南瓜粥的功效和作用(小米南瓜粥的功效和作用)

南瓜是我们常吃的营养蔬菜之一，含有丰富的维生素、纤维素、果胶、以及微量元素等营养成分，具有极高的食用价值，并且南瓜吃法众多，可以用来炒菜、蒸食、以及煮粥食用，那么南瓜煮粥的功效和作用有哪些呢?（）来为大家解答。

南瓜煮粥有哪些功效和作用?

1、保护肠胃：南瓜是极好的营养蔬菜，其中含有丰富的果胶、纤维等成分，食用不仅可以促进肠胃运动，还具有极好的保护肠胃的作用，很适合一些肠胃不好的人群食用。

2、保护眼睛：南瓜中含有丰富的维生素和胡萝卜素成分，食用对于人们的眼睛健康也有很多好处，可以保护眼睛视力，预防近视。

喝南瓜粥的时候有哪些注意事项?

1、大家在喝南瓜粥的时候要注意，不要与菠菜和食醋一起食用，因为南瓜和菠菜、食醋中的营养成分有冲突，同食会导致一些副作用，不利于人们的身体健康。

2、南瓜粥虽然是极好的养生粥，但是也不是人人都适合喝的，比如湿热体质、皮肤病人群、还有对南瓜过敏的人群都不宜食用南瓜粥，以免危害身体健康。

南瓜粥怎么煮比较好喝营养?

1、南瓜小米粥：南瓜很适合搭配小米煮粥，将南瓜切片去皮，然后将小米洗净，先将小米放入锅中加适量水煮半个小时左右，然后在放入南瓜，继续煮15分钟搅拌均匀即可。

2、南瓜枸杞粥：南瓜还可以搭配枸杞和大米煮粥，将大米、枸杞洗净，并将南瓜洗净去皮，然后先煮大米，然后放入南瓜块和枸杞，煮熟即可食用。

本文系原创发布于2019-12-18 15:02:17分，未经许可转载属侵权。

养胃食疗方（一）养心暖胃南瓜粥

大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

1.将南瓜去皮、去瓤切片。

2.锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

3.煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

4.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

5.40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

6.小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

健脾养胃、解毒、降糖、美容。南瓜味甘性温，归脾经和胃经，小米甘味入脾，黄色入脾，具有补脾胃，和胃温中以及美容养颜的功效。

今天介绍的养心暖胃南瓜粥具有1健脾养胃、解毒、降糖、美容的功效！