可能很多人都觉得在平时新鲜的香蕉,如果放置在家中的话是很容易会的,但是香蕉干就没有这个顾虑了。买回来在家中放置的时间再久他也不会像香蕉那么容易过期,今天就给大家详细点来说一下,吃香蕉干究竟有什么样的好处和坏处。
由于香蕉干是用天然的香蕉制作而成完全不必要担心,里面会蕴含着多种多样的食品添加剂,既然它是根香蕉,有着密不可分的关系,自然他也有着香蕉的疗效,比如说治疗高血压,因为香蕉本身就蕴含着非常丰富的钾,可以使身体里面过多的钠离子排出体外是自身的血压降低。而且香蕉里面蕴含的钙也是照样可以降低身体的血压的这一个疗效,在香蕉干上能够很好的呈现出来,不要认为他被制作成香蕉干之后就没有香蕉的疗效,反而会将其中的营养还有功效牢牢的锁在其中。
一片小小的香蕉干里面蕴含着非常丰富的微量元素,其中横着一种微量元素可以让身体劳累的时候快速的恢复体力,特别是对于一些在工地上或者是用体力来干活的人来说想要在身边时时刻刻的准备一支香蕉很明显不太现实,但是准备一包香蕉片的话还是轻而易举的,而且香蕉片也能够让你很快的拥有饱腹的感觉,不会吃很多都感觉不饱。这也是在赶时间时必备的食物,因为里面蕴含的营养可以让我们瞬间感觉到自己身体里面充满着能量,一个小小的香蕉片,它能够带来的好处远远超乎你的想象。
因为本身香蕉里面所蕴含的营养价值就较高,所以就如今的营养学角度上来说,根本没有什么太大的坏处,但是如果吃得过多的话,很有可能会发胖。一个小小香蕉片里面它蕴含的热量是永远都不会改变的,而且如果是在没有吃任何东西的情况下,吃香蕉片的话,很有可能会给自己的胃造成很大的负担。最为重要一点的是,现如今很多女性都喜欢吃香蕉干,但是香蕉干是很容易会让痛经现象变得更加严重的,最好不要多吃。
“刘医生,你快给我查查我的高血压,是不是降了。”
钱大爷兴致勃勃的来到社区医院,嘴上还叼着一根香蕉哼哧哼哧的嚼着。
一个月前,钱大爷从网络上得知吃香蕉可以降血压,就一天三顿顿顿不落地吃香蕉,有时候甚至一天会吃五六个。
这不,在吃了1个月后,钱大爷兴冲冲地来找医生了,医生通过检查后,钱大爷不但高血压没有降下来,反而血糖还增加了。本以为能得到医生的表扬,没想到却遭到了医生的一顿怒斥:“哪有你这么吃香蕉的,成天这么吃香蕉没等血压降下来,身体就先出问题了!”
钱大爷被医生批评得一愣一愣的,但是内心却不服气,人家网上说了香蕉富含钾元素,而高血压吃钾可以起到降血压的目的。网上的文章说得言之凿凿,有理有据,不可能是假的,可是这个医生都当他的主治医生好多年了也不可能骗他。
那么,香蕉究竟能不能降血压呢?
