冬天猪脚煲什么汤最有营养(冬天猪脚煲什么汤最有营养价值)

冬天的时候气温下降很多，很多体质虚弱的人在冬天都会觉得特别寒冷，这也是气血比较虚弱的症状，很多人在冬天的时候，喜欢煲点汤喝，而猪蹄汤就成为了很多人的选择，不过在冬季煲猪蹄汤的时候，再搭配一些食材，可以更大程度发挥出补气血的作用功效，那么冬天煲猪蹄汤搭配哪些食材补气血呢？对于这个问题，今天（）也在下文给大家整理推荐了一些。

猪蹄搭配黄豆煲汤的做法

猪蹄里面有着丰富的胶原蛋白，可以美容养颜。花生可以补血，通乳，二者组合可以起到补血通乳，美容养颜的功效。

做法如下，材料准备：猪蹄两只，花生一百五十克，葱、姜、花椒、酱油、糖、干辣椒、盐适量。

首先将猪蹄洗干净焯水去血水，将花生清洗干净，然后将猪蹄，花生，料酒，干辣椒花椒放入锅中，等猪蹄炖烂以后加入酱油，糖，盐调味，然后继续煲煮，收汁，即可食用。

除了此汤以外，还有花生大枣猪蹄汤，做法略有不同，首先将花生和大枣用水浸泡一段时间，捞出备用，然后将猪蹄剁成块，清洗干净，焯水去血水，然后将材料一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开，小火慢炖，加入少许盐，搅拌均匀，即可成汤。

猪蹄搭配花生煲汤的做法

猪蹄里面有着丰富的胶原蛋白，可以美容养颜。花生可以补血，通乳，二者组合可以起到补血通乳，美容养颜的功效。做法如下，材料准备：猪蹄两只，花生一百五十克，葱、姜、花椒、酱油、糖、干辣椒、盐适量。首先将猪蹄洗干净焯水去血水，将花生清洗干净，然后将猪蹄，花生，料酒，干辣椒花椒放入锅中，等猪蹄炖烂以后加入酱油，糖，盐调味，然后继续煲煮，收汁，即可食用。除了此汤以外，还有花生大枣猪蹄汤，做法略有不同，首先将花生和大枣用水浸泡一段时间，捞出备用，然后将猪蹄剁成块，清洗干净，焯水去血水，然后将材料一同放入锅中，加入适量清水，大火烧开，小火慢炖，加入少许盐，搅拌均匀，即可成汤。

猪蹄搭配豆腐丝瓜煲汤的好处

此汤可补气补血，美容养颜。做法如下，材料准备：猪蹄一只，豆腐五百克、丝瓜两百五十克、香菇五十克，调料适量。首先将猪蹄和香菇放入锅中，加葱、姜、盐调味，等到猪蹄熟后，加入丝瓜、豆腐同煮为汤，等待十几分钟就可以出锅。

买猪蹄以猪前蹄为好，比较滋补。猪蹄先焯水，斩块。备好煲猪蹄的辅料(生姜3片，红枣8颗，党参，白扁豆，怀山，中间深棕色的是桂圆肉)预先水浸泡30分钟才下锅煲。看~这就是我煲汤的锅(养生煲，可定时，可调节火候，非常实用)先在汤锅烧开水，然后才下猪蹄和辅料，顺便下一勺米酒哈。煲汤第一步是大火烧15分钟，二步中火30分钟，三步小火(时间我定2小时)这样熬出来的汤比较鲜甜。熬了两个多小时的桂圆红枣猪蹄汤终于可以喝汤咯！看这碗汤很营养补气血哦，女士们常喝养颜靓靓。上传滋补汤供大家参照煲,午餐,晚餐