够完全排出体外，所以能够治疗皮肤病。建议，想要通过紫苏叶来达到治疗皮肤病的效果，那么最好能够选择药浴。

4、抗菌作用

专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放入试管中，能够有效抑制试管中葡萄杆菌的生长。所以说，紫苏叶具有一定的抗菌作用，服用之后能够提高身体的免疫力。

5、治疗风寒感冒

紫苏叶并不大，但是颜色微微的发紫，形状也看起来非常的常见，但是营养效果确是非常不错的。专家研究发现，紫苏叶中含有大量的脂肪、蛋白质以及糖分、膳食纤维、维生素还有胡萝卜以及微量元素。除此之外，紫苏叶中还含有挥发油以及紫苏醛等物质，令叶子散发出特异的香味。

如果身体患有风寒感冒，具体的身体症状表现为怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀，那么可以将紫苏叶泡水服用。一般情况下，我们服用紫苏叶都是选择嫩叶，不仅可以直接生吃，同时也可以泡茶或者是做汤、煮粥。在选择紫苏叶的时候，最好选择叶片比较平展，并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么最好选择老一点的叶子。

没有想到，紫苏叶泡水喝还有这样的功效吧，紫苏全身都是宝，你知道吗？紫苏，有些人可能只会吃吃叶子，但是我告诉你它全都是宝。紫苏有叶、子、梗三类，“紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、止咳的功效；紫苏子则主要是下气消痰、润肺；它的梗能和胃降气，治疗胃气上逆。”若是冬季受凉感冒，出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状，用紫苏叶散寒解表、发发汗，感冒就能更快痊愈。

紫苏叶的小妙用

1、紫苏粥

粳米100克，紫苏叶15克，红糖适量。以粳米煮稀粥，粥成入紫苏叶稍煮，加入红糖搅匀即成。此粥适用于感冒风寒、咳嗽、胸闷不舒等病症。

2、凉拌紫苏叶

紫苏嫩叶300克、精油、味精、酱油、麻油适量。将紫苏叶洗净，入沸水锅内炉透，捞出洗净，挤干水分。切段放盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油，拌匀即成。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人亦可食用。气表虚弱者忌食。

3、紫苏饮

紫苏鲜叶3～5片、白糖适量。将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖即成清凉饮料。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用，可增强食欲，助消化，防暑降温，还可预防感冒、胸腹胀满等病症。

4、紫苏叶包肉，解腻

最简单的办法，在秋冬季的时候，每日用几片紫苏叶泡水喝，连喝一个月，可以增强抵抗力，不被风寒感冒困扰。

虽然紫苏很好，但也有不适合吃的人，还有就是不能搭配着吃的食物，不然会造成很严重的后果，那么我们就来看看吧。

虽然紫苏叶泡水喝对于身体好处多多，但是并不是所有人都适合服用的。数据统计，一些人在服用紫苏叶泡水喝之后身体出现了不舒服的情况，例如恶心想吐的症状。不过，这并不是什么严重的问题，过一段时间之后身体自然就会恢复健康。建议在不舒服的这段时间，最好能够停止服用药液。

紫苏的食用禁忌

1、紫苏叶与鲫鱼一起食用后容易生毒疮。

2、紫苏含有挥发成分，所以不宜长时间煎煮；紫苏还有一定的升血糖作用，故糖尿病患者慎用。

3、长期服用紫苏，脾胃虚寒的人会出现滑泄症状，患有气虚、阴虚的朋友不能食用紫苏。

4、同时，紫苏叶不能食用过多，因紫苏含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，在人体沉积过多会损伤人体的神经、消化系统和造血功能。

5、紫苏属于辛温之品，凡有风热感冒（症见发热重、畏寒重、汗出、口渴等），尤其是热重者忌服；气弱表虚，倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜使用。

总结：你喜欢紫苏泡水喝吗？

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