养生壶的危害(电陶炉养生壶的危害)

玻璃养生壶煮粥很容易发生爆炸。最好用小铁锅或者小铜锅进行熬粥。熬粥的时候一定要注意小火慢炖，不能用大火。如果用大火的话，营养物质不能很好的释放。同时用养生壶熬粥的话，没有那种效果，里面的食物不能充分的熬烂。

玻璃养生壶不适合煮粥，可以粥，但不锈钢盘容易粘米汤，导致产品寿命有影响!玻璃养生壶适合煮一些清淡一点的花茶之类的!如果要煮粥的话还是要选用分体式养生壶，完全分离电，易清洗，高温陶瓷内胆耐用，养生!煮出来的粥阵阵米汤味!

真正的玻璃养生壶，是全玻璃结构，有3C认证的，这种煮粥时没有问题的，无毒的。有问题、有危害的是那些假养生壶，这些假养生壶有两类：一类是玻璃壶体+金属发热盘+硅胶圈结构的，这类的结构上存在两大危害，首先是金属和硅胶是直接泡在水里，和食材接触的，其次是在接缝处容易藏污纳垢，很难清洗。另一类是电热膜发热的，这个电热膜是涂覆在玻璃表面，一旦玻璃裂了，那么就会漏电，水就会带电了，很危险，所以，这种结构的壶国家是不认可的，没有3C认证的。

养生壶有煮粥，煎药，花茶，煲汤等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以设置成独立的玻璃上盖，这样煮东西更健康，因为是玻璃制品，达不到紧密闭合的要求，所以建议倒水时去掉上盖或按住上盖倒水。玻璃养生壶预约煮粥先按“预约”按钮，选择预约的时间。再按功能键，提示灯会亮起。然后养生壶自动加热。(比如预约10分钟，10分钟后自动开始煮粥)。玻璃养生壶煮粥建议选择"煲汤"功能，煮粥时不要加太多的水，如果粥很稠，需要人为看管并搅动锅底，避免粘锅。

■按：哪款养生壶更值得选购？跟着消道长一起来看看吧~

近年来，一股“养生风”悄然刮起，养生不再是中老年人群体的专属行为，越来越多的年轻人也加入养生大军，纷纷开启了“保温杯里泡枸杞”的养生模式。于是，一个功能强大、颜值能打的养生壶，借势成为电器界的新网红。

《消费者报道》从天猫（品牌旗舰店）、京东（自营）、苏宁易购（自营）三大电商平台中选出9款热销的养生壶，并整理分析了近6万条消费者口碑评价，涉及的品牌型号为美的MK-GE1703、荣事达YSH18Q、小熊YSH-B18P1、北鼎K159、苏泊尔SW-15J36b、九阳K15-D65、生活元素YSH-D1801、金正升级款蒸煮两用款、天际BJH-W180P。

根据消费者评论以及产品特性，消道长从做工、操作、功能、清洁、加热、噪音、糊底和溢锅这7大指标对9款养生壶进行全方面的评价。

做工：该指标对养生壶制造工艺、手感、材质的评价。

操作：该指标从使用和操控的便捷度进行评价。

功能：该指标着眼于养生壶是否功能齐备。

清洁：该指标侧重于评价养生壶是否易于清洗。

加热：该指标用于评价养生壶的烧煮速度。

以上五个指标为正向指标，得分越高，表明产品在对应的方面表现得越好。“噪音”及“糊底和溢锅”两个指标已做正向转换，得分越高表明产品的噪音问题越小，也越不容易糊底、粘锅和溢锅。

接下来，我们把排名靠前的和排名靠后的单独拿出来说说！

苏泊尔CCR得分最高，该产品各项指标的得分情况较为均衡。产品有16种菜单功能，附带消毒键；还有智能感温温控探头，能防干烧及防溢锅；另有一键智能保温和定时等功能。有不少消费者评价其功能齐全、使用方便，且基本不会糊锅或溢锅。该产品惟一的短板是噪音问题，有部分消费者评价其工作声音大。

金正CCR得分排名第二。该产品在前五个指标得到的评价都不错，产品具有20种菜单模式，含消毒和保温功能；烧煮完成后2小时自动保温；还可以12小时预约及5-180分钟循环调节定时。多数消费者反映该产品做工精细、操作简便、功能齐全，极少有评论提到难以清洗，但这款壶在“噪音”和 “糊底和溢锅”方面表现一般，特别是有消费者提到烧纯净水也会有水垢。

——“我每天都用，就是清洗麻烦。尤其是煮粥特别粘壶底，难清洗。还有煮面条的时候底部侧面的面条弄不出，每次都用牙签才行。”

——“玻璃有点薄，盖子上没有孔，第一次煮糖水的时候1.8升水溢出来只剩下0.8升。第二次开始就把盖打开一点才敢煮。”

——“唯一的不足就是五谷粥会粘锅，而且煮面不能盖盖子，会溢出，其他就都挺好！”

——“只能烧热水， 第一次炖银耳我加水到1000ml ，就开始溢锅，赶紧关掉，我以为我水弄多了，第二次，炖银耳水不到700ml 还是溢锅，而且很严重，还粘锅”

——“内部比较难清洗 经常有残渣粘着上面洗不干净”

——“烧水特别慢，不是很满意”

——“里面有细缝,容易进东西 ,不好清洗 , 每次煮粥清洗的时候都要抠出来，还有点糊锅底，烧水有点慢”

根据本次口碑对比，我们可以看到不少企业在制造养生壶时开发出预约、定时、保温、消毒等贴心功能，也会给壶体配上滤网、蒸架、炖盅等“好搭档”，以求最大限度地发挥养生壶的各种炖煮作用。所以在做工、操作、功能、加热这几个指标上，不同养生壶之间的得分差别并不大。

从口碑数据看，目前养生壶的问题多集中在不易清洁、噪音大、会糊底或溢锅等方面，这些都严重影响了消费者的使用体验。如果消费者在意这些问题，可选择购买这几个指标得分较高的产品。

不少人认为，养生壶就是一个透明的多功能电热水壶而已，两者到底有什么区别呢？事实上，养生壶产品跟电热水壶算得上是“同行”，同属于国家标准“家用和类似用途电器”分类中的“液体加热器”，但养生壶在总体特征上还是有别于普通烧水壶。

一是养生壶一般不使用金属制造壶体。与传统电热水壶采用金属材质不同，目前市面上主流的养生壶壶体多采用高硼硅玻璃制造，高硼硅玻璃有着热膨胀系数低、化学稳定性强、抗骤冷骤热等特性，而且较为坚硬耐磨，纯净无毒，在长时间加热过程中不会析出金属离子或其它有害物质，能够避免食材与之发生化学反应。不仅如此，高硼硅玻璃壶体还有着高透光率，便于观察食材烧煮的变化，“颜值”也更高。目前也有个别品牌使用陶瓷、紫砂、麦饭石等不透明材质制造壶体。

二是养生壶加热功率一般可以调整。传统电热水壶加热功率较高，烧水快，养生壶不追求单纯的大功率，而是着重于可切换文武火，更讲究食材的精煮慢炖。带自动变频的养生壶还会在煮食沸腾后自动变为慢炖慢煮的低功率状态，更为省心省电。

三是养生壶具有多种功能的煮食选择。除了烧水功能外，养生壶一般还兼有煮花茶、煮蛋、煲汤、煮面、煲药膳、煮粥、婴儿用水、奶粉用水等功能，甚至还能打火锅和发酵酸奶。

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