温州人最忌讳什么(温州人最忌讳什么东西)

温州人没吃过这10种美食，你好意思说自己是温州人吗？

看到标题就点进来看的同学，你肯定和阿聪一样八九不离十是一个吃货，但是今天，可能要让你失望了，因为我词穷，对于好吃的食物只会说“好吃，很好吃，炒鸡好吃！！！”什么香甜可口、入口即化、软糯Q弹……这些词我统统不会。

好啦，言归正传让我和你们说说我心中温州十大巨好吃的美食吧！

01、糯米饭

作为一个资深起床困难户，却能每天早早起床，为什么？是爱吗？是责任吗？不，是一碗热气腾腾的糯米饭。

软软糯糯的糯米配上炸至酥脆的油条块儿再浇上一勺特制的香菇肉沫汤，这一口下去，再配一杯热乎乎的咸豆浆，啧啧啧~~~打鸡血也不过如此吧。

02、猪脏粉

它在温州人心中早餐的地位不亚于糯米饭，可以说是早餐店里最快的一种面食，直接在滚烫的开水里呼啦一下，捞上来配上鸭血、猪大肠，再浇上骨头汤，齐活了。

在我记忆里猪脏粉都是搭配这样的不锈钢碗，虽然看着简陋，不精致，但是人家可和外面的妖艳贱货不一样，人家走的可是实力派。

你去问问，猪脏粉和糯米饭承包了多少温州人早餐的记忆，就连一向不吃动物内脏的我都很喜欢吃，每次去店里都和老板说“老板来碗猪脏粉，不要鸭血和猪大肠”。哈哈哈哈，我想老板当时肯定满脸问号吧！

03、灯盏糕

酥酥脆脆的外皮，里面包裹着爽口的萝卜丝馅儿（当然还有蛋黄馅儿之类的其他馅儿的），一口咬下去，emmmmm有点烫。

不！这不是烫，是暖到胃里的火热，记得小时候放学这是我必定会在校门口买的食物，特别是冬天，捧在手里热热乎乎的，让回家的路也都变得暖和了。

04、杏仁腐

夏日酷暑高温难耐，食欲不佳，来碗透着薄荷香气清凉的杏仁腐，再配点小吃，瞬间就能让我原谅这个炎热的夏日。

“没有杏仁腐的夏天不足以成为夏天”这就是杏仁腐在我心中的地位，不接受反驳。

05、麦 饼

麦饼这东西看过去干干巴巴的没有食欲，老远看到卖麦饼的我劝你赶紧逃离，不然你根本无法抵抗住它的诱惑，当你咬下第一口之后，那种脆感会让你知道什么叫“像吃了炫迈口香糖一样根本停不下来”。

对了，在夏天麦饼和杏仁腐更配哦。

06、鸭 舌

鸭舌在我心中唯一的缺点就是——“贵”，小时候只有逢年过节才能吃到，每次家里来客人有这道菜时，我都偷偷趁妈妈不注意时赶紧拿两根吃，简直太美味了，光鸭舌后面那两根须小时候我都可以啃十来分钟……

好了，写的我咽了口口水，不说它了，点到为止。

07、平阳炒粉干

这是温州大街小巷都有的食物，怎么说呢，平时并不觉得它有多好吃，可能是习以为常了，每次餐点不知道吃什么，我才会想到吃它，很平常，没啥特点。

但是直到我大学去外地吃不到它的时候，天哪，朋友你知道失恋吗？就是这种感觉。

每次想吃点清淡的东西，逛了学校所有食堂的都找不到想吃的时候，才发现自己有时候还是喜欢那份平平淡淡的平阳炒粉干。

08、薄 饼

我是真的有点搞不懂温州人，薄饼这种那么好吃的东西怎么能就只有端午才有呢？害得我小时候每次想吃都要掰着手指头数日子哪天才到端午节，现在想想这个等待的过程也是挺美好的，哈哈哈，开心。

我有个愿望，就是希望各大早餐店，能把薄饼也列入早餐的菜单。拜托!

