前几年玛卡火爆国内,其天然“伟哥”的身份引得人们纷纷购买。玛卡产地为秘鲁和云南,为此,当时秘鲁指控某些公司非法从秘鲁出口玛卡和生物掠夺。黑玛卡是玛卡中营养最好,也是最少见的野生品种。玛卡主要有白色、黄色、紫色和黑色四种颜色,颜色越深表示品质越好。被称为“玛卡之王”的黑玛卡就生长在云南,多在人迹罕至的、寸草不生的贫瘠高原,很难被人发现。
黑玛卡的功效
黑玛卡中含有4种生物碱、芥子油苷、多种维生素如蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质和多种天然植物活性成分。
有提高生育的功效,传说是纳西族女子陪嫁时的必备品,纳西族人为它取名为"纳涵珂",意为"纳西之根"。
其功效为:
1,补肾益精;
2,健脾益气(也就是壮阳);
3,对于因为肾虚精冷引起的不孕有一定的功效;
4,玛卡含较高量的铁,蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动性疲劳,帮助坚固免疫系统,提升机体抗病力,对抗疲劳,增强精力、体力,改善贫血症状。使肤色看起来更年轻,精气神更足。
黑玛卡的食用方法
1.将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
2.玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
3.将玛咖切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛咖中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
4.玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
5.在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。
6.将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。
7.将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
黑玛卡有\"植物伟哥\"的名号黑玛卡属于补益类的补阳类,在所有玛卡当中它的营养功效最好,也是野生品种,被称为玛卡之王,对于未婚男女来说,适当的吃一些能够促进生育,另外还有很好的抗疲劳的作用,能够增加男性的成活率,提高的数量和质量,对于改善和预防男性性功能障碍,预防女性月经不调,都能发挥一定的功效。
黑玛卡的药用价值\"从现有的研究来看,玛卡含有蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、纤维、生物碱等成分,以及丰富的人体必需的氨基酸。玛卡的脂肪酸中,不饱和脂肪酸的含量占52.7%。玛卡脂类部位含有玛咖烯及玛咖酰胺等。这两种物质被认为是玛卡提取物中具促进性功能的有效物质之一。\"正如施旭光教授所说,玛卡确实具有一定的营养价值。仅从成分上来说,玛卡除了充可当果腹的食物外,还有一定的抗疲劳、增强体力、调节内分泌和促进性功能等作用。
黑玛卡营养作用与应用1、能抗疲劳,恢复人体精力,能快速补充体力,缓解压力,提高睡眠质量。
现代人生活压力大,家庭负担重,长期透支身体精力等,使人体长时间处于超负荷,导致各种症状,大都是亚健康状态。而玛咖具有55种人体必需营养物质,长期食用玛咖能有效补充缺少的营养物质,全面调节营养平衡,提高免疫力,强健身体,远离亚健康。
2、增加质量,改善阳痿,补充精气,促进受孕。
由于环境污染,男性抽烟喝酒,不合理的饮食和熬夜,导致质量差,甚至影响生育能力。玛咖是纯天然的草本植物,无副作用,玛咖所含的营养成分能够有效的提高质量和数量,让有活性,长时间使用很大程度上能提高生育能力。
3、调节荷尔蒙分泌,提高,提高生活质量。
和荷尔蒙分泌有这直接的关系,如果荷尔蒙分泌紊乱就会导致低下,长时间如此,会导致性功能障碍等一系列问题。玛咖中的成分玛咖所含的玛咖烯和玛咖酰胺能调节荷尔蒙的正常分泌,长时间食用,能提高男性和性功能。
经典玛卡人参泡水将玛卡,人参直接放在水杯里面,加入开水冲泡五分钟左右就可以服用,可以进行反复的冲泡,一直等到玛卡和人参无色无味之后,将药材全部的咀嚼掉。
功效:坚持两个月的时间,能够改善男性朋友的性能力。同时对于持久性不久的现象也具有明显的改善。
食用禁忌
孕妇、哺乳期妇女、未成年人以及甲状腺疾病患者不得服用。