一什么贝壳(一什么贝壳量词)

吃“贝壳”，很多人乍一听这三个字可能以为是吃那些硬硬的钙化物，比如海边沙子里常见的贝壳，这怎么可能吃得下。其实，这跟今天要讲的“贝壳”不是同一种东西，那么具体什么呢？它们的功效与作用有哪些呢？有不能一起吃的东西吗？

“贝壳”讲得是什么？

前面很多人想的那种贝壳也能吃，不过是磨成粉吃，而且还算是一种中药。但是，今天说的不是作为中药的这种贝壳，而是那些能直接能吃的“贝壳”，也就是平常很常见的贝壳类的海鲜。它们一般出产于靠近陆地的近海，具有一定的保健功能。它们的蛋白质含量往往都非常的高，而且也含有一些钙元素和铁元素等等矿物质元素，以及一定量的维生素、烟酸和胆碱等等物质。这些物质都是人体进行日常生命活动所必须的物质，所以吃这些贝壳类的海鲜，对人的好处是非常大的。

“贝壳”具体的功效与作用有什么？

第一，净化血液，预防心脑血管疾病。主要是因为这些贝壳类海鲜中含有一些的不饱和脂肪酸，这些物质能有效地清理人体的血管，减少血管中的毒素和胆固醇，这跟含有不饱和脂肪酸的食物的作用是相似的；第二，促进智力发育。这些贝壳类海鲜中含有一种天然的DHA，这种DHA能有效地促进人脑部的发育与恢复，对于那些经常用脑的人群来说是很不错的。尤其是一些老年人，多吃这些贝壳类海鲜，能有效地降低出现老年痴呆的概率。

这种“贝壳”有没有不能一起吃的东西？

答案是，当然有：第一种，含有鞣酸的食物，例如水果。因为海鲜中的钙等等元素会鞣酸发生反应，产生一些人体难消化的物质，使人出现消化不良、恶心以及呕吐，甚至是腹泻的症状；第二，含有大量维生素C的食物，也比如水果。因为海鲜本身就含有大量的五价砷，很容易与维生素C发生反应，使人中毒；第三，酒。一起吃容易使人产生过多的尿酸，从而引发痛风，或者导致出现一些关节炎。