冬天快要到了很多人都开始保温杯里泡红枣枸杞茶来养生,大多数人吃红枣都是为了补血,那么吃枣真的能补血吗?补血吃什么效果最好?本篇文章小编就为大家带来了吃枣是否能补血的答案以及补血吃什么效果最好的介绍,一起来了解一下。
吃枣能补血吗?
红枣是很好的养生佳品,大家看重的都是她的补血效果。吃红枣的目的是为了通过补铁,来防止缺铁性贫血。但铁分为两种,即血红素铁和非血红素铁。前者主要来自动物肝脏、动物全血、畜肉类等,吸收率高达20%左右;后者主要来自红枣这些植物类食物或乳制品,但吸收率低,才3%—5%。所以说红枣其实起不到补血的作用。
红枣比冬枣的补血效果更好。 红枣主要用于补血,其枣味性甘、温和,有补气养神的功效,在养血生津方面,效果极佳,中医上通常用于治疗脾虚弱、食欲不振、气血亏虚等方面的毛病。 经常食用红枣,可以达到治疗身体虚弱、消化不良、脾胃不和、贫血消瘦等疾病,对身体具有重要的补气养血之功效。
有的人持续贫血没有引起重视,在血液中红细胞,血红蛋白数量减少时会有不良症状,如果出现的是缺铁性贫血,应该通过合理补充铁元素来缓解,否则会容易乏力、胃口下降、脸色苍白。当然,在补血这方面得掌握技巧,可不要太过随意,以免没有效果。有的人说补血吃红枣作用不大,是真的吗?
红枣作为健康的食品,想要通过吃红枣的方式来补血,效果微乎其微。红枣含有的铁元素并不丰富,而大多数人的贫血属于缺铁性贫血,此时要选择那些铁元素含量丰富的食物,才能让身体正常合成血红蛋白,红细胞,从而贫血现象缓解。红枣就算营养丰富也不建议作为补血的材料,其铁元素含量不多,有的人消化能力差,吃太多红枣反而会增加消化压力。
真正能补血的食物有哪些?
1、牛肉
真正能补血的食物代表有许多,例如牛肉。牛肉作为高蛋白肉类食物,本身含有的脂肪较少,在贫血的情况下身体有不良症状,提供适量的肉类食物满足需求,会发现贫血带来的影响减轻。牛肉不仅有蛋白质,多种微量元素可以获取,里面的铁元素也相对丰富。因此,建议在贫血时不要继续过度节食,可以适当吃点牛肉来调节。
2、动物内脏
动物内脏也有其重要的作用,平时适当吃点动物内脏对贫血改善有帮助。动物内脏常见的代表有猪肝,用猪肝来煮粥,加点菠菜,补血的效果更明显,里面有丰富的铁元素可以满足需求,在营养全面获取后贫血带来的影响会减轻。当然,那些尿酸指标高,胆固醇水平超标的人则不建议过多摄入动物内脏,可以选择其他有补血效果的食物来代替。
3、动物血
在改善贫血时选择动物血有帮助,可以达到以形补形的作用。动物血本身的组成部分和人体血液是比较相似的,含有的营养成分丰富,当然,铁元素的含量恰好可以满足需求,而这类食物代表有鸭血,猪血。平时可以适当获取这类食物,不过,在吃动物血时最重要的一点是食材要新鲜。
4、菠菜
部分蔬菜有补血的作用,相比其他食物可以更好被人体吸收,当然,大部分的蔬菜含有人体需要的水溶性维生素C,这种物质能让身体对铁元素的利用,吸收能力提高,血红蛋白的合成速度会加快,可以在贫血时选择菠菜调节。#医联媒体超能团##清风计划#