排骨玉米汤怎么煲(排骨玉米汤怎么煲高压锅)

玉米排骨汤是非常有营养又味道鲜美的一道食材，很多家庭在吃饭时都少不了一道玉米炖排骨，在玉米排骨里面放一些枸杞还能够润肺，养肾。做法也是不需要太耗时耗力，那么在煲玉米排骨汤时正确的步骤和煲的时长要多久呢?

其实炖玉米排骨汤的学问还是比较的多的，家里面比较有经验的人总会先将排骨进行焯水，但是焯水也不只是简简单单的水，在进行焯水的这一个步骤会先将水进行烧热，所以这样的水焯出来的排骨会更加的干净，排骨里面的血水也会更加的干净，这样处理好的排骨才会没有很多的脏东西，吃起来也才会比较的干净卫生。

其实很多的人在炖排骨玉米汤的时候，只是将排骨进行焯水，但是还有一个非常的重要的食材也是需要进行焯水，这样煮出来的味道才会更加的香甜，而且熬出来的排骨汤的营养也才会更加的丰富。玉米排骨汤的食材也是非常的简单，就是排骨和玉米，其他的配料就是红枣或者是枸杞，这样的组合在一起也会更加的而美味和更加的营养。

如果在对排骨潮水之后将玉米也进行焯水，这样最后煮排骨的时间会缩短很多，对于要上班或者是要上学的人来说是非常的友好的，但是如果是直接将玉米放进排骨汤里面熬，这样不仅玉米的口感不会很好，而且这样熬出来的汤的味道相对来说也会比较的清淡。

在熬排骨汤的时候先将玉米进行焯水，这样的玉米最后煮出来也会非常的软，而且玉米里面也会吸满排骨汤，这样对于喜欢吃玉米，但是又不是很喜欢吃排骨的人来说也能够补充很多的营养和很多的维生素。在熬排骨汤的时候在最后要将汤熬好的时候，可以往汤里面加入几滴醋，这样的排骨汤味道会更加的鲜美。而且加入醋的排骨更加能够将排骨里面的钙质或者磷溶解出来，这样的排骨汤也会更加的营养。

这样做的玉米排骨汤清甜营养又健康，做法还很简单，家里有老公的一定要做一顿给老公吃，辛苦一天啦！

By 牛肚很沉默

用料排骨若干 6-8块玉米 1根胡萝卜 1根姜片 5片香葱 2根枸杞 一小把料酒 盐 白胡椒粉 少许

做法步骤

1、1.买回来的排骨洗干净，挆块备用，排骨冷水下锅

2、2.加入葱姜，料酒去腥

3、3.焯水捞出洗干净

4、4.排骨放入砂锅中

5、5.加入葱，红枣，玉米，胡萝卜

6、6.放入开水，（凉水）也可以，沫过食材表面

7、7.小火慢炖40分钟

8、8.加盐调味，汤清淡一点比较好

9、9.撒上枸杞，葱花就可以开吃啦

10、10.玉米排骨汤，请慢用！

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