09、温州炸鸡骨

这东西，上瘾，酥脆有肉有嚼劲，唠嗑、煲剧、夜宵，闲来没事嘴馋了的最佳小吃，吃泡泡时必点之物，对它的喜爱之情就是“一句鸡骨走起，风里雨里跟你约”。

10、萨啦咪

咳咳咳，在外地上大学或者工作的温州人，注意听啦，划重点。

问：“什么能让你一秒在外地稳固自己吃货首席的地位？”

答：萨啦咪了解下，没吃过的一吃秒爱上，吃过的根本忘不掉。

我刚上大学的时候，就是靠这个打破室友之间不熟悉的尴尬局面，简直是人际交往、解馋追剧的绝对良品。小盆友靠好丽友交朋友，我们成年人就用萨啦咪去打天下。

好啦，温州美食就介绍到这里啦，真的写不下去了，写的我直吞口水，当然温州美食远远不止这十样啦，如果你们感兴趣，哪天我们再接着“果果阿达（温州话）”也欢迎大家留言和阿聪说下你们心中最好吃的温州美食哦！

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西班牙人讨厌中国人，更讨厌浙田县人，究竟什么原因？

2004年，西班牙埃尔切市发生了一次阵仗很大的烧鞋事件，烧毁的目标正是温州皮鞋，当天一共12000双鞋子被毁，而且这并不是一次官方行为，而是当地民众出于不满，自发对中国皮鞋的一次集中爆发，当时的经济损失约合800万人民币，要知道当年的800万可不是小数目，那会儿北京的房子也才6000一平，这件事的起因是中国鞋抢了埃尔切人的生意，他们就私自放火烧鞋，更夸张的是在这起烧鞋事件之后，西班牙其他城市还都出现了支持埃尔切人的传单，一时之间一呼百应，这种情况只是西班牙人对中国人厌恶的一个缩影，而他们之所以讨厌中国人，很大程度上竟然是因为勤劳。

当你在西班牙住上一段时间，你就会明显地感觉到是，第一西班牙人真的非常懒，白天上班懒懒散散，都是树懒转世，晚上酒吧就到处爆满，所有人精神抖擞，不去酒吧你都不知道原来西班牙有这么多人。第二个感觉是他们的对中国人蛮不友好的，礼拜日因为宗教原因大家是不工作的，不管富人穷人都是这样，所有的店铺几乎都关门，只有中国人的店铺在开门营业，就因为这个，当地人在礼拜日开始对中国人非常不满，觉得在礼拜日工作是没有底线，为了赚钱脸都不要啦。在这里小编想说，你们作为教民坚守教义放假我们是理解的，而且平时教义让你们努力工作的时候也没看你们这么积极，那我们不信教的人想工作一下还不行吗。不过后来我想了一下，也许换另外两个字，我们就稍微能理解一点了，他们讨厌中国人是因为内卷。

在西班牙高层眼里，华人那就是别人家的小孩，西班牙一些大企业的高管、政府官员等都曾经呼吁西班牙人要像中国人一样工作，振兴西班牙经济，但这个是正面的解读，负面的解读就是很多人觉得努力的华人是一种威胁，西班牙纺织业鞋业协会领导人公开说过，那些摧毁西班牙本地企业的国家中，首当其冲的就是中国。

12年10月，西班牙展开了一场史上最大规模针对华人的搜捕行动，代号皇帝行动，这个事情是这样的，马德里郊外有一个著名工业区叫科博加列哈，号称西班牙的义乌，除了因为这里是南欧著名的小商品集散中心之外，还因为这里聚集了大批华商。10月16日，500名西班牙缉私警察把这里围住突袭搜查华商，这次行动最终拘捕了83人，大部分是华人，搜出了1200万欧元的现金，扣押汽车200辆，近千人的账户被冻结，西班牙警方称，在这次行动中捣毁了一个以华人为首的大型犯罪团伙，坦白说，华商的一些灰色操作确实违法，但这次搜捕行动还是不太对劲，比如行动当天，西班牙各大媒体都进行了长篇报道，标题都是中国黑手党被清洗之类的，直接把中国人和黑社会锁死，而且什么敲诈、、非法、贩卖人口，这些屎盆子都往中国人头上扣，其实大部分华人就是普通的生意人，他这么一报导，华人通通成了过街老鼠，而且这次行动被定性为反恐行动，待遇远超过一般的经济犯罪，当时的西班牙内政部部长说，这次搜捕对西班牙摆脱经济危机有帮助。打击华人，居然能挽救西班牙经济？真是可笑。

感觉就是好不容易抓住一回华人的过错，西班牙赶紧做了好大一篇文章，这里有一个大的背景，09年欧洲爆发了债务危机，经济不行了，但是一向勤奋又节约的华人进一步降低生产成本，居然在这种时候一枝独秀了起来，华人当时已经把中餐馆、百元店、服装店开满西班牙的大街小巷，华人的工厂靠着低廉的价格抢占了市场，必然西班牙人的生意就受到了威胁，在西班牙人眼里，华人就是一群不需要休息，不需要娱乐的赚钱机器。在皇帝行动中被认定为所谓犯罪团伙头目的是一个西班牙有名的华商，叫做高平，07年西班牙国王访华的时候，他还是唯一一位被王室和西班牙政府邀请陪同的华商。

