鹿茸是什么部位的东西(鹿茸是什么样子的图片)

在中国的中药词典里面，中药有四宝：人参、灵芝、鹿茸、冬虫夏草，都是营养价值比较高的养生食材，其中含有的营养成分，对身体有大补的作用，不过也都是珍惜中药材，价格自然也都昂贵。

中药的药用功效和时间线有很大的关系，只有在特定时间段内的药材具有的药用功效才会比较大，就比如说鹿茸和鹿角，都是一样食物，不同时间段内的药用功效就有很大的不同，那么鹿茸和鹿角是一样的吗?鹿茸和鹿角的区别是什么?

鹿茸和鹿角是一样的吗

鹿茸是鹿角的前身。

公梅花鹿小时候就长出了比较小但是可以看出来的鹿茸，左右两边对称。一般鹿茸的生长速度特别的快，在一年左右的时间就可以长成完整的鹿角，也就是说，鹿角是从鹿茸转化而来的，而鹿茸就是在没有长成完整的鹿角的时候被割下来的。

鹿茸和鹿角的区别

公梅花鹿最先长出来的是鹿茸，当鹿茸发生了骨化以后就会形成鹿角。

因为鹿茸是鹿未骨化的角切成的片，而鹿角片是鹿已经骨化了的角切成的片，虽然是同一种东西，但是鹿茸含有的营养成分要比鹿角片高一些，市场价格也会高出很多。

鹿茸的切片是红色，而鹿角片看起来是偏白一些的，因为鹿茸的切片中含有鹿血，而且还有短短的绒毛，而鹿角片的血含量就比较少，其营养成分也会减少很多。

哪个部位的鹿茸性价比高

一般情况下，一个健康的小公鹿头年取茸约在6月中旬。

而两年生以上的鹿，需待茸长成二杠、顶端呈凹形而第三个分叉还未长出时割取，这个时间段的鹿茸质量好，营养价值特别的高。一般在6月下旬取头茬，8月下旬取二茬。

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