马齿苋又叫长寿菜,是一种民间常见的野生植物,营养丰富、口感鲜美,具有极高的食用价值和保健功效,食用马齿苋对身体健康非常的有益,那么女人吃马齿苋有什么好处呢?马齿苋又有哪些食用禁忌?别着急,()马上就来为大家解答。
1、杀菌消炎
马齿苋可以消灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌,具有杀菌消炎的作用。
2、保护肝脏
马齿苋中的营养成分,有降低胆固醇和甘油三酯形成的功效,食用可以保护肝脏。
3、降糖降压
马齿苋含有丰富的碘盐、具有辅助降压的作用,还可以调节糖分在体内的代谢,食用具有一定降压降糖的作用。
4、提高免疫力
马齿苋种含有丰富的营养,是一种纯天然的绿色健康蔬菜,食用可以增强身体的免疫能力。
1、马齿苋的性质寒凉,脾胃虚寒以及经期的女性都不宜食用,以免引起身体不适。
2、孕妇不宜食用马齿苋,马齿苋有收缩子宫的作用。
3、马齿苋不宜与甲鱼、胡椒等食物同食,以免引起身体不适。
4、马齿苋不宜过量食用,容易导致腹泻腹痛等不良症状。
1、马齿苋鸡蛋饼
做法步骤:准备马齿苋、鸡蛋、面粉、食盐等食材;将马齿苋清理干净后切碎备用;将面粉放入合适的容器中加入适量的水搅拌均匀,打入鸡蛋再加入马齿苋和食盐,搅拌均匀;准备一个平底锅,加入少量食用油,烧热后倒入面糊,煎至两面金黄,即可食用。
2、马齿苋粥
做法步骤:准备马齿苋、大米等食材;先将马齿苋清洗干净后,焯水洗去粘液,并切碎,然后将切碎的马齿苋,放入油锅中,加入葱花炒香,放入食盐;准备另外一个锅,将大米淘净后放入锅中加适量的水熬煮,煮至大米熟透,放入炒好的马齿苋,搅拌均匀,熬煮一会即可出锅食用。