冷冻猪肉可以保存多久(冰箱放二年的肉还能吃吗)

很多人都喜欢吃猪肉，猪肉是最常食用的荤类食物，很多家庭都会在平时买一些然后存储在冰箱中，这样能够延长猪肉的保存期限，同时也方便自己随时食用，一般都是把猪肉冷冻起来的，那么冷冻的猪肉能不能吃呢?快和（）去看看吧。

冷冻的猪肉能不能吃?

要看猪肉冷冻了多久。

一般正常冷冻的猪肉都是可以食用的，不会有什么问题，猪肉解冻后和新鲜的没有什么区别，不过如果冷冻太久就最好不要食用了，防止变质。

猪肉可以冷冻多长时间?

只建议冷冻三个月。

尽管冷冻可以使猪肉保持一个较为稳定的状态，但只是使细菌滋生速度减缓，如果保存时间太长，仍然会被细菌感染，加上冰箱中也会有很多细菌存在，所以冷冻三个月已经是极限了。

保存猪肉有什么禁忌?

1、反复解冻：冷冻猪肉千万不可以反复解冻，因为这样会导致细菌快速滋生，更加不利于猪肉的卫生，所以只能解冻一次。

2、冷冻时间过长：一块肉冷冻的时间是有限的，虽然冷冻能够保持猪肉的新鲜，但是不可以冷冻太久，因为同样会不新鲜。

有关冷冻猪肉能不能吃的内容发布于2020-03-16 19:30:45分，是由原创发布，未经许可不能转载，转载属侵权。

我母亲有个生活习惯不太好，她总是一次买很多肉菜，往冰箱里一囤，能吃上很久。

我怕这样肉会变得不新鲜，但怎么说她都不听。我想问问，放在冰箱的肉，超过多长时间就不能吃了？

任何食品（不包括食盐等某些调味品）在任何保存环境下，都是有保质期的。

肉类的保质期与保存温度有关。有些人以为肉放进冰箱就万事大吉了，但低温只能抑制细菌生长，并不能杀灭细菌，某些耐低温的细菌、霉菌还是可以生长繁殖的。

冰箱保存食物，还是要谨记一个原则——尽快食用！

毕竟，肉买回来后，最佳的食用期就在1个月内。

至于保质期的长短，这个判断方法可供大家参照：

● 购买的肉类及肉制品，可参考标签上的保质期和保存条件，来判断保存期限。

● 没有保质期标识的鲜肉，冷藏（温度为0~4摄氏度）保存不要超过1周。

● 在-18摄氏度以下（冰箱冷冻室的温度），猪、牛、羊等红肉的保质期是10~12个月；鸡鸭肉类大概为8~10个月；海鲜、河鲜类因含大量易于氧化的不饱和脂肪酸，保质期一般为半年左右，但最好在4个月内食用。

● 腌制的咸肉最好放入冰箱保存，保存温度在-5~0摄氏度，可保存6个月。

● 如果肉身发青变黏，有臭味，还是直接丢掉吧。

来源/家庭医生