蚝干的功效与作用(淡菜干和蚝干的功效与作用)

牡蛎是大家都非常熟悉的一种滋补海产品，素来有着“海中牛奶”的美称，营养价值非常丰富，深受人们的喜爱，但是食用新鲜牡蛎是有一定的时间限制的，所以很多人将鲜牡蛎制成牡蛎干，可以确保一年四季都能吃到，那么牡蛎干的功效与作用有哪些呢?（）来为大家解答。

食用牡蛎干有哪些功效作用?

1、提高身体免疫力

牡蛎干中含有丰富的营养成分，比如蛋白质、氨基酸、维生素、钙质等营养元素，食用不仅可以补充身体营养，还能提高身体的免疫能力，减少疾病侵扰。

2、滋补壮阳

牡蛎中含有丰富的精氨酸、锌元素、以及多种微量元素，对于男性生殖功能具有极好的保健作用，食用牡蛎干可以提高男性质量、提高性功能，具有极好的滋补壮阳的作用。

食用牡蛎干有哪些禁忌?

1、牡蛎干虽然是一种非常营养滋补食材，但是他不能喝含有鞣酸的食物一起食用，比如茶叶、水果等。

2、牡蛎干滋补功效极佳，但是并不是所有人都适合吃的，一般患有皮肤病的人群、脾胃虚寒的人群、以及腹痛腹泻和过敏体质者都不适合食用牡蛎干，以免危害身体健康。

牡蛎干有哪些食用方法?

1、煮粥食用

牡蛎干可以用来煮粥食用，将牡蛎搭配猪肉、香米、葱花等食材煮成海鲜粥，不仅口感美味，还具有极好的滋补保健的作用。

2、炖汤食用

牡蛎干除了可以煮粥，还能用来炖汤食用，将牡蛎干泡发之后，搭配蘑菇、豆腐、芹菜等食材煮成海鲜汤，既美味又保健营养。()

本文系原创发布于2019-09-06 14:45:17分，未经许可转载属侵权。