紫菜是海鲜吗(紫菜是海鲜吗 海带是发物吗)

提到紫菜这种食物，想必大家都是很熟悉的，因为紫菜中的营养很丰富，在煲汤的时候会用到，有很浓重的鲜味，因为不少人都喜欢吃;不过吃归吃，论起了解可并不怎么了解，那么紫菜熟海产品吗?接下来sandingtv来告诉大家。

紫菜属于海产品吗?

紫菜属于海产品的一种。

紫菜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素B12、B1、B2、A、C、E等。它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍;维生素A约为牛奶的67倍，核黄素比香菇多9倍，维生素C为卷心菜的70倍。

紫菜属于海鲜吗?

紫菜不属于海鲜类。

海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等;紫菜是植物不是海洋动物，所以不属于海鲜类。

由上述sandingtv的文章内容大家可以发现，由于紫菜属于海里面的植物，所以算得上是海产品，但是并不能算得上海鲜;不过大家在吃的时候要知道，虽然只是海产品，但紫菜中的钙质以及各种营养物质也是非常可观的了，所以建议食用。

海产品常被认为是肾病的禁忌食物，以致于很多爱吃海鲜、海藻的肾友们不得不“忍痛割爱”。其实，大部分肾病患者可以吃海产品。

很多肾友不敢吃海鲜，认为虾蟹这类海鲜是发物。其实，“海鲜是发物”这个观点仅适用于少数肾病患者，比如对海鲜过敏的患者，以及血尿酸超标的患者。

如果对海鲜不过敏，尿酸也正常，就可以吃海鲜。

不过要注意，食用小龙虾有较小的可能性引发横纹肌溶解、急性肾衰竭，对肾脏损伤有潜在的风险，肾病朋友们还是不吃小龙虾为好。

海带、紫菜等海藻并不属于海鲜，海鲜指的是海里的鱼类、虾类、贝类等。

海藻中的营养比较丰富，比如海带中含有硫酸多糖、天然甘露醇、海带氨酸与藻胶酸、不饱和脂肪酸及碘等微量元素，它们分别可吸收血液中的胆固醇、利尿消肿与防治肾功能衰竭、防治高血压与高脂血症及心脑血管疾病、预防甲状腺肿大等。大部分肾病患者都可以吃。

不过，海带和紫菜中的钾比较高。有高钾风险的肾病患者（比如血肌酐明显升高的肾衰竭和尿毒症患者），以及合并甲状腺功能亢进（甲亢），则不能食用海带、紫菜这些钾含量很高的海藻。

总之，肾病患者能吃的食物太多了，禁忌食物只有很小的范围。肾友们如果听到不能吃某“一大类食物”时，一定不要轻易相信，事实往往是仅有一两种食物牵连了一大类食物。同样，如果听到“所有肾病患者”都不能吃某种食物时，也不要轻易相信，事实往往是仅有少数特殊患者不能吃。

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