好消化的食物菜谱大全养胃(好消化的食物菜谱大全养胃玉米)

       胃，为水谷之海，主受盛饮食者也;但是当今社会的年轻人，因为三餐不规律、暴饮暴食等不好的习惯，造成了各种胃病频发，对身体影响极大。下面我们就来学习几种养胃易消化的食物菜谱吧!

一.山药炖鸡

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

做法：将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片，锅中放油，将鸡块和姜片放入，翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的开水，加入山药小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后调味开锅即食。

功效：母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。

二.猴头菇鸡汤

材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。

做法：猴头菇用温水泡六个小时，鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。

三.四红暖汤

材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml。

做法：将红豆同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

功效：补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。

四.四宝蔬果汤

材料：南瓜200克，胡萝卜1根200克，西红柿3个约200克，苹果1个，生姜1块，清水800毫升，植物油1汤匙，盐适量1/4茶匙。

做法：胡萝卜切块，南瓜去皮切块，西红柿去蒂切块，苹果去皮去核切块。热锅下油，放入拍碎的生姜炒至闻到香味。放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内，大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟，最后下盐调味。

功效：补中益气，益血生津。

五、淮山莲子粥

材料：淮山10g、莲子10g，粳米适量。

做法：将洗净的药材及粳米一同放进煲内，加清水1000ml，煲至粳米开，粥变黏稠，调味即成。

功效：淮山有益气养阴、补脾肺肾的功效，常用治脾胃虚弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的功效;粳米有补中益气、健脾养胃的功效。共用有健脾、行气、消食的作用。

主治：脾虚食滞导致腹胀纳差、大便溏泻者。

      温馨提醒，每日辰时，即每天早上7点到9点间，应该准时的吃早饭，因为经过一夜的消耗，早上若是没有食物补给会导胃酸分泌过多，长久下来会造成胃溃疡、胃炎等后果；所以大家一定要每日规范三餐哦！

大家好，这里是邱哥说美食，进入深秋时节后，天气逐渐凉爽适宜，男女老少的胃口也越来越好，难免就会多吃多喝，大鱼大肉吃个不停，补个不停。长期这样大量肉食和食物的进补，容易造成积食，消化不良，还有便秘的现象。这个时候，推荐大家多喝八款消食养胃汤，健脾养胃促消化，营养又健康，无论是老人小孩，还是青年、中年人，都特别适合喝。有需要的朋友，跟着我一起来学习一下这八道汤的做法吧。

苹果山楂排骨汤

一.苹果山楂排骨汤

食材准备：

苹果，山楂，胡萝卜，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.胡萝卜去皮，清洗干净，切成小块放入炖锅中，然后把苹果用食盐搓洗干净，然后也切小块，一起放入。

3.再放入几片山楂干，倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，营养美味，消食健康。

苹果山楂排骨汤

二.莲藕雪梨排骨汤

食材准备：

莲藕，雪梨，排骨，红枣，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.莲藕去皮，清洗干净切小块，放入炖锅中，然后把雪梨用食材搓洗干净，也切小块，一起放入，再加入几颗去核红枣。

3.倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，消食养胃，老少皆宜。

莲藕雪梨排骨汤

三.猴头菇苹果瘦肉汤

食材准备：

猴头菇，苹果，胡萝卜，无花果，南北杏，瘦肉，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.猴头菇提前用水泡开，仔细清洗干净，再倒入炖锅中，然后用食盐搓洗干净苹果，胡萝卜去皮切小块，一起放入炖锅中。

3.再倒入适量的清水，加入一把南北杏，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可出锅，消食健康，清甜好喝。

猴头菇瘦肉汤

四.太子参白术瘦肉汤

食材准备：

太子参，白术，淮山，茯苓，陈皮，蜜枣，瘦肉，姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，倒入炖锅中。

2.把所有的配菜都用清水泡半个小时，再清洗干净，然后一起放入炖锅中，然后倒入适量的清水。

3.中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，健胃消食，老少皆宜。

太子参白术瘦肉汤

五.陈皮山楂汤

食材准备：

陈皮，山楂，莲子，桂圆，玉竹，排骨，红枣，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.把陈皮、山楂、莲子、红枣、玉竹和桂圆都清洗一下，然后一起倒入炖锅中，莲子记得去芯，红枣记得去核。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅，理气健脾，开胃消食。

陈皮山楂汤

六.山药薏仁排骨汤

食材准备：

山药，绿豆，莲子，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.绿豆和薏仁提前两个小时泡开，清洗干净，然后把山药去皮，也清洗干净，切成小块，一起放入炖锅中，再放入一把去芯莲子。

3.倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，消食去火，老少皆宜。

山药薏仁排骨汤

七.苹果雪梨猪骨汤

食材准备：

苹果，雪梨干，胡萝卜，海底椰，无花果，猪骨，姜片。

做法流程：

1.猪骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.苹果用食盐搓洗干净表面，然后把胡萝卜去皮，清洗干净，一起切成小块，放入炖锅中，再把雪梨干，无花果和海底椰清洗干净，一起放入。

3.再倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，然后加入适量食盐调味即可出锅，开胃健脾助消化，老少皆宜。

苹果雪梨猪骨汤

八.山楂独脚金排骨汤

食材准备：

山楂，独脚金，鸡内金，谷麦芽，陈皮，蜜枣，排骨，姜片。

做法流程：

1.排骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出控干水分，放入炖锅中。

2.然后把山楂、独脚金、鸡内金、谷麦芽、陈皮和蜜枣都清洗干净，一起放入炖锅中，再加入两块姜片。

3.倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味，即可出锅，消食开胃，老少皆宜。

山楂独脚金排骨汤

以上推荐的八道消食养胃汤，道道健脾养胃促消化，滋补健康又好喝，特别适合积食，肠胃不适的朋友喝，益处多多。有需要的朋友，分享收藏，做给有需要的人喝吧。更多的美食分享，关注邱哥说美食，每天更新分享各种美食家常菜。