黑枸杞是我们常见的滋补保健品之一,它含有蛋白质、花青素、多种维生素、矿物质以及微量元素等多种营养成分,平时常被用来泡水泡茶饮用,具有良好的食疗保健的作用,大家都知道红枸杞是可以泡酒喝的,那么黑枸杞能泡酒喝吗?马上来为大家解答。
黑枸杞能泡酒喝吗?
黑枸杞可以泡酒喝,黑枸杞泡酒有着良好的滋补作用。
黑枸杞常被用来泡水泡茶饮用,但其实黑枸杞还能用来泡酒,黑枸杞中丰富的营养成分在酒中可以充分发挥出来,一般男性食用黑枸杞常会泡酒饮用;
不过需要注意的是,如果用黑枸杞泡酒,如果还需要加入其它药材,但是切勿自行添加,定要在专业中医医生的指导下,进行药物的配备才行。
黑枸杞泡酒的方法
1、黑枸杞生地酒
配方:黑枸杞子125克,生地黄150克,白酒2500毫升。
做法:将黑枸杞子拍碎,生地黄加工捣碎,共置于干净瓶中。将白酒倒入瓶内,加盖密封,置放阴凉干燥处。经14日后开封,置放阴凉干燥处。每日早、晚空腹各饮10-20毫升。
功效:滋阴补肾,养肝明目。
2、党参黑枸杞酒
材料:党参5克,黑枸杞20克,米酒500克。
做法:先将党参拍裂切片,与黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
功效:补气健脾,养肝益胃。
3、黑枸杞海马酒
材料:海马1对,黑枸杞30克,白酒1斤。
做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。
功效:滋补肾阳。
通过以上文章内容,我们可以了解到,黑枸杞不仅营养丰富具有极很高的实用价值,它的食用方法也是多种多样,还能用来泡酒,黑枸杞与多种食材药材搭配泡酒,具有极好的滋补作用,感兴趣的朋友们可以在家尝试一下。
黑枸杞是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,产量稀少,珍稀,珍贵。
主要分布在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地。
它主要生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩等地,拥有着极强的生命力。
但随着自然环境逐渐的背人类所开发,黑枸杞所生长的环境也在日益减少。黑枸杞也就逐渐变成了珍贵物种。因此也有“择十为一”的说法,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒1斤干果(干、鲜果比例为1:10)
黑枸杞所含的原花青素是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。原花青素可以强化毛细血管、动脉与静脉血管,因此,它有消肿化瘀的功效。毛细血管的阻力减少和渗透性改善,使细胞更容易吸收养分与排除废物。输送养分与运出废物这是血液循环系统的功能。在法国,原花青素还可以用来防止糖尿病患者白内障手术后的并发症。
黑枸杞的功效:
1、黑枸杞具有美容养颜、改善皮肤功效,可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,用花青素加以保护皮肤,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
2、黑枸杞可以补肾益精、预防癌症。黑枸杞和红枸杞一样,都具有能够补肾益精的作用,黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,可以让癌细胞无法顺利扩散,所以起到保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
3、黑枸杞可以改善循环、增强体质。黑枸杞中的花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,使血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者,原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
4、黑枸杞还有防治糖尿病的功效黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。
黑枸杞的食用方法:
1、黑枸杞可以直接泡水喝,最好用50度左右的温水冲泡,热水容易让黑枸杞中的花青素挥发掉。
2、黑枸杞也可以泡酒喝,500的白酒加上50克左右的黑枸杞浸泡一个月左右即可。
3、黑枸杞可以入药,如需自行当药物治疗的话,最好先咨询专业医师。
4、黑枸杞也可以直接入口咀嚼食用,但是不宜大量食用。
最后,黑枸杞虽然是一种相当珍贵的补品,但是也不宜过多食用,不单黑枸杞,任何的补品也都应该适量食用,不可过量食用,否则会带来不必要副作用。