鏊:念ào。字从敖,从金,敖亦声。“敖”神州闷义为“griddle”、“抬升”。“金”与“敖”联合起来表示“一种中部隆起的金属锅具”。本义:中部隆起的烙饼工具。迹纳
别名: 鏊子;煎饼鏊子, 俗称鏊子或鏊盘。烙饼的器具,用铸铁做成,平面圆形,中心稍凸。是一种从远古相传至今的食工具,生产饼类,史称(鏊饼)煎饼,又称烙饼、烙馍等。山东、山西等北方地区民间常用。
扩展资料鏊子三根腿,腿高大约6CM左右,在底下烧柴,烙厚簿煎饼等。明清时期到,山东人闯关东,山东的铁鏊子传到了整个东北三省,有山东人的地方就一定有鏊子煎饼。鏊子形同大龟游弯而来,大鳌而得名,中高边低。在沂蒙山腹地深处,有一个天然的石之鏊子。有三条腿,大鏊仰头东望,相望大海。
鏊子分类:燃气煎饼鏊子、电磁煎饼鏊子、全自动电磁鏊子。
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参考资料:百度百科-鏊子
鏊:念ào。字从敖,从金,敖亦声。“敖”神州闷义为“griddle”、“抬升”。“金”与“敖”联合起来表示“一种中部隆起的金属锅具”。本义:中部隆起的烙饼工具。迹纳
别名: 鏊子;煎饼鏊子, 俗称鏊子或鏊盘。烙饼的器具,用铸铁做成,平面圆形,中心稍凸。是一种从远古相传至今的食工具,生产饼类,史称(鏊饼)煎饼,又称烙饼、烙馍等。山东、山西等北方地区民间常用。
扩展资料鏊子三根腿,腿高大约6CM左右,在底下烧柴,烙厚簿煎饼等。明清时期到,山东人闯关东,山东的铁鏊子传到了整个东北三省,有山东人的地方就一定有鏊子煎饼。鏊子形同大龟游弯而来,大鳌而得名,中高边低。在沂蒙山腹地深处,有一个天然的石之鏊子。有三条腿,大鏊仰头东望,相望大海。
鏊子分类:燃气煎饼鏊子、电磁煎饼鏊子、全自动电磁鏊子。
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念ào,字鏊。
“金”与“敖”联合起来表示“一种中部隆起的金属锅具”。
本义:中部隆起的烙饼工具。
别名: 鏊子
烙饼的器具,用铸铁做成,平面圆形,中心稍凸。是一种从远古相传至今的食工具,生产饼类,史称煎饼,又称烙饼、烙馍等。山东、山西等北方地区民间常用。
扩展资料:相关故事传说
鏊子,顾名思义,是形同大龟而来,大鳌而得名,中高边低旅物,在沂蒙山腹地深处,有一个天然的石之鏊子,者凳有三条腿,大鏊仰头东望,相望大海。
大诗人李白有诗一首:巨鳌来斩海水动,鱼龙常走安得宁。意思是巨鳌未除鱼和龙不得安静。沂蒙山有巨大的乌龟,故为“人拆嫌液杰地灵,物华天宝”。
据文史记载:鳌,是“海中大龟”,巨鳌在渤海“戴三山”,可知这三山之重,大龟有承天之力。
拼音:ào。