桑葚叶是桑科植物桑树的干燥叶子入药,是一种民间流行的中药,中医认为桑葚叶有疏风散热、清肺明目等药用功效;科学研究桑葚叶含有丰富的植物纤维和胡萝卜素,食用价值也很高,那么桑葚叶的功效与作用禁忌都有什么呢?下面就让小编带着大家了解一下吧!
桑葚叶的功效作用:
1、疏风散热作用
桑葚叶善于散风热而泄肺热,对外感风热、头痛、咳嗽等,桑葚叶常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑葚叶不仅可用于风热引起的目赤羞明,且可清肝火,对肝火上炎的目赤肿痛,桑葚叶可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足,眼目昏花,桑葚叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
2、清肺润燥作用
桑葚叶可用于肺热燥咳,桑葚叶苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
3、降低血压的作用
桑葚叶提取液给狗麻醉后股静脉注射,出现暂时血压降低,但不影响呼吸。桑葚叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量,并减少心率。桑葚叶中的芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩,槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环。桑葚叶中的γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。桑葚叶中的γ-氨基丁酸是神经传达物质,能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能,同时,能改善脑部血液流动,增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性,促使血压下降。
4、抗病原微生物作用
桑葚叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外,还可杀灭钩端螺旋体。桑葚叶中的芸香苷能显著抑制大鼠创伤性浮肿,并能阻止结膜炎、耳郭炎、肺水肿的发展。桑葚叶具有较强的抗炎作用,与祛风、清热功效相符。
5、降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用
桑葚叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。桑葚叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分,另外桑葚叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分,所以桑葚叶在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。
6、清肝明目作用
桑葚叶用于风火目疾(如急性结膜炎)。桑葚叶配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
7、降血糖作用
桑葚叶所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用,可促进葡萄糖转化为糖元,但不改变正常动物的血糖。自古以来,中医就将桑葚叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床,日本古书《吃茶养生记》也记载桑葚叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实,生物碱和多糖是桑葚叶中主要的降血糖成分。桑葚叶的降血糖作用是通过两个途径实现的:一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值(Kimura,1995);二是通过桑葚叶生物碱fagomine及桑葚叶多糖促进β细胞分必胰岛素,而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢,最终达到降血糖的效果
8、美容作用
桑葚叶确是物美价廉的天然美容护肤佳品,尤其对脸部的痤疮、褐色斑有良好的疗效。桑葚叶味道可口,无副作用。日本已用其开发出具有保健功效的桑茶。其茶色碧绿,富含优质蛋白质、粗纤维、糖类,以及钙、磷、铁、锰等营养成分,且不含茶叶中的和单宁。桑茶饮用方便,营养成分吸收快,还具有促进新陈代谢、血液循环、消除疲劳等功用。用桑葚叶洗浴对美容也大有裨益。取经霜的干桑葚叶50~100克,放入锅中,加水煮10~15分钟后,倒入浴盆内晾凉后洗浴。经过霜雪洗礼的桑葚叶,解表且不伤里,护肤而不脱脂,是很好的健美浴方,对于皮肤粗糙的人更是最佳的选择,可以使皮肤变得细嫩起来。
9、抗菌作用
鲜桑葚叶煎剂体外实验,对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和炭疸杆菌均有较强的抗菌作用,对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌也有一定的抗菌作用。煎剂还有杀钩端螺旋体的作用。
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