牦牛肉干吃起来很有嚼劲,味道很好,营养价值也丰富,不过孕妇不建议吃的哦,下面来一起看看吧!
耗牛肉味道重,易上火,对胎儿和母亲都不好。建议孕妇吃些健康的东西
宜吃:
1、富含较多维生素的食物;
2、富含铁、钙、钠、镁、铜、锌等营养元素的食物;
3、含有不饱和脂肪酸丰富的食物;
4、含丰富蛋白质的食物;
5、富含碘的食物。
蔬菜:胡萝卜、花菜、西红柿、海带、紫菜、菠菜、油菜
肉类:鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、虾、猪肉、牛肉
水果:苹果、梨子、香蕉、樱桃、草莓、葡萄
坚果:核桃、花生、杏仁、松果、开心果
牦牛肉能为人体补充多种有益的营养成分。这种肉类食材中不但含有大量高质量蛋白,含有多种人体必需的氨基酸,另外胡萝卜素以及钙和磷等微量元素也是牦牛肉中最重要的存在,它脂肪含量低,平时人们食用能补充营养而且不会发胖。
调理身体也是牦牛肉的重要作用之一,它能提高人体的抗病能力,也能促进人体发育,还有用于人类病后身体的调理,可以修复受损的组织细胞,能让人体不适症状快速恢复,对人类身体有明显调理作用。
牦牛肉中微量元素含量特别高,其中铁这种物质能促进血红细胞再生,能补血,也能预防缺铁性贫血的发生,而牦牛肉中含有的微量元素锌则能促进人体内蛋白质的合成,也能促进肌肉生长,是一种天然的抗氧化物质,可以抗衰老,也能抑制细胞癌变,对提高人体健康水平有很大的好处。
西藏牦牛肉品种不一,制作方式上也有差别,建议买风干牦牛肉,味道还不错,麻辣适中。价格上记住,100元以下的都是假的,可能是藏猪肉做的,正宗的价格有140,150,180不等。