青田县

高平是浙田县人，这些卷死西班牙的中国人，他们中的大部分也都是浙田县的。青田人，有拖家带口去欧洲做生意的传统，江湖人称青田帮，比如在巴塞罗那，青田人占到当地华人总数的70%以上，1992年他们在国内引起了注意，西班牙巴塞罗那即将举行奥运会，西班牙为此进行了一次规模空前的大赦给非法移民合法身份，消息一出，出现了一个奇景，远在中国的青田县公安局，竟然出现了一批主动接受处罚的人，没错，这些都是黑在西班牙的青田人，他们来主动领罚是为了让公安局出具无罪证明，让自己能够取得合法身份，86年到05年间，西班牙一共实行了6次大赦，每逢大赦，青田县公安局总会出现这样的场景。

青田人在欧洲立足总共分为几步，第一步，先偷渡溜进欧洲打黑工，第二步转为合法身份做雇工，第三步当雇主，怎么从黑工变成雇工呢？大赦就是天赐良机，而且西班牙的行为其实也释放了一个信号，我是一个动不动就会大赦的国家哦，这个暗示就很明显了，哪怕暂时拿不到合法身份，很多非法移民也会选择先黑在西班牙等着下一次大赦，西班牙就这么成了黑户之选，据说巴塞罗那市中心著名的服装批发市场里，经营者是清一色的青田人，不少西班牙人还能听懂一点青田话。

现在欧洲留下来的青田人是名副其实的全村的希望，他承担着整个家族的移民kpi，青田人对于老乡能照顾到什么程度呢？据说新中国建立之后，第一位到西班牙的大陆人叫做陈迪光，凡是亲友同乡来西班牙，陈迪光都要接机，然后免费给他们提供食宿，给他们买衣服，甚至给他零花钱，新来的人没有做生意的本钱，他就借钱给他们，不会开餐馆，他就留他们在自己的店里工作先学习，这还不算完，等新人准备自己开店做生意了，他还会帮着找店面，青田人这种VIP保姆级老带新的方式就被称作青田模式，这让青田帮在短短几十年时间里迅速站稳脚跟儿。

而青田帮的产业着实吓人，最开始青田人靠的是中国人祖传技能开中餐馆，刚才提到的华商高平也是从中餐馆起步的，89年他来到西班牙，在一家餐厅做厨师，顺便学学西班牙语，两年后，他开了自己的快餐店，90年代，中国的外贸市场开始活跃，高平和很多同乡一样，决定进军小百货领域，他从义乌、广州进货，把小商品出口到西班牙，批发业务做得风生水起，高平的操作里多少有一些灰色的部分，但他白手起家赚钱致富的整个过程，确实是很多青田人在西班牙打拼的缩影。

如今的青年帮已经从偷渡欧洲的廉价劳动力变成了中欧贸易中一支独特的经济力量，青田人的产业版图，以餐饮业、加工制造业、进出口贸易、批发零售行业为主，还发散到了旅游、建筑、房产、新能源等等，再回到埃尔切事件我们就不难理解了。

其实埃尔切人说中国商品搞低价竞争事实并不完全是这样，中国的鞋厂哪怕是乡镇企业设备和管理比起埃尔切的作坊式经营，那也是先进到不知道哪里去了，何况还有廉价劳动力的优势，表面上是价格竞争，其实背后也是经营方式和产业结构的竞争，商业世界本来就是这么残酷的，低价的温州皮鞋，工作拼命的青田人，王炸叠加王炸，击溃西班牙本地鞋业那是必然结局。

12年2月，西班牙发生了一个有趣的案件，警察打掉了一个华人地下衣服工厂，发现了四个偷渡的华人在工作，警方指控雇主涉嫌侵犯劳工权益，警方说，我们听到缝纫机工作声音从里面传出来，甚至夜里也是这样，他们都是拥挤的双层铺，居住环境非常脏乱，根本不适合住人，但后来警察发现这四名华工自己既然并不觉得受到侵犯，而且他们都是自愿的，因为在很多青田人看来，比起8小时他们宁愿做满14个小时，这样才能尽快赚到钱，还清偷渡费用自己开店。在这个段子一样的案件背后，其实是两个民族脑回路的差异。

在西班牙生活节奏是这样的，早上九点上班，十点半集体休息吃早饭，中午有两三个小时的午睡时间，睡好了两点吃一顿午饭，然后回到工作岗位就已经五点了，再工作到七八点下班，满打满算一天的工作时长也就六个小时，还被切分成了好几段，不管穷不穷大概都是这样。

