在当今社会各种滋补食品比比皆是,我们熟悉的有燕窝、阿胶、龟苓膏、桃胶等等,今天我们就来了解一下桃胶吧,桃胶是一种天然树脂,那么大家知道桃胶怎么清洗比较干净吗?桃胶有哪些保健功效呢?()来为大家解答。
1、桃胶想要清洗干净,首先需要将桃胶放在清水中浸泡十二个小时以上,将桃胶泡发,这样可以让其中的大部分杂质都脱落。
2、在桃胶泡发之后还需要用手淘洗一遍,将一些顽固的杂质都摘掉,并用清水清洗干净,就可以下锅了。
1、桃胶具有一定的美容作用,很适合一些女性食用,可以淡化皮肤的色斑、暗沉,还能让气色变得也很好。
2、桃胶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、以及维生素等成分,营养丰富,食用可以滋补身体,还可以调理身体气血,有益于身体健康。
3、桃胶是一种天然的树脂,食用还具有一定的润肠通便的作用,很适合一些便秘人群食用。
1、大家要知道任何食物,都有不适合食用的人群,桃胶虽然是一种不错的滋补食物,但是孕妇最好不要食用桃胶,以免对身体健康造成影响。
2、桃胶虽然是极好的滋补保健食材,但是也需要注意,不能天天食用,也不能长期大量食用,最好间隔食用,以免导致身体不适。
曾经有一段时间桃胶特别火,到处都是宣传桃胶的文章,朋友的婆婆家在东西湖农场,农场有很多桃树。朋友的婆婆听别人说桃胶好,就收集了两袋。
朋友送给我一袋,昨天在家收拾东西发现还剩了一点,纯天然无掺假的绿色食品绝对不能浪费,刚好还可以炖一次,便加了一点红枣炖了一锅甜汤,红枣有甜味,所以无需加糖味道也还不错,当然喜欢喝甜一点的可以根据自己的口味加糖。
桃胶含有大量胶质,女人常喝能美容养颜,桃胶还有补气血的作用,女人常喝气色好。桃胶还有润肠通便的作用,经常便秘的人喝桃胶能得到有效改善。另外桃胶还含有一些维生素和矿物质,能提高人体免疫力。
桃胶虽好,却很难买到真正的桃胶,网传某宝卖的桃胶大多数都是假的,由于有这种担心,我也不敢买。据说桃胶越脏越说明是真的,因为桃胶生长在露天,有杂质很正常,没杂质可能是假的。
桃胶好喝,就是清洗特别难,因为桃胶里杂质太多,用对方法清洗并不难。我在多次清洗桃胶中摸索出一个方法分享给大家。
首先,桃胶必须提前一天泡发,只有充分泡发后才能彻底清洗干净杂质。
其次,需要准备一个过滤网,有这个神器清洁起来很方便。具体操作下面来介绍。
主要食材:桃胶适量 红枣1小包
重要工具:过滤网
具体步骤:
1、泡了一天一晚的桃胶已经泡发得很好了,但是杂质很多。先把看起来很干净的大块桃胶挑出来放在滤网里。
2、旁边用两个碗分别装上两碗清水。挑出来的先在第一碗清水里洗干净,再放到另一个装水的碗中。一直按照这个程序来,洗桃胶的水洗几次脏了就要换水。特别脏的可以用镊子捏出来,我基本不用,因为泡一天一夜的桃胶杂质已经都泡出来了,我要做的事就是把杂质和桃胶分开,用这个滤网特别好用。
3、按照这个程序一遍洗出来的桃胶已经很干净,再洗一遍就可以了。
4、清洗干净的桃胶。
5、将桃胶倒进养生壶加水,调到甜品档开始炖。
6、一小包红枣洗净备用。
7、等桃胶熬到剩15分钟的时候加入红枣,这个也是根据每个人的口味,我不喜欢红枣炖得特别烂,所以选择剩15分钟的时候加。如果喜欢红枣炖得很软烂的口感,可以和桃胶一起加。
时间到就可以盛出来享用了。
晶莹剔透、软糯香甜的红枣桃胶羹是不是看起来很美味?
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