关于香蕉能降血压的传言,还得从香蕉的成分来说。相关文章表示,香蕉富含钾元素,而钾元素进入体内后,可以起到一定促盐排泄以及扩张血管的作用,所以得出了香蕉可以降血压的结论。
诚然,我们肯定钾元素对于降血压的作用,但是这个传言忽略了一个非常重要的点——剂量!任何不谈剂量的说法都是在“耍流氓”。
我们知道治疗任何疾病,药物的剂量都是非常重要的,有研究指出,如果想要通过吃香蕉,补充钾元素来降血压,那么患者每天大约需要摄入3600mg的钾元素。
按照普遍100g香蕉内大约含有250mg钾元素,换算一下患者每天想要依靠吃香蕉达到有效剂量,大约需要吃4斤香蕉,拆分开来大约就是11个的数量。
先不说一个人能不能每天吃够11根香蕉,就算吃到了,起到了一定降血压的问题,你的身体又会因为摄入香蕉过多而出现其他的问题。
首先,会导致微量元素比例失调。大量吃香蕉会导致其他食物的摄入量减少,这样一来身体无法摄入多样化的营养元素,会导致体内的微量元素比例失调,继而引起一系列健康问题出现。
其次,虽然香蕉是健康的水果,但是它所含有的热量却一点也不低。大量吃香蕉会导致身体摄入过多热量,引起身体肥胖。
另外,过量吃香蕉还会导致胃部不适。一天吃十来个香蕉,基本上正餐都省了。在空腹状态下吃香蕉,会导致胃酸分泌异常,易引起胃酸反流等胃部不适症状出现。
那么有些人就会说,高血压患者也需要补钾,吃钾怎么不会出现血糖升高的问题。
那是因为钾元素补充剂里面主要成分就是钾,而香蕉除了钾之外,还有很多其他的元素,例如果糖、碳水等等,所以想要通过吃香蕉降血压,几乎是很难做到的事情。
二、吃香蕉究竟好处多还是坏处多?竟然香蕉不能起到降血压的作用,吃多了还会导致肥胖等等问题,那么吃香蕉究竟是好处多还是坏处多呢?
吃香蕉不健康的前提条件吃吃得太多、过多,因此适量吃香蕉可以给身体带来不少好处。
香蕉含有多种营养元素都对健康有益,例如碳水化合物、糖、膳食纤维、维生素以及矿物质等。
其中,碳水化合物和糖分是身体很好的能量来源,可以一定程度减少其他食物的摄入量;膳食纤维进入体内后,可以起到促进胃肠道蠕动的作用,当然我们不建议空腹吃香蕉。
另外香蕉内含有的维生素b6、c,可以消水肿、抗氧化作用,并且所含有的钾、镁、铜、锰等矿物质,可以起到放松肌肉、缓解失眠、保证造血功能正常以及促进维生素吸收等作用。
三、香蕉吃多少合适,每天吃几根好?适量吃香蕉好处这么多,多少才算适量?把握好这个度即可。
一般情况下,建议每日摄入香蕉2~3根即可,过量摄入反而对健康不利。
此外,还需要注意一点,香蕉并不适合所有人,这些特殊人群吃香蕉需慎重。
首先,糖尿病患者建议少吃香蕉,香蕉是一种含糖量比较高的水果,糖尿病患者进食容易引起血糖升高。其次,一些患有肾病的人群,吃香蕉容易导致血钾升高,加重本身的病情,所以也不建议吃。
这2类人群,日常要尽量少吃或不吃香蕉。
四、香蕉变黑了,还能吃吗?相比于其他水果来说,香蕉是一种比较难以存放的食物,往往放一段时间表皮变黑了,很多人认为这是香蕉坏掉的表现,也有些人觉得无伤大雅。
那么,到底谁的说法是正确的?
想要了解这个问题,我们要想知道香蕉为何会变黑。
香蕉之所以会变黑,是由于表皮内含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶,当表皮受到损伤时会导致细胞被破坏,继而让酚类物质和多酚氧化酶“相遇”,这两个物质会产生氧化反应,生成羟基醌,羟基醌会进一步形成邻苯二酚型黑色素,也就是香蕉表皮的黑点。
产生黑点的香蕉也可以食用,这代表香蕉已经完全成熟了,不论是口感还是甜度都是最好的状态。需要注意的是,这些香蕉的内里是完全正常的,如果发现内里也发黑的情况,那就不要再食用了。
香蕉是个健康的水果是毋庸置疑的,但是在食用时一定要控制好量,并确定适合自己的。不要在不适合自己的情况下盲目摄入,反而对健康不利。
参考资料:
[1] 《【分享】香蕉变黑后,到底能不能吃?》.西南医科大学附属中医医院.2019.3.14
[2] 《每天吃香蕉,可以摄取四大类营养物质!》.农财网香蕉通.2021.9.5
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