想必大家都是什么是橙子吧,一年四季皆有的水果,美味十足,深受广大市民喜欢。对于它的功效和作用我们却不是很清楚,只知道橙子的果肉可以食用之外,外表的皮是浪费的。这样想你就大错特错了。橙子皮也是有很多的用处,下面就由小编我来给大家介绍一下。
批把叶我们都不陌生吧,它能够起到止咳化痰润肺的作用,但是这种东西并不能像橙子一样可以一年四季都看到。然而橙子皮就不一样了,日常所见。感冒这事肯定是很多人苦恼的事,感觉自己靠着免疫能力很快就好,不想去医院检查买药,觉得麻烦又“是药三分毒”。这时橙子皮的妙用就出来了,当你有感冒咳嗽的情况,取适量的干橙子皮加以热水泡,多喝几次可以很好的起到止咳化痰的效用。除了防治咳嗽之外,橙子皮还有清热降火、醉后解酒、胃寒呕吐的妙用。
橙子皮能够美容养颜主要有两个方面。一是我们取适量新鲜的橙子皮用干净的纱布包好后,直接涂抹身上皮肤粗糙的位置。例如手肘、脚跟等部位,能够有效帮助去除死皮。这样我们就不要特意跑到护肤品店去买去死皮的护肤品,尤其这护肤品还会担心它会不会引起身体不适在家里就可以达到这样的效果了。二是橙子皮放在汤锅里面煎成汤之后进行泡澡能够帮助保持皮肤润泽细嫩。因为橙子皮中含有的类黄酮成分能够帮助促进皮肤的新陈代谢,保持皮肤细嫩。
在农村的小伙伴都知道,每到过年的时候,家里家家户户都要进行杀年猪。但是呢?肉类很多,保存又不容易。这样橙子皮的效用就有了。在一块可以熏肉的地方准备一点点碳火,然后把橙子皮隔空的铺在上面,最后在最顶端放在你要熏烤的肉,这就是我们农村所说的腊肉。我们根据碳火橙子皮会缓慢的燃烧,形成烟雾熏烤上面的肉,这样的肉容易存放时间很长,而且特别入味且美味十分,是一道农村招待客人的必备家常菜哟。
现在是橙子上市的季节。各种品类的橙子应有尽有,可以满足不同人群的口感需求。其实橙子可是一款绝佳的食材哦,除了直接吃之外,还可以做成各种美味佳肴。即使是橙子皮也千万别扔了,简单加工一下,就可以做出特别美味的小点心。
口感酸甜爽口,吃法多种多样,不论是饭前还是饭后,来上一点儿,开胃更解馋。我们今天就用橙皮来制作糖渍橙皮。自己在家做,也是可以轻松搞定的,而且美味健康,口感更加纯粹一点。吃剩的橙子皮不要扔掉,简单加工一下,用处多多,胜过秋梨膏!
橙子上市的季节,在享受美味的同时,别忘了用橙皮制作这款美食哦!自己做好的糖渍橙皮,密封保存好,一个冬天都够吃了呢!今天就跟我一起来感受一下吧,这么好的美食千万不要错过。
【糖渍橙皮】
制作配料:橙子皮适量 冰糖200克 蜂蜜1勺 柠檬半个
制作方法:
1、橙子吃的时候先用清水清洗干净,再用盐搓洗几分钟冲洗干净,捞出来沥干水分;
2、把橙子切开小块,把果肉分离出来吃掉;
3、再把橙子皮白色的部分去掉,尽量去干净一点,不然成品会发苦;
4、再把橙子皮切成小碎丁;
5、可以先冷藏一部分,等攒多一点再做;我这个量大概是250克;
6、先把切好的橙子皮放在开水锅里,煮开以后捞出来;
7、再放在冷水中清洗干净;
8、另起锅加入稍微比橙皮多一点的清水,把冰糖也加进去;大火煮开转小火慢煮;
9、煮至水分收了一大半的时候,放入提前切成小块的柠檬继续煮;
10、继续小火慢慢熬煮,直到水分大部分收干,底部留出少量的汤汁就可以关火了;
11、晾至温热的时候,加入1勺蜂蜜拌均匀,装在消毒的瓶子里密封保存;可以泡水喝,功效多多,胜过秋梨膏;也可以做面包的时候加在面包里,超香!
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