拉丝雪燕的功效与作用(拉丝雪燕的功效与作用禁忌)

雪燕这一道养生食材相信大家都是比较熟悉的，我国的各大药房均有雪燕出售，之所以雪燕比较受欢迎，是因为这一道养生食材的营养功效的确是比较好的，雪燕又分为很多种类，拉丝雪燕是属于雪燕当中的其中一种。拉丝雪燕的功效与作用有哪些？

紧致肌肤

肌肤状态的不同会导致整个人的年龄看上去有明显的差距，如果说年龄比较大的话，一般看上去肌肤就非常的松弛，而如果说较年轻的话，肌肤看上去则会非常的紧致，现在有很多女性就觉得自己的肌肤太过松弛，导致整个人看上去非常的显老，所以有部分女性一直都在做肌肤的紧致工作。拉丝雪燕的紧致肌肤功效还算是比较好的，这一道食材能够快速达到紧致肌肤的效果，对于一些肌肤太过松弛的人来说会有一定的帮助，这也正是女性所追求的。

可预防癌症

大家都知道癌症的可治疗性是非常低的，大部分的癌症患者最终都走向了死亡，即使有部分癌症患者并不是由于病毒带走了自己的性命，也是因为忍受不了化疗的痛苦选择了自杀，癌症的治疗几率这么低，也让很多的人都感觉非常的害怕，所以一直都在做癌症的预防工作。要想预防癌症，应该要从平时的饮食入手，多吃一些可预防癌症的养生食材，拉丝雪燕的养生功效非常的好，能够有效的提高人体免疫力，可以预防癌症。

润肠通便

过去出现便秘情况的患者人数相对较少，但是最近几年便秘人群人数在不断的增多，有很多人都因为自己平时不注意饮食习惯，所以导致大便非常的干燥，在排便的过程当中很痛苦。顺便通畅这一项工作也是一定要引起重视的，尤其是中老年人，如果连润便通畅，工作都没有做好的话，那么很容易导致人体内部的毒素和热量过度的囤积，造成身形的走样，润肠通便的食物大多是一些含水分相对较高的，但是拉丝雪燕虽是泡发类的食物却具有润肠通便的效果。

众所周知，养生圈一直很讲究咖位。燕窝姐作为国字号顶流“大花”（借鉴娱乐圈对于著名女演员的称呼），虽然近年来也有很多争议，但因有无数壕粉追捧，圈内地位依旧稳固，代言形象素来是走高奢路线。可是这几天，疾控君突然发现燕窝姐开始走亲民平价路线了。

等疾控君找了圈内好友聊了一下，才知道，原来不是燕窝姐突然改变路线，而是她被新出道的偶像明星登月碰瓷（强行捆绑营销）了。

说起来，这个偶像明星颜值的确是很高，她晶莹剔透、口感润滑、官方照确实形似燕窝姐，所以甫一出道，就有人叫她“平民燕窝”、“植物燕窝”等等。不过，上述叫法始终有种仿制品的低级感，于是营销团队给她起了个更巧妙的艺名——雪燕。

改名换姓后，各种营销说辞满天飞。说什么雪燕是燕窝的一种，“具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节，增强儿童大脑开发，调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。”

实际上，虽然经过加工后，雪燕与燕窝姐确实神似，但本质上雪燕跟燕窝从生物物种上没有半点关系。

目前市面上售卖的雪燕有多种来源，如印度雪燕、缅甸雪燕、越南雪燕、印尼雪燕，还有云南雪燕等。但无论来自哪里，雪燕主要是指苹婆属植物的天然胶状分泌物，类似桃胶。

养生圈营销是一时的泡沫，终究要拿功效说话。

从营养成分来说，雪燕由多糖等物质组成。不溶于水的大分子多糖能吸附大量水分子形成凝胶状，体积膨胀数十倍，因此口感很不错。它们既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，所以可以通过延缓肠道对糖的吸收，降低机体对糖的摄取，以此降低体内的血糖，控制能量摄入(当然炖糖水吃就不提了)。因此，雪燕可以作为糖尿病辅助治疗的食物。此外，作为膳食纤维的一种，吃点也可以起到缓解便秘和促进排便的作用。

总体来说，雪燕既没有胶原蛋白，也没有丰富的营养，它就是一种植物多糖，口感不错，具备膳食纤维的功能，目前在食品工业中，大多作为增稠剂、乳化剂、保湿剂和稳定剂使用，有广泛的用途。

希望雪燕小姐姐的团队能实事求是地发掘雪燕的优势，让她堂堂正正地发光发亮。至于现在的登月碰瓷虚假营销则大可不必。

毕竟，做一个正能量的偶像始终要靠自身实力说话。

☛桃花泪、香琥珀，此中学问知多少？

参考文献：

[1] 钟凯. 正宗雪燕只是食品添加剂[J]大众健康, 2018（03）: 83

[2] 杨湘庆, 沈悦玉. 黄蓍胶的流变性及其应用[J]食品科学,1990（03）: 1-5

[3] 胡国华.《功能性食品胶（第二版）》[M]北京:化学工业出版社, 2014

供 稿：戴承兵

编 辑：林维晓

审 稿：宓铭 熊丽蓓 冯晓刚