他们懒到什么程度呢？德国人常常抱怨他们给西班牙的工作伙伴打电话，对方不是在午睡就是在吃饭，西班牙人晚上9点10点才吃晚饭，而晚饭过后就是雷打不动的夜生活时间，要一直嗨到凌晨，有报告显示，工作仅6个小时的西班牙人，人均睡眠时间却比其他欧洲国家少了将近一个小时，西班牙人能这么潇洒，主要还是因为他们的生活太舒服了。不光是他们南欧国家普遍都是这样，因为南欧地区阳光充足，风景又好，他们不需要太勤奋就可以活得很滋润，很多人认为今天的南欧是世界上最懒的地方之一，我想这也和他们躺着就能活下来有一定的关系。

我们再来看看青田，那就完全不一样啦，青田挨着温州，两地的环境非常像，叫做九山半水半分田，什么意思呢，就是山多地少条件不好，在过去当地人非常穷，吃不上饭怎么办呢？出去闯呗，所以这一带的人生来就有经商头脑，全世界哪里有钱赚他们就去哪里，中国人的吃苦耐劳程度本来在全世界都是数一数二的，而青田人去海外他就是为了搞钱，根本没心思吃喝玩乐，是不可能打工的，一定是拼命挣钱。就这样，舒适的西班牙人碰上了拼红了眼青田人，在这个全球化的世界，留给西班牙的选择是要么坐着等死，要么一起内卷，可想而知，西班牙人的选择是坐着等死。

零九年欧洲债务危机爆发，南欧国家一下子就撑不住了，西班牙、葡萄牙、意大利和希腊，欧洲最懒的几个国家，首字母合起来正好是Pigs，这四个倒霉国家就被称为小猪四国，他们都享受着本国财政承担不了的高福利，政府欠了一屁股债，产业结构不健康，本国劳动力成本高，一直在去工业化，非常依赖旅游、金融服务等，高新技术呢也没有，国家经济非常脆弱。而地球的另一边，中国浙田县，97年以前一直都是贫困县，而现在的青田号称中国外汇第一县，人均存款第一县，青田有很多华侨，街头有了各式各样的欧洲建筑，据说走十步就有一家咖啡馆，买菜还能用欧元，青田华侨不光把中国货卖到国外，还把外国货卖到国内，今年的侨乡进口商品城超过9万平米，可以买到70多个国家的7万多种商品。

而近几年青田人已经不再扎堆出国了，越来越多的人选择回流祖国回乡投资创业，确实西班牙经济不行了，西方社会的光环也慢慢消失了，反而中国成为了全球经济的动力引擎，青田人真的就像世界经济的风向标，一有风吹草动他们总是率先感知到，机会最多的地方一定有他们的身影，而机会消失的时候他们早早地就不见了，事了拂衣去，深藏钱与房。

我知道大家都不喜欢内卷，确实是很累，不过我们说青田人去西班牙内卷其实并不合适，因为他们是和外国人竞争，应该叫外卷，大家都在考虑怎么摆脱内卷，也许外卷就是一个思路，今天的我们被困在内卷的恶性循环里，每个人都觉得被没有必要的压力压得喘不过气，吃苦本身没什么，怕的是吃没必要吃的苦，还要一直吃苦，在这方面，南欧是另一个极端，是被低压力和高福利养残的典型代表，从发达国家一步步沦为了欧洲国家，我想如何在养猪和内卷之间找到最佳平衡点，就是留给我们这一代人的使命。内卷是不好的，但是我们也要警惕一个陷阱，那就是上一辈人靠着拼命给我们带来的竞争优势，如果我们不好好守住，南欧的结局或许就是前车之鉴，这就是卷死西班牙的中国小镇青田县的故事。

温州十大名菜

温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，那么你知道最有名的温州菜有哪些吗？今天为你带来温州十大名菜，分别是三丝敲鱼、江蟹生、怀溪番鸭、盘香鳝鱼、瑞安扎羊、永强泥蒜冻、白落地温蛋、三片敲虾、双味猷蛑、爆墨鱼花，一起来看看吧。

1、三丝敲鱼

三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海 鱼或鲜黄鱼，去鱼头、尾、皮，切成针片，蘸上干淀粉，用木槌慢慢敲成薄鱼片，放在沸水里煮熟，加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心，成为现在的名肴，此菜鱼肉鲜嫩，色白汤清，香鲜可口，富有地方风味。

2、江蟹生

江蟹生是温州传统的地方名菜，属于浙菜系温州菜冷食，用于家庭，只是普通的“酒”菜，搬上酒宴，便成上等冷盘，吃起来不粘壳不带腥，撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。江蟹生就是生的江蟹凉拌的菜，江蟹是一个泛指，一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹。在温州，生食可以报出一大串来，诸如“鱼生”、“虾生”、“虾蛄生”等等，当然所有生食中唯这“江蟹生”的味道最令人叫绝，鲜猛辛辣令人回味。

3、怀溪番鸭

温州怀溪番鸭在浙南闽北地区都有很高的知名度和影响力，怀溪番鸭以怀溪本地养的番鸭、红酒、生姜为原料，经独特的方法烹调而成，与其他酒店烹制的番鸭具有截然不同的风味，其中主要归结为怀溪特有的饲养环境方法和加工手法，用怀溪特定的烹饪手法作出的怀溪番鸭香味四溢，尝一块番鸭，鸭肉有嚼头，纤维细致，舀一勺汤，浓郁中带着清甜，令人胃口大开。

4、盘香鳝鱼

盘香鳝鱼是温州宋桥特色菜肴，在宋桥，盘香鳝鱼就是这样一道能表达当地人热情的佳肴。据说很早前，宋桥一户人家来了至亲，主人没什么好招待，只能把刚抓回的鳝鱼，来不及杀就倒进油锅里炸，没想到客人吃了后很是满意，这种烧法，也就此流传开来。盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、梅菜干、生姜、蒜子、农家黄酒、酱油、白糖为原料，菜品外脆里嫩，无腥可口；姜香酒味，咸鲜可口。

5、瑞安扎羊

瑞安扎羊是“温州十大特色旅游美食”之一，在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味，让无数去过瑞安的食客都牢牢记住了这道特色菜。冷盘里的羊肉虽看起来冰冷，肥肉冻的如同白雪，但是吃在嘴中的时候，羊肉的鲜味溢满口腔，让人吃了根本停不下来。

6、永强泥蒜冻

永强泥蒜冻是温州永强的一道名菜，是“温州十大特色旅游美食”之一。泥蒜称泥蛋，又叫沙肠子，外观类似肥大的短蚯蚓，在永强海滩大量生长，味道鲜美，入口即化，含丰富的胶原蛋白。因为它含有丰富胶质，冷却一会儿就会凝结起来，人们称其为“泥蒜冻”，蘸些酱油醋，吃起来就更加鲜美可口。泥蒜的传统做法有炒年糕、蛋汤、泥蒜冻，加点猪皮冻。

7、白落地温蛋

白落地温蛋是温州文成当地的传统美食，是文成当地聚会家宴都必不可少的美食，也是“温州十大特色旅游美食”之一。白落地是一种可以当良药喝的野菜，是一味清热去火的良药，鲜叶可用来泡茶，泡的茶汁清澈碧绿，好看爽口。白落地和鸡蛋炒起来吃，鸡蛋是嫩黄的、叶子是绿色的，色彩鲜明，吃起来绝对美味。

8、三片敲虾

三片敲虾是浙江温州地区传统名菜，上海人称敲敲虾，选用鲜大河虾为主料，熟火腿、熟鸡脯肉、水发香菇、绿蔬菜为辅料，加鸡汤、绍酒、精盐、味精、干淀粉、熟猪油等调味品。此菜用大河虾敲制而成，形状如扇，红、白、黑三色鲜明，汤清味鲜，滑嫩爽口。三片敲虾，虾鲜汤清色艳、海味清香扑鼻、虾片嫩滑鲜美、汤汁淡中味鲜、配料清口爽脆、浙南风味一绝。

9、双味猷蛑

双味猷蛑是浙江温州地区传统名菜，温州人习称青蟹为蝤蛑，此菜用清蒸和锅贴肉烹制，先将肥膘煮熟后切成圆形的片，然后放入虾料，再在外层放入鱼茸，放入2成热的油锅中养熟之后捞起，摆在盘子里，然后把蝤蠓蒸熟后用刀进行暗刀处理，也同样的摆放再盘子里。蟹饼排列在盘中央，间隙处衬以香菜、姜丝，带醋两小碟上桌，此菜形态活泼，色彩艳丽，肉如膏脂，鲜美异常。

10、爆墨鱼花

爆墨鱼花是浙江温州地区传统名菜，温州人以墨鱼作原料，能制作很多菜肴，其中爆墨鱼花最有特色。墨鱼肉锲花刀，烧熟后片片墨鱼卷曲成麦穗状，造型美观，没有深厚的功底，难以发挥特色，是一种刀工、火候并重的名肴。成菜形美且色泽洁白，卤汁紧包，脆嫩爽口，鲜香味美。此外还这道菜还含有丰富的营养价值，具有滋养肝肾，健脑